近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。
中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。
在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予2019年份迦南美地酒庄魔方红葡萄酒。它和来自云南、山东、河北、宁夏的九款葡萄酒共同构成了榜单的前十名。
最好喝的国产红酒排名
1.迦南美地魔方红葡萄酒 2019
KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG
图源：迦南美地酒庄官网
产区：宁夏
年份：2019
评分：95
迦南美地酒庄（Kanaan Winery）位于贺兰山脚下，是由德籍华裔王方女士在其父亲的陪伴下建成的。短短几年时间，酒庄出产的葡萄酒就赢得了世界赞誉，以卓越品质获得各大奖项，是近年来中国葡萄酒界杀出的一匹黑马。王方，迦南美地酒庄庄主，因酿酒大胆敢于打破成规，被业界成为“Crazy Fang魔方”。
魔方是迦南美地限量生产的庄主珍藏级佳酿，由100%赤霞珠葡萄酿造而成，果味和桶味处理均衡，香气诱人，酒体饱满，单宁顺滑，口感坚实且强劲，JS团队称赞其“是如此的深邃、复杂和新鲜”。
2.敖云云南香格里拉
2017 AO YUN SHANGRI-LA
图源：敖云酒庄官网
产区：云南
年份：2017
评分：97
敖云酒庄（Ao Yun）隶属于葡萄酒巨头LVMH集团，坐落在海拔2600米的云南省香格里拉产区。酒庄的314片葡萄园分布在4个村落，共同构成了约20种不同的风土类型，每种风土类型均单独进行酿造。
与2016年的酒款相比，敖云云南香格里拉2017的品质有了进一步的提升。该酒香气十分浓郁，酒体饱满，口感圆润，单宁绵密成熟，伴有大量成熟的水果风味，JS称其“依旧保持着新鲜和活力”，现在饮用已十分美味，也拥有不错的陈年潜力。
3.霄岭 2018
XIAO LING CIZHONG SHANGRI-LA
图源：ins@xiaolingestate
产区：云南
年份：2018
评分：95
霄岭酒庄（XiaoLing）位于云南省的香格里拉（Shangri-La）产区，酒庄的联合创始人白舸（Bertrand Cristau）曾受邀来到香格里拉开垦葡萄园，他致力于用勃艮第的酿酒工艺演绎具有中国风土气息的葡萄酒。酒庄的葡萄园分布于5个村庄内，海拔介于2000-2400米之间，采用分地块采收的模式，以保留每块葡萄园的风土特色。
霄岭2018展现出檀木香和辛香料气息，以及干樱桃、李子和白胡椒的新鲜感，精致细腻的单宁包裹着多汁的酸浆果，酸度明亮，酒体适中，JS团队表示“这是一款深奥的、几乎是黑皮诺风格但却由赤霞珠和梅洛酿制而成的酒款”。
4.中法庄园小芒森甜白葡萄酒 2015
DOMAINE FRANCO CHINOIS PETIT MANSENG HUAILAI
图源：Domaine Franco-Chinois官网
产区：河北
年份：2015
评分：95
中法庄园（Domaine Franco-Chinois）地处中国河北省怀来县，以中国和法国两国的国名命名，自2001年酒庄种下第一批从法国引进的葡萄苗木，便开始了使用优质酿酒葡萄打造优质佳酿之旅。
JS团队点评该款酒“香气浓郁、口感复杂、风味微妙且层次分明”，既有蜂蜜奶油般的细腻，又有热带干果的辛辣味，酸度集中，口感明快，美味多汁。团队更称之为“真正的甘露，太棒了！”
5.瓏岱丘山 2019
LONG DAI QIUSHAN
图源：拉菲罗斯柴尔德集团官网
产区：山东
年份：2019
评分：95
瓏岱酒庄（Domaine de Long Dai）位于中国山东省蓬莱市丘山山谷腹地，与拉菲古堡同属于拉菲罗斯柴尔德集团。山东得天独厚的气候、多样风土及梯田特质十分适合栽种葡萄。“瓏岱”二字承载着罗斯柴尔德家族的希冀，借以传达此款葡萄酒实为平衡于自然风土与悉心耕耘的完美产物。
2019年份的瓏岱丘山红葡萄酒由85%的赤霞珠葡萄、9%的品丽珠葡萄和6%的马瑟兰葡萄混酿而成。酒体适中，紧致而细腻的单宁在水果风味中弥漫开来，酸度较低，与空气充分接触后，它能展现出更为丰富的口感和更加甜美的水果风味。
6.蓝赛酒庄余茉莉赤霞珠干红葡萄酒 2017
LANSAI CABERNET SAUVIGNON NINGXIA YU JASMINE
图源：蓝赛酒庄官网
产地：宁夏
年份：2017
评分：94
蓝赛酒庄（Lansai）创建于2014年，位于西夏区镇北堡镇昊苑村。酒庄的青砖灰瓦仿古建筑，气派优雅，更是将贺兰山石材文化和中国传统的建筑风格完美融合，使酒庄独具建筑风格。身为贺兰山东麓葡萄酒产区的后起之秀，酒庄出品不久已荣获国内外奖项40余个。
