"中高端白酒公司业绩持续向好增长，除了茅五洋，市面上还有令人惊喜的高端白酒产品吗？""在即将到来的中秋节和国庆节，白酒市场也将迎来旺季，什么样的白酒产品才能真正触动消费者的节庆消费需求？""都知道北方人爱喝酒、酒量大，为什么酿酒大厂都集中在南方，北方还有能打的白酒企业吗？"……在风起云涌的高端白酒市场争夺战中，厚积薄发的西凤酒即将给出她的答案。8月30日上午9:00，"中国红 红西凤 耀世新生"红...
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液态发酵白酒是指使用粮谷等为原料，经过液态发酵、蒸馏成食用酒精，再经过串香、勾兑、调配而成的白酒，也叫新工艺白酒，属于酒精勾兑酒，是可以饮用的，但要适量喝。液态法白酒是液态发酵法白酒。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工艺白...
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小曲固态法白酒是指以小曲为糖化发酵剂，使用固态法酿造的白酒。酒曲可以分为大曲、小曲、麦曲等，小曲一般是使用大米或米糠等为原料制成，用于小曲酒的生产。固态法小曲白酒说的是，用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，小曲多用大米或米糠为原料，经接种曲母培养而成。小曲酒又称酒药，是一种用高粱制成的药酒，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生...
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日常生活中，都说优质的白酒倒入杯中，清澈见底、无悬浮物，但当有一天你把家里珍藏许久的白酒倒入杯中，却发现里面会浑浊，且会漂浮着一些悬浮颗粒，这又是怎么回事呢？难道是酒质不好的原因吗？一般来讲，优质白酒的酒体是清澈透明的。要观察是否是一瓶好酒，首先就是要观察酒体的透光度、悬浮物、沉淀物，查看其是否有发暗、失光、浑浊、絮状物、颗粒片、粒状物等现象。但如果只通过这些标准来判断酒的好坏，就未免太片面了。优...
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自古以来酒在生活中有着非常重要的地位，无论是文人墨客还是英雄豪杰都离不开酒。那白酒为什么叫白酒呢？下面就跟着我一起来了解下吧！白酒在历史的长河中，负载了浓浓的中华文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。以前中国白酒亦被称为烧酒、烧刀子、高粱酒、老白干等。新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒等名称。中国文化博大精深，一个简单的“...
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8月27日上午，陕西红西凤事业部成立大会在西安香格里拉大酒店隆重召开。股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花，总经理助理亢建周，总经理助理、陕西分公司总经理朱磊，市场推广部部长邓宗平，市场策略部部长欧晓峰，品牌发展部部长林彩婵，陕西分公司副总经理张远航，陕西分公司副总经理伍晓东，行政管理部副部长吕靖，陕西省各市区负责人及新闻媒体朋友共同出席了本次大会。本次会议由营销管理公司党总支部书记、行政管...
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“中国白酒的别称历史上，中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。称白酒，是因为其酒无色……新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”——《中国酒概述》白酒作为中国文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。“白”字：内藏乾坤 中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正...
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2017年3月23日晚19点35分，对于热爱中国足球的几代中国人来说，这是一个无比焦灼的时刻。中国男足迎来了世预赛亚洲区12强赛对阵韩国队的一场宿命之战。最终，国足在里皮的指挥下三军用命，凭借前锋于大宝的头球以1:0战胜了韩国队，顽强地保住了晋级俄罗斯世界杯的希望之火。在12强赛的前五轮比赛中，中国队仅获得2平3负，此役已是背水一战。当裁判的终场哨声响起时，长沙贺龙体育场陷入一片沸腾，无数人流下了...
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很多人好奇白酒为什么叫白酒，白酒作为文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”，指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面机具精神和质感，同时也朴素简洁、流畅、生...
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