马尔贝克（Malbec）是阿根廷（Argentina）的旗舰红葡萄品种，也是阿根廷种植面积最大的葡萄品种，它的足迹遍布阿根廷各大葡萄酒产区，其中最具代表性的要数明星产区——门多萨（Mendoza）。门多萨产区景观（图片来源：winesofargentina.org）对于阿根廷来说，马尔贝克最初只是一个“外来者”。因为这个葡萄品种并不是原产自阿根廷，而是产于法国西南部，它曾经是波尔多和法国西南部大部...
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马尔贝克(Malbec)是源于法国西南产区的厚皮红葡萄品种，在法国通常被称为科特（Cot）。马尔贝克是传入阿根廷最重要的葡萄品种之一，用它酿造的葡萄酒凭借浓郁的水果风味与顺滑的巧克力回味备受喜爱。马尔贝克葡萄酒风味饱满，酒体醇厚。风味口感上都类似于赤霞珠葡萄酒，但与赤霞珠酒不同，马尔贝克酒并不具备悠长的回味，因此与较为精瘦的红肉搭配是上佳的选择，比如牛肉、羊肉、鸭肉、鸵鸟肉等。也可以搭配气味浓烈的...
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马尔贝克起源于法国波尔多地区，是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外，它在法国的名声和财富经常在那里结束，因为马尔贝克通常是一种用于混合的葡萄，只有很少的葡萄藤致力于其改良或成功。阿根廷的故事恰恰相反，马尔贝克在南美最南端的国家阳光普照的气候中找到了名声和荣耀。这是阿根廷的标志性葡萄品种，它正在迅速获得红葡萄酒爱好者的崇高地位。虽然南非，澳大利亚，智利和美国也成功种植马尔贝克葡萄，但这些国家的产量...
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马尔贝克起源于法国波尔多地区，是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外，它在法国的名声和财富经常在那里结束，因为马尔贝克通常是一种用于混合的葡萄，只有很少的葡萄藤致力于其改良或成功。阿根廷的故事恰恰相反，马尔贝克在南美最南端的国家阳光普照的气候中找到了名声和荣耀。这是阿根廷的标志性葡萄品种，它正在迅速获得红葡萄酒爱好者的崇高地位。虽然南非，澳大利亚，智利和美国也成功种植马尔贝克葡萄，但这些国家的产量...
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原产地：法国 种植区域：阿根廷、法国、智利、美国、澳大利亚、南非、新西兰 典型香气：红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等。详情介绍 提起马尔贝克（malbec），国人对这一酿酒葡萄品种知之不多，对南美洲葡萄酒有兴趣的葡萄酒爱好者们，可能有所了解。马尔贝克在阿根廷有着广泛的种植以及相应的酿酒，所酿酒的酒质不错，但是追根溯源，这一葡萄品种的故乡竟然在法国南部的喀奥葡萄酒产区。在红酒世界...
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马尔贝克Malbec是一款原产于法国波尔多的红葡萄品种，是波尔多法定的红葡萄品种之一。但由于马尔贝克对气候非常敏感且抵抗病虫害的能力较差，经常在收获前由于烂根而颗粒无收，让酒农辛辛苦苦白忙一年，因此，在波尔多马尔贝克一直处于无足轻重的配角地位，只有一小部分波尔多混酿会少量加入一点。马尔贝克在法国的主要产地集中在波尔多南面的卡奥尔（Cahors）产区，按照当地法规规定，标注Cahors AOC的葡萄...
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在法国领略马尔贝克葡萄酒的魅力我们一行六人结伴进行了一次马尔贝克葡萄酒的品鉴之旅。游览目的地不是阿根廷的安第斯山脉，尽管是阿根廷让马尔贝克葡萄重新回到了葡萄酒世界的版图；但我们去的是它的发源地，法国西南部的卡奥尔。卡奥尔 马尔贝克这个“黑色葡萄酒”有着光辉灿烂的历史。在阿奎丹.埃莉诺和亨利二世1152年的婚礼上，它是婚宴用酒；罗马教皇约翰二十二世和彼得大帝选择它作为他们的圣餐葡萄酒；法国的弗朗西斯...
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1852年，法国农学家米歇尔·普杰（Michel Pouget）首次将马尔贝克葡萄藤引入阿根廷进行种植。当时，门多萨（Mendoza）州长聘请萨米恩托（Sarmiento）和普杰担任土壤学专家。州长希望提升阿根廷葡萄酒的品质，并积极寻找一种适合在阿根廷生长的新葡萄品种。普杰从法国卡奥尔（Cahors）引入了马尔贝克葡萄藤，大获成功。不久，阿根廷全国范围内都开始种植马尔贝克，并用它酿造出品质卓越的马...
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马尔贝克能酿出单宁含量少，酸度中等，入口柔和，带有黑醋栗、李子、深色水果香气的红葡萄酒。马尔贝克是一种酿酒红葡萄品种，原产于法国，现在在阿根廷得到很好的发展。马尔贝克（Malbec）是一种黑色皮肤的红葡萄品种，原产于法国西南部(特别是Cahors附近地区)，但现在更广为人知的是作为阿根廷的标志性酿酒葡萄。通过在门多萨(Mendoza)的葡萄园取得的成功，马尔贝克在短短几十年时间里就从默默无闻一跃成...
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