该款酒散发着橡木桶带来的雪松气息，装点着黑醋栗和烟草叶的香气，层次复杂，酒体饱满，单宁强劲却又不失精致，余韵悠长。JS团队称这款酒让人想起里奥哈的佳酿，现在饮用已十分美妙，也可继续陈年。
7.容园美酒庄红方印蛇龙珠 2018
CHATEAU RONG YUAN MEI CABERNET GERNISCHT NINGXIA HONG FANG YIN
图源：容园美酒庄官网
产区：宁夏
年份：2018
评分：94
容园美酒庄（Chateau Rong Yuanmei）位于宁夏贺兰山东麓甘城子，酒庄葡萄品种非常多样，主打“红方印”和“状元”这两个系列。红方印包括马尔贝克、蛇龙珠、赤霞珠西拉混酿等。
2018年容园美酒庄红方印蛇龙珠红葡萄酒散发着新鲜的香草、陈皮、白胡椒以及可口的黑李子香气，口感多汁，风味浓郁，味道相当正宗。JS团队也不禁感叹“这或许是迄今最棒的宁夏蛇龙珠葡萄酒？”
8.诗百篇珍藏西拉 2015
CHAPTER AND VERSE SYRAH HUAILAI RESERVE
图源：ins@chapterandverse
产区：河北
年份：2015
评分：94
迦南酒业（Canaan Winery）坐落于中国河北省怀来产区，深耕葡萄酒行业十余年。酒庄的葡萄酒系列以杜甫的《饮中八仙歌》中的“诗百篇”为名，意在细说品牌融合西方与东方之美，表达酒庄酿造高品质佳酿的追求。
2015年诗百篇珍藏西拉红葡萄酒有着浓郁的黑胡椒和活泼的浆果香气，还伴随一丝橘子皮的风味和肉的鲜香，尾调略带辛辣，余味柔顺悠长，酒体适中，充满活力。
9.长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿 2015
GREAT WALL CHATEAU SUNGOD CABERNET SAUVIGNON SHACHENG CHIEF WINEMAKER’S SELECTION
图源：长城桑干酒庄微信公众号
产区：河北
年份：2015
评分：95
长城桑干酒庄（Chateau Sungod Greatwall）坐落于河北怀来的沙城，始建于1978年。长城桑干酒庄的葡萄酒曾多次亮相重要的外交宴会，并被作为特色礼品赠予国际贵宾，在国内外取得了良好的声誉。
这款2015年佳酿散发着黑醋栗、雪茄盒、薄荷、檀香木以及一丝令人愉悦的红辣椒气息，成熟深邃的香气彰显了其真正的品质和深度，酒体饱满，酸度适中。建议在未来的5到10年内饮用。
10.贺兰晴雪加贝兰特别珍藏 2017
HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA JIABEILAN GRAND RESERVE
图源：贺兰晴雪酒庄官网
产区：宁夏
年份：2017
评分：94
贺兰晴雪酒庄（Helan Qingxue Vineyard）坐落在宁夏贺兰山脚下，酒庄由中国葡萄酒行业的两位前辈容健和王奉玉以及年轻的酿酒师张静共同创建于2005年，并邀请李德美教授出任顾问。2021年，贺兰晴雪酒庄被列为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄中的二级酒庄，该等级属于目前列级庄的最高等级。
2017年的贺兰晴雪加贝兰特别珍藏红葡萄酒散发着黑醋栗、黑巧克力、伯爵茶、雪松和一丝松露的香气，橡木桶为其带来了柔和绵密的口感。JS团队称其“一直是宁夏最好的红葡萄酒之一，极具个性”。
国产哪款红酒最好
一说到酒，人们想到的就是法国的红酒，在国外，有很多国家都生产红酒。国外有几百年历史的酒庄，得天独厚的优势酿造出来的红酒，虽然有无法超越的口感，国内的爱酒人士，都想买到国外的正宗的红酒，他们都是有正规的渠道比较靠谱，不会买到假酒，对于我们普通人而言，没有渠道买国外的酒，只能选择国内的，其实在国内有很多非常好的红酒，下面就让小编给大家介绍一下，几款国内比较好的红酒吧。
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国产性价比最好的红酒
1.张裕CHANGYU
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕，葡萄酒-红酒十大品牌，始于1892年，中华老字号，以酒业为主，多元化并举的集团化企业。烟台张裕集团有限公司，其前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由我国近代著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的企业。
长城葡萄酒GREATWALL
2.中粮华夏长城葡萄酒有限公司，中粮集团旗下，葡萄酒行业标志性品牌，国内专业的酒类运营商，其干红/干白和起泡葡萄酒享誉国内。中粮酒业是中粮集团旗下酒类业务专业化平台，经营范围主要包括葡萄酒、进口酒、白酒和黄酒，拥有“长城”、“桑干”“酒鬼”、“内参”、“中粮名庄荟”、“孔乙己”等品牌。中粮酒业旗下拥有13家工厂（含2家海外酒庄）。
