对于世界各国葡萄酒的酒标来说，意大利酒标或许是最难懂的，最主要是其复杂的分级制度，令人很难弄明白，特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂，定位属于比较低级的地区餐酒，相当于法国的IGP（VDP），但实际这个级别不乏品质卓越的好酒，甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt，导致人傻傻分不清楚。igt红酒等级的特殊地位如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是：Vino da Tavola（VDT）日...
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意大利作为旧世界葡萄酒产国代表，如今也是世界上最大的葡萄酒生产国，但意大利红酒等级划分从1963年才开始制定，1966年开始实施，但直到1992年才真正完善，虽然是借鉴法国红酒等级划分，但复杂程度丝毫不亚于法国，看似简单的四个等级，但实际却有特例存在。意大利红酒等级划分1、优秀产区葡萄酒（DOCG）DOCG是意大利红酒等级划分中最高的，于1980年才增加的等级，要求有10年以上DOC认证的才能进行...
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意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...
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每年，意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。当你考虑到意大利不是一个非常大的国家时，这个事实就更加令人印象深刻了——事实上，它不到加州四分之三的面积。即使考虑到每年生产的大约80亿瓶葡萄酒，这个国家仍然坚持了四千年前的葡萄酒风格。因此，意大利不仅拥有比任何其他国家都多的本地葡萄品种，而且拥有地球上一些最独特的葡萄酒。意大...
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威尼托是意大利非常著名的葡萄酒传区，这里有很多知名的子产区，例如瓦波利切拉（Valpolicella）、普罗塞克（Prosecco）、巴多利诺（Bardolino）等等。下面就来介绍一下这个威尼托产区。威尼托的规模略小于意大利其他主要葡萄酒产区，但它的葡萄酒产量却超过了其他任何一个产区。威尼托可以拥有意大利几乎所有的不同类型的地貌特征，有高得临近阿尔卑斯山脉的高山区，有相对低矮的小山区，还有丘陵，...
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托斯卡纳是意大利第六大葡萄酒产区，其产量包括62%的DOC/DOCG。红葡萄酒占该地区产量的85%。佛罗伦萨地区仍然是最具活力的优质葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒的现代复兴始于基安蒂，锡耶纳(Siena)和佛罗伦萨（ Florence）周围的中部山区，但它迅速蔓延到地中海沿岸的狭长地带，那里以前没有以葡萄园闻名。托斯卡纳继续以本土桑娇维塞葡萄为基础的经典红葡萄酒——基安蒂（Chianti）、...
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就产量而言，威尼托是意大利最大的葡萄酒产区，占总产量的19%(其中55%是白葡萄酒)，也是分类葡萄酒产量的领导者。其中最引人注目的是来自维罗纳的三款葡萄酒:索瓦韦(Soave)、瓦尔波利塞拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)。最近流行的Prosecco(一种用Glera葡萄酿造的汽酒)也提振了威尼托的出口。在较大的Prosecco DOC中，可以找到更高质量的瓶子，带有T...
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意大利也是欧洲古老的酿酒国家之一，意大利也有生产许多优质的红酒，跟法国红酒相比，意大利红酒更有物美价廉的趋势。对于意大利红酒人们了解的是比较少，很多人不知道意大利红酒产区，也不知道它们是怎么样分级的。 意大利红酒历史悠久，超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。 意大利红酒产量属于集团，与法国不相伯仲。2013年的产量超过法国，而2014年被法国超过。尽...
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这种葡萄被誉为意大利的黑皮诺，是意大利的标志性葡萄品种。此品种的单宁和酸度都很高，适合久存，经过长时间的橡木桶储藏可以生产出令人难忘的迷人红酒。 内比奥罗酿出的酒，洋溢着紫罗兰和玫瑰花的芳香，陈酿后还具有甘草、薄荷、巧克力的香气。口感上酸度高，单宁强劲，结构紧实，如同一匹桀骜不驯的野马，不可驯服。代表国家：意大利、澳洲代表酒款：巴罗洛...
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