小瓶迷你洋酒是真酒吗？基本上都是真的，只不过容量不同而已，以前主要是国外跟正装一同生产，现在很多都是到国内灌装，但基本上也都是真酒，因为小瓶的是酒版/酒伴，主要是免费品尝、赠送的，造假成本比较高，而且利润太低，所以基本上没啥假的。小酒版洋酒都是真的小瓶迷你洋酒通常被称为酒版、酒伴、酒样，跟化妆品/香水中的小样是一个意思，就是容量很少的酒，至于小瓶迷你洋酒是真酒吗？通常来说都是真的，这种小酒版就是按...
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很冲实际上是一种感官感觉，每个人对很冲的体验生是不同的，同样的酒款，可能有的人觉得冲，有的人觉得不冲。那么酒冲与不冲与什么有关系呢？1.新酒一般都很冲 新酒一般烤出来之后，酒中的杂醇、硫化物以及其他易挥发物质含量非常多，而且酒精处于高度活跃状态，与水分子相互处于游离状态，所以新酒给人的感觉辛辣刺激、闻香和入口非常的冲鼻，滋味也不好；所以新酒一定要进行陶坛陈酿才行，这样酒才会醇厚饱满、滋味悠长。所以...
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散装白酒好还是瓶装白酒好，这个我认为看在什么样的前提下比较。而且目前散装白酒的争议性也是比较大，主要是以下的一些问题。第一是散装白酒没有任何的标示性，有的甚者没有厂名厂址。也就是凭信任的基础销售，当然这样的酒也不乏好酒。第二就是销售散装白酒的企业大都是传统的匠人作坊式企业或者说是没有发展成规模的企业，而这些传统企业，或者说传统酿造的东西尤其是传统白酒的酿造在环境上肯定是不如现在的一些偶尔冒烟的酒厂...
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云吉祥1949是真酒吗？当然是真酒，毕竟是茅台集团旗下的酱香酒，只不过并不是茅台股份，而是茅台集团旗下保健酒公司推出的酒款，虽然说标价很高，但实际成交价并不高，这也是茅台集团酒和股份酒最大的不同，所以品质也比较一般，只能说能喝，但没解惑的必要。云吉祥1949酱香酒价格及特点云吉祥1949 53度价格：321元云吉祥1949酱香型白酒是贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司推出的酒款，挂的是茅台标，所...
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每一个人都有自己对应的名字，可能有些人的名字不止有一个叫法，但人始终是同一个人，不论是怎样的名字都是有据可依，也有它的怎么来的。酒也和人同样，每种酒都有自己的酒名，因为地域文化的差别，有些酒也不止一种叫法，就像洞藏酒，它也叫洞藏老酒，洞藏老坛酒，那么，洞藏酒的名字是怎样怎么来的的呢？下面记者就给我们讲讲，一起来看看吧！洞藏酒的名字怎么来的洞藏酒名字的怎么来的，顾名思义，就是在天然的洞穴里面用陶坛将...
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现在光瓶酒的市场如火如茶，很多白酒爱好者可能会问，光瓶酒是什么意思？光瓶酒是指不用包装、纸盒就能直接看到酒瓶的酒，即光瓶酒。在很久以前，光瓶酒是一种低价位、贴近百姓的口粮酒。那光瓶酒是纯粮酒吗？光瓶酒很多都是定位低端的亲民酒，大多数价位在20元以下，对于酒厂来说，这个价位很难使用纯粮酿造，在购买时注意看下瓶身的标签，纯粮酿造的或者是酒精勾兑的都会标明。现在光瓶酒不再是低端的代言人，因为很多高端酒都...
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编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，您身边的葡萄酒专家。对于这个问题，我们经常会在近海产区产的葡萄酒里体验到这种口感。但是只要酒体在口中表现得很优雅，单宁柔和，平衡度较高，那么这款酒也不失为一瓶好酒。那么问题来了，有人就提问说这股咸味到底为何会表现在葡萄酒中？难道是酒中加了盐？其实葡萄酒中是绝对不可能加盐的，那么盐味从何而来？ 其实咸味来...
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酒的种类其实是有多种的，按照原料来分的话一般常见的有谷物酒和果酒，前者是主要以谷物粮食酿制发酵的酒，而后则是用水果酿制的酒比如葡萄酒等；按照生产工艺来划分的话其实还有一种蒸馏酒，就是将低度数的酒通过蒸馏工艺得到最终产品，而这种酒往往酒精度比较高，比如中国白酒！酿酒的谷物谷物酒世界上有八大著名的蒸馏酒也叫烈酒依次为：来自荷兰的金酒/琴酒（Gin）、来自苏格兰的威士忌（Whisky）、来自法国的白兰地...
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1、酱香酒的成本既然说到了9.9、10元包邮，那我们就先来谈谈酱香型白酒的成本，要知道成本，就要了解它的生产工艺。酱香酒的生产工艺分为多个步骤：端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒进行勾兑。酱香酒的七次取酒，每次都在不同的季节周期进行，每一道酒在勾兑中都有着不同作用，譬如一、二轮次酒香气丰富而轻盈，口感相对硬朗，产量较低，在勾兑中起的是良好的调香和烘托作用；三、四、五轮次...
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