王朝Dynasty
3.中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，葡萄酒-红酒十大品牌，始建于1980年，致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资外方是世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。30余年来，王朝公司致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地，产品丰富多样、品质一流，创造了享誉中外的“DYNASTY王朝”品牌。
威龙GRANDDRAGON
4.威龙葡萄酒股份有限公司，始于1982年，葡萄酒十大品牌，原料产自威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园，国内大型有机葡萄酒生产企业。威龙葡萄酒股份有限公司（以下简称“威龙”）是中国大型葡萄酒生产企业之一，产销量、利税、市场占有率等综合指标，位居全国行业前列。威龙是国内较早进行有机葡萄酒研发的企业，承担国家科技部星火计划重点项目，该项目首批入选国家“十二五”科技计划预备项目库。威龙传奇葡萄特酿白酒，拥有国家发明专利，获得中国酒业协会、中国食品工业协会联合推荐，开启中国碱性健康白酒新品类。
莫高MOGAO
5.甘肃莫高实业发展股份有限公司，国内高端葡萄酒品牌，始于1985年，甘肃省著名商标，专注于葡萄酒研发生产及销售的企业。甘肃莫高实业发展股份有限公司是以农业产业化为龙头，以发展高效特色产业为主导的高新技术现代农业企业。公司成立于1995年12月29日，注册地：兰州高新技术产业开发区一号园区，注册资本：32112万元，法定代表人：赵国柱。公司主要产品有“莫高”牌葡萄酒、啤酒大麦芽、甘草片。公司下设六个分公司和四家子公司。2004年3月24日，莫高公司首次公开发行5600万股A股股票在上海证券交易所成功上市。2008年6月30日，莫高公司成功增发4000万股A股再次融资4亿元。2016年，在“华樽杯”第八届中国葡萄酒品牌价值评议活动中，莫高品牌价值达到112.38亿元。
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如何挑选红酒
1、细读瓶外标签
葡萄酒酒标用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。
区分是否为原装进口红酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装，30-37是法国，如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380是保加利亚，400-440是德国，780是智利，93是澳大利亚，80-83是意大利，84是西班牙，00-13是美国加拿大。
2、葡萄酒产地
标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有”法国葡萄酒”或”勃艮第葡萄酒”，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为”MEURSAULT”或”VOLNAY”的葡萄酒。
3、葡萄酒级别
在葡萄酒市场发展较为规范成熟的国家，有专门的法律规定要标注酒的级别。酒的级别大致分两种：法定庄园级别和庄园内部产品级别。例如法国政府就将入流的酒庄分为一级酒庄、特别酒庄、特别特酒庄。
4、酿酒葡萄品种
酒标下方中央或酒瓶背后的标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。按一些国家的生产标准规定，在酒标上明示的葡萄品种至少达到85%以上。酿制干红最佳的品种有赤霞珠、美乐等，干白则有霞多丽、雷司令等。
5、端看瓶中物
葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用;但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。
6、察颜观色
干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化，新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色，就如秋天的枫叶般。
总结，对于红酒而言，虽然国内的没有国外的那么重，但是口感也是十分不错的，小编认为没有最好喝的红酒，因为每个人的口味不一样，爱好不一样，所以对同一款红酒的评价也不一样，我们要依据个人的口味，和需要来选择适合自己的红酒，不是一款红酒的适合所有的人。
