10年前，大多数产葡萄酒是无法咽下的。较近，我在上海买了10瓶不同的葡萄酒并邀请了3位葡萄酒专家来和我一起品尝，他们是：葡萄酒进口公司上海圣皮尔大中华(ASCGREATERCHINA)精品酒业务总监AndyLau，还有两位品酒师吕杨和张天佑。我选的酒包括3款怡园酒庄的葡萄酒，还有7款来自三个较大的葡萄酒商张裕、王朝和长城。品酒的结果让所有人都感到惊讶：所有的酒，除了一款之外，事实上口味都还可以，有...
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典型地，格鲁吉亚一直是干葡萄酒的故乡，这一传统或多或少一直延续到他那个时代。可以说，甜和半甜葡萄酒在这个国家不太受欢迎，它们的生产与俄罗斯的影响有关。众所周知，甜葡萄酒在斯拉夫国家最受欢迎，西欧人，像格鲁吉亚人一样，更喜欢干葡萄酒。另一个有趣的事实是格鲁吉亚瓶装甜酒主要在白俄罗斯、俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦销售。这是斯拉夫人喜欢甜葡萄酒的另一个证明。如今，在格鲁吉亚，有相当多的甜葡萄酒可供选择，而...
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近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予201...
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葡萄酒在现在这个社会是很受欢迎的，因为它不仅拥有无法抵挡的魅力，还有促进身体健康的作用。但是那种葡萄酒的口味最好呢，实际是要根据自己的要求来，就像张裕哪种葡萄酒好喝其实最根本的要看个人对于酒的口感追求和要求了，有的人喜欢口感浓郁的、有的人则喜欢口感清淡；有的人喜欢口感酸的、有的人则喜欢口感偏甜的。这就是所谓的众口难调，但是我们可以了解张裕葡萄酒都有那种类型，从中挑选最适合自己的。张裕红葡萄酒哪款好...
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葡萄酒分析网站葡萄酒情报wine intelligence 近日发布了《葡萄酒情报全球葡萄酒品牌影响力指数2020》。报告基于英国、美国、日本、澳大利亚等21个主要葡萄酒市场的2万多名葡萄酒消费者的意见反馈，并综合考量包括品牌认知度、消费者购买频率、品牌亲和力等诸多因素，由此评选出全球十大最具影响力葡萄酒品牌。这其中，来自澳洲的黄尾袋鼠（Yellow Tail）和智利的红魔鬼（Casillero ...
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湄窖酒简称湄窖，是湄潭出产的一种用中温大曲作糖化剂，以高粱和小麦为原料的浓香型白酒。湄窖一开始并非大曲酒：1952年政府合并当地数个酒坊成立国营湄潭酒厂，次年投产，但产量一直很少。至1962年，酒厂合并熬溪酒厂、湄潭糖厂、织布厂后方使之窖酒产能提至数吨；同年，酒厂开始推广小曲酿酒法，最终将产能提至六百吨。 湄窖酒原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而...
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雷盛红酒作为红酒界的“当红炸子鸡”，如果你要问雷盛红酒哪款好喝，倒真的是一件需要斟酌的事情。要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从雷盛红酒那么多的酒款中选出一个来；要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从那些旧世界、新世界中选出来，从红红酒、白红酒中选出来，而且只能“一款”……，用现在网上流行的说法，真的是“我太难”了！当你从一个红酒小白，开始进入红酒的大千世界。过一段时候，也许你已经尝过了长相思、赤霞珠和仙粉黛，...
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作为雷盛红酒的“铁粉”，我常常被朋友问雷盛红酒哪款好喝。说实话，关于雷盛红酒哪款好喝的问题，真不是三言两语可以介绍清楚的。雷盛红酒哪款好喝？与其问我，不如问问自己的口味与需求好了。作为国内红酒市场中知名的专营原装进口红酒的著名品牌，雷盛红酒的酒款比较多，而且价位跨度大，葡萄品种也非常齐全。消费者尽可以根据自己的需求和红酒场景来进行选择。如果是刚入门的，建议喝雷盛入门级红酒；如果是有一定红酒品饮基础...
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作为一个资深的张裕葡萄酒爱好者，相信你肯定知道张裕葡萄酒有干型和甜型之分，所谓的“干”就是不甜的意思。张裕干红葡萄酒哪个级好?懂张裕葡萄酒的人应该听过说张裕优选级干红葡萄酒、张裕特选级干红葡萄酒、张裕珍藏级干红葡萄酒和张裕大师级干红葡萄酒之分，而以上的划分依据是按照葡萄酒的品级。张裕四个级别的干红葡萄酒性价比还是非常高的，价格差别也是有点幅度的，抵到低到几十元，高达几百元，总体来说还是值得大家去购...
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