葡萄酒的推广离不开品尝会，这种体验式营销方式是葡萄酒长盛不衰的原因之一。我们都组织过很多的葡萄酒品尝会，那么，效果如何，你是否会为每一次的品尝会做总结。品尝会的目的是什么？很多人会回答，品尝会的目的就是为了卖酒呀。当然，卖酒是目的，但这种太商业化的目的可能会让品尝会越做越小。这是因为，不是每个人任何时候都需要酒。我个人认为应该把品尝会做成一个平台，一个朋友间交流的平台，你只是提供了场地，提供了酒，...
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葡萄酒是一种营养物质比较多的酒类，因此其实富含着许多的对人们身体有益功效作用，那么，葡萄酒里面富含哪种物质是能够起到杀菌的作用呢？大家知道多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。防治感冒或流感的传统方法之一，就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有酚类物质。葡萄酒的功效与禁忌葡萄酒性温味甘，入肝、脾、心。功效作用：益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除...
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葡萄酒的陈年是一个很复杂的问题,这里面涉及到许多关于葡萄酒种类、葡萄酒年份、葡萄酒品质以及葡萄酒保存等多方面的知识。想要了解葡萄酒的陈年，随我一起来吧！陈年与葡萄酒种类能够陈年的酒主要有高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒。红葡萄酒含有单宁，单宁本身是抗氧化剂，所以单宁的多少对于葡萄酒的陈年能力具有比较重要的作用(当然不是越重越好)。单宁需要时间来软化，可以通过和氧气的...
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葡萄酒是一种特殊的饮料，因为即使在不同的酒杯中使用它也会改变它的口味。这里旨在帮助大家对葡萄酒和采摘玻璃器皿的基本知识，以确保您尝到葡萄酒尽可能最好的味道。你不必花费一百万美元来喝高生活。1、适当的酒杯可以使任何葡萄酒口感更好1986年，第十代奥地利玻璃制造商Georg Riedel推出了一系列名为Vinum的实惠机制水晶玻璃酒杯。他们为不同类型的葡萄酒提供不同的玻璃形状，造成了很多混乱。消费者习...
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葡萄酒越来越受到人们的喜爱，葡萄酒的贮藏也越来越受到关注，爱酒、懂酒之人都知道，葡萄酒对贮藏的要求很多，葡萄酒贮藏知识包括葡萄酒的保质期、葡萄酒贮藏的最佳温度、葡萄酒贮藏的地点和葡萄酒贮藏要求等四个方面。葡萄酒的保质期葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡...
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葡萄酒知识简介：葡萄酒的年份与指标A：Acidity：酸味；指 的酸性成分含量Acerbe：不够成熟、生涩的Abbau：过于老化，酒质已过颠峰，开始走下坡了Abgang：葡萄酒在口中残留的余味、余韵Agressif：单宁太重了，令人噘嘴Annee：法文指年份Aroma：指葡萄新鲜的果香、芳香Aftertaste：余韵B：Balance：形容酒的口感非常均衡、协调Bestimmtes Anbauge...
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我们每个人其实都是葡萄酒鉴赏大师，只不过我们的潜力没有开发出来，那么该如何“开发”呢？让我们从比较开始。我们每天都吃沙拉、鸡肉和热狗；我们总是知道自己想要什么、更喜欢什么。我们不会有热狗鉴赏力和鸡肉鉴赏力之说；它只是在长时间内形成的一种喜好。正因为如此，我们才期望去尝试不同的东西。在每天的饮食里，我们对自己喜欢的食物进行混合和搭配，比如今天吃鱼明天吃肉。吃海鲜的话，如果在某一天吃到了鲈鱼，我会很喜...
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直播的这天是七夕，所以直播间很是惨淡啊，像孙老师这样的劳模单身狗还是不多的。等大家对于爱情的热度消退后，来好好学习葡萄酒吧，争取把每天都过成是情人节。课程梳理我们今天来聊聊关于醒酒的知识。很多人只是知道醒酒这个词，但是根本不知道“醒酒”是怎么回事。就像大家都知道“爱情”，但是根本不知道爱情是什么。我们今天就好好聊聊爱情醒酒。首先我们要记住一点：所有的酒都有醒酒的过程，只是有些时间极短，而有些漫长。...
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