随着经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的朋友关注就能看，也有越来越多的朋友喜欢上喝葡萄酒。可是关于葡萄酒的知识，您了解多少呢？为什么越来越多的人喝葡萄酒？不同国家的葡萄酒有何差异？怎样去品鉴一款葡萄酒？评价葡萄酒好坏的标准有哪些？葡萄酒的礼仪有哪些？高端宴会上怎样喝酒才更优雅？......本周日（8月5日）逸美红酒举办葡萄酒品鉴会，不仅为您解决以上困惑，让您成为一个懂酒懂生活的人。而且可以以...
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文 | ＷＢＯ专栏作家 申向云笔者经营的是一家不怎么做品鉴会的零售门店，不是我们没有尝试去做，是笔者一直没有说服自己用专业、枯燥、填鸭式的酒会来教会消费者品鉴葡萄酒。去年有进口商和酒庄亚洲地区销售总监在门店做过一次品鉴会，当天来参与酒会的大约15人，皆为30岁左右的成熟型生活消费客户。个人习惯，做活动我必督场，对于我来说这并是学习，思考与观察门店的机会。6款酒，讲解，品鉴。先是公司介绍，再是产区介...
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1、有选择的参加品酒会随着进口葡萄酒在中国推广力度的不断加大，各地举办的品酒会已经数不胜数。这些品酒会一般包括以下几种最常见的类型：商家举办的某品牌推广、某产区机构主办的本产区葡萄酒推广等。商家举办的某品牌推广活动，一般都会对这个品牌的产品信息做详细的介绍，并准备一些代表酒款进行针对性的品尝，可以让品尝者了解到自己所品尝酒款的详细信息，不过酒款的多少便要根据不同的举办商家而定了。此外，主办方可能还...
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澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驱。澳大利亚地跨两个气候带，可分为两个气候区。西澳州(...
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常常会听到有人问为什么要喝红酒？是为了附和流行趋势？还是为了增进人际社交？更或者只是为了显得高逼格？如果只单单是这样的话，那其他品种酒类似乎一样也能做到，那到底为了什么喝红酒呢？？？就让我一一为大家道来：首先红酒会因葡萄品种、各地土壤以及酿酒技术和气候等因素的不同差异，使酿出的葡萄酒有不一样的风味，至使带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。当今社会懂喝红酒的人其实很少，可以说是九牛一毛，寥寥无...
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本文资料为茅台官方品酒师内部培训PPT资料，纯干货！内容涉及茅台历史、环境、独特的酿造工艺、品鉴的基本知识，以及详细介绍茅台七轮次酒的特征以及茅台酒的品鉴等等，内容丰富。总之，是茅粉的装逼宝典，赶紧收藏啦！可从头到尾学习，也可直接从第三节《品鉴茅台》入手。目录1 认识茅台独特的自然环境、独特的酿造工艺2 品评的基本知识品评和品鉴基本味觉知识影响品评的因素品评方法和流程3 品鉴茅台 茅台轮次酒品评茅...
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近年来白酒市场遭受严重打击，红酒市场就趁机火热起来。红酒作为健康酒饮的代名词，在的酒水市场已越来越为广大的消费者所接受。那么红酒商在这激烈的竞争下如何来做红酒市场的营销？今天小编为大家简单介绍一下红酒销售方案，红酒销售渠道的相关知识。这几个地方可供参考： 目前的葡萄酒销售渠道主要是网络直销、俱乐部会所模式销售、葡萄酒 专营店销售等渠道、酒店销售、超市销售、夜场销售，及葡萄酒收藏或是走批发、代理，会...
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说起法国红酒文化，就不得不说法国红酒的分级制度，正是这些严谨的分级制度才有了我们今天多种多样的红酒类别，也给我们购买红酒的时候提供了一定的选择依据，现在就让我们一起看看法国红酒的分级制度。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。1.优良地区餐酒级别简称 VDQS，...
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随着越来越多的人们开始喜爱上喝葡萄酒，越来越多的葡萄酒品鉴会也随之出现了，那么，各位朋友们参加红酒品鉴会时应该注意什么呢？知道哪些的注意事项吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 1、为什么要有选择的参加品酒会 随着进口葡萄酒在中国推广力度的不断加大，各地举办的品酒会已经数不胜数。这些品酒会一般包括以下几种较常见的类型：商家举办的某品牌推广、某产区机构主办的本产区葡萄酒推广等。 商家...
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