上期内容给大家讲解了酿造坤沙酒所采用的红缨子高粱，那今天我要跟大家分享的内容就是“谷壳”，没错！就是“谷壳”，可能说到谷壳很多酒友都会在想酿酒和谷壳能有什么关联呢，谷壳既没有营养价值，也出不了酒，酿酒怎么可能会用到谷壳呢？是的，没错！“谷壳”也是酿酒中非常重要的谷物之一，那接下来就跟随大白的脚步一起来了解一下谷壳到底在酿酒中起到了什么作用呢？...
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已有员工千余人，总资产3亿元，年产白酒一万余吨，主要生产板城烧锅、乾隆醉、紫塞明...
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紫塞明珠酒在河北市场的人气非常高，与板城烧锅系列酒并称为乾隆醉酒业的主打系列产品，取滦河之滨下地下深层泉水，以小麦和高粱为主要原料，终成琼浆，以品质获取承德地区人们的芳心，不是一线品牌，但却成了很有特色的地产酒。上市时间是2002年春节前，持续火爆。那么，紫塞明珠酒大紫塞、红之韵的价格是多少呢？想必很多朋友都不太了解，下面小编就带大家一起来了解一下吧！紫塞明珠酒大紫塞、红之韵价格一览表：板城烧锅酒...
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前言一个烧地瓜干的小酒厂，曾经要把茅台酒厂打到毫无还手之力，你信吗？在湖南有家传奇的酒厂，凭着一己之力就奠定了一种香型，没有任何的国家名酒称号，却硬刚了17大名酒，53优的名酒，更是从来没有正眼瞧过，它就是湖南的”酒鬼酒“。一、酒鬼酒历史酒鬼酒前身是吉首酒厂，也就是前面提到的烧地瓜干的小酒厂。在1976年的时候，连锅带铁总共加起来不过80万资产，但是到了1998年，它可是直接碾压了茅台，成为了国内...
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中国酒的兴起已有五千年的历史了。考古表明：在我国近现代出土的新石器时代的陶器中，已有了专用的酒器，说明早在“三皇五帝”时代的原始社会，华夏民族的先人们已盛行酿酒饮酒。《诗经》有诗句：“十月获稻、为此春酒”；“为此酒春，以介眉寿”。司马迁《史记·殷本纪》记载曰：商纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”。这些均表明，华夏民族酿制和饮用美酒的历史十分悠久。有关酒的起源，历史文献记载有四种说法：01....
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。想必大多数朋友对这个品牌还不是很了解，下面就和小编一起来看看紫塞明珠酒的介绍。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已...
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低醉酒度=低酒精度?关于低醉酒度的概念，著名白酒专家曾祖训高工是这样定义的：“低醉酒度”是指酒对人的精神激活的程度，既要满足美好的精神享受，又不至于对健康造成大的影响，进而影响到正常工作、生活。要求饮酒的体征表现“入口时绵柔幽雅，醇和爽净，谐调自然，饮酒过程醉得慢，醒得快，酒后不口干，不上头，感觉清新舒适”。需要指出的是，它与低度酒的概念是不一样的，低醉酒度≠低酒精度。“低醉酒度”是饮酒后人们生理...
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日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人白色晶莹的果肉，饱满多汁，入口即化，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。若不是多食上火，想来许多人是不介意日啖三百颗的。荔枝，传言取“离枝”谐音。采摘下来之后，口感一日比一日差，至三四日俨然是极差的味道，而又不能多食。于是，吃不完的荔枝如何处理，变成了增城果农的困扰。所幸，《本草纲目》记载：“用荔枝肉浸酒，并食之，痘疮不发。”荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！品全兴，万事兴。上世纪末，这句广告语可谓家喻户晓。全兴大曲与四川足球的渊源从此开始。成都保卫战那一年 成都球市冠甲A11场比赛，44.2万人次的总观众数，这是1995年中国足协官方数据显示的，也排在当时甲A各个球队的主场首位。出现如此情况，不仅是因为当时的成都人爱球、爱看球，也因为在1995年球迷喜欢的四川全兴队走到了降级的边缘，需要一场激情的救赎。...
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