2月14日，华夏酒报总编辑韩文友分别连线湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎、黄鹤楼酒业党委书记、董事长许鹏，黄鹤楼下的声音给关注湖北酒业的各界人士带来了信心。编辑：吕建铖...
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微酒酒业快讯，2月1日，星期五，酒业新闻一览-·企业动态·-01卢安军加盟洋河小曲，带1239模式加入光瓶酒大战日前，微酒记者获悉，曾先后服务仰韶酒业、张弓酒业、老村长酒等白酒企业卢安军任职洋河小曲全国运营中心总经理，全面负责洋河小曲的运营工作。洋河小曲全国运营中心总经理卢安军据了解，卢安军为中国光瓶白酒实战派营销管理专家、光瓶白酒新营销模式创始人，此次加盟洋河小曲，有经销商表示这或将给洋河小曲带...
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文 | 郁璐 编辑 | 白晨 美编 | 罗亚玲猪年开工第一天，朋友圈被“开工大吉”刷屏。作为中国人，大多数都认为春节过了才算2019年的开始！白酒行业在经历了春节旺季后，又是以什么样的“姿势”开工大吉了？微酒记者为你一一盘点。01白酒板块全线“飘红”迎开工，资本信心在提升今日股市迎来“开门红”，白酒板块也全线飘红。对于资本市场而言，这可以说是猪年最棒的“开工姿势”。值得一提的是，贵州茅台重新站上7...
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2003年蓝色经典上市以来，洋河的绵柔型白酒畅销15年不衰，创造了白酒行业的奇迹，也在全球掀起了蓝色风暴，引领了绵柔潮流，成为亿万消费者最喜爱的品牌。背后是酿酒人精湛技艺的传承和创新，是工匠精神的有形体现。“师带徒”培养的是匠人，传承的是匠心，酿造的是绵柔的好酒。“做白酒就是做手艺”，充满着工匠精神。而这种工匠精神的传承，与师带徒模式密不可分。在洋河，每一位新进厂的酿酒工都要经历一个漫长的“师带徒...
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乐堡啤酒的生产厂家是重庆嘉士伯乐堡啤酒公司。乐堡啤酒是嘉士伯集团旗下品牌，创始于1880年的哥本哈根，是丹麦第一款淡味型啤酒，国内乐堡啤酒一般是国内厂家生产。乐堡啤酒（Tuborg）是全球第四大酿酒集团嘉士伯旗下的品牌，于2012年进入中国。始于1880年哥本哈根的乐堡啤酒，是丹麦第一款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡，畅销全球80多个国家和地区，被誉为“全球十大高档啤酒品牌之一...
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深圳市酒源酒业有限公司成立于2009年10月，是一家以白酒为主的多元化销售型企业。目前，分为龙华公司和观澜公司，龙华公司办公面积达300平方左右，观澜公司办公面积达1600多平米，仓储面积达33000多平米，员工100多人，各部门组建完备，精兵强将分工明确，现正朝向大型销售公司的方向迈进。 企业成立伊始就以酱香型白酒产业作为企业发展战略的重心，并选定贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂为战略合作...
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葡萄酒的零售价格也是品鉴会的重要考量因素，尤其是对于消费者而言。摆在他们面前的问题是：在不同价格的葡萄酒面前，比如两欧元、三欧元、十欧元、五十欧元和一百欧元的葡萄酒之间，评判标准或者说品评方式都是一样的吗？我们发现葡萄酒的名气对于葡萄酒品尝有着直接的影响，而名气的重要组成部分之一，就是葡萄酒的价格。葡萄酒评审团成员在分别得出结论之后，需要将所有的评判综合起来，或是直接给予统计结果；或是经过讨论，得...
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轻啜Cannubi葡萄酒，便能令人振奋满足、耳目一新。这种平衡让人感觉似曾相识，甚至近在咫尺；优雅与力量互相交织融合，像是与全年收成的变奏曲嬉闹。Cannubi制定了游戏规则：碱性的沙土，而不是粘土或淤泥；伴随着植物体内酚类一起成熟的气候；同时还有技术，以及在学会走路之前就能领会这片土地暗语的农夫。总之，Cannubi是当地特有的纯净简单，独一无二。没有品酒的风格，也没有品酒的时尚，尽管有时这种时...
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#头条创作挑战赛#以我们现在的知识体系而言，用来评判一款葡萄酒品质的最为简单有效的方式就是感官品鉴，并且相较于化学分析要稳定可靠得多。这并不是在否认化学分析技术在葡萄酒酿造过程中所扮演的角色的重要性:通过这类技术，我们才可以预知葡萄酒的发展趋势，结合分析结果来实施有效的管理控制手段，尽可能地发挥葡萄和葡萄酒自身的最大潜力。与感官品鉴手段相比较，化学分析技术所注重的并不是葡萄酒当下的风格品质表现，而...
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