托斯卡纳是一个充满包容性的地方，既古老，又有活力，尊重传统，却敢于创新。碧安帝·山迪（FrancoBiondi Santi）、安东尼世家（Marchesi Antinori）等老牌名庄在此伫立上百年时间，但这并不妨碍其他年轻的酒庄在这开花结果，诸如圣圭托（Tenuta San Guido）等新派酒庄已获得世界级名庄的美誉。就像14世纪，佛罗伦萨（Florence）的新兴资产阶级通过复兴古希腊、罗马...
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作为文艺复兴的发源地之一，托斯卡纳（Tuscany）以悠久的历史、灿烂的文化和优美的景观享誉全球。同时，托斯卡纳也是意大利最著名的葡萄酒产区之一，拥有得天独厚的地理、气候和风土条件，为各类佳酿的诞生奠定了优良的基础。托斯卡纳景观（图片来源：www.chianticlassico.com）一、地理位置及风土意大利属于半岛国家，三面临海，其在地图上的形状犹如一只靴子，而“靴子”的中部便是托斯卡纳。托斯...
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首先，基安蒂不是葡萄品种，这个词用来描述意大利某一特定地区生产的葡萄酒，基安蒂酒主要是用桑娇维赛葡萄酿造的。基安蒂红酒适合与晚餐搭配，口感柔滑，醇厚。基安蒂的起源1716年，科西莫三世·德·美第奇颁布法令，允许基安蒂地区开始生产葡萄酒。基安蒂实际上是意大利中部一个地区的名字，可以说是世界葡萄酒之都。托斯卡纳、佛罗伦萨、比萨和锡耶纳都是这个拥有7万公顷葡萄园的葡萄酒产区的一部分。在基安蒂有几个不同的...
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超级托斯卡纳指的是20世纪70年代初起源于意大利托斯卡纳的一种红酒，许多例子来自于Maremma地区，位于托斯卡纳西南部的第勒尼安海沿岸。最早的超级托斯卡纳葡萄酒是由贵族酿酒家族酿制的高品质红葡萄酒，不符合意大利的原产地控制(DOC)分类体系，因为他们使用的葡萄不符合该地区的DOC规则。超级托斯卡纳葡萄酒风格各异，但波尔多葡萄酒的影响是显而易见的，他们使用新的橡木桶和法国葡萄，如赤霞珠和梅洛，除了...
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葡萄园面积：63,633公顷葡萄品种：白葡萄品种包括Trebbiano、Malvasia、Moscadello、VernacciadiSanGimignano；红葡萄品种包括Sangiovese、Ciliegiolo、Canaiolo、Colorino、Mammolo、Cabernet、Merlot、Syrah。推荐年份：1990年、1995年、1997年、1998年、1999年、2000年、20...
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作为托斯卡纳葡萄酒中的另类，超级托斯卡纳通常是指在托斯卡纳用赤霞珠、品丽珠或美乐等国际葡萄品种，而非传统托斯卡纳葡萄品种桑娇维塞酿制而成的葡萄酒。上述葡萄酒的酿酒葡萄可能含有桑娇维塞，但通常这并不是用于混酿的主要葡萄品种。这些风格大胆的混酿葡萄酒曾一度沦为“佐餐葡萄酒”，如今却价格高昂，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。也许有人会问，究竟为何如此？让我们来一一揭秘！起源Bolgheri Wine R...
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超级托斯卡纳指的是20世纪70年代初起源于意大利托斯卡纳的一种红酒，许多例子来自于Maremma地区，位于托斯卡纳西南部的第勒尼安海沿岸。最早的超级托斯卡纳葡萄酒是由贵族酿酒家族酿制的高品质红葡萄酒，不符合意大利的原产地控制(DOC)分类体系，因为他们使用的葡萄不符合该地区的DOC规则。超级托斯卡纳葡萄酒风格各异，但波尔多葡萄酒的影响是显而易见的，他们使用新的橡木桶和法国葡萄，如赤霞珠和梅洛，除了...
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昨天小编我就给大家简单的介绍过了意大利都有哪些葡萄酒产区，不知道你们都记得几个葡萄酒产区呢？我也答应过大家接下来几天里一个个酒庄给大家介绍一下。而今天小编我就先来给大家说说说托斯卡纳产区吧，不知道道这个位于意大利中部的产区，又有多少葡萄酒知识是我们不知道的呢？它的位置托斯卡纳在意大利中部，多丘陵，阳光充沛，气候温和，适合酒葡萄生长。托斯卡纳的葡萄酒总产量虽然比意大利北部的几个产区小，却以酿造上好葡...
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托斯卡纳是意大利第六大葡萄酒产区，其产量包括62%的DOC/DOCG。红葡萄酒占该地区产量的85%。佛罗伦萨地区仍然是最具活力的优质葡萄酒产区。托斯卡纳葡萄酒的现代复兴始于基安蒂，锡耶纳(Siena)和佛罗伦萨（ Florence）周围的中部山区，但它迅速蔓延到地中海沿岸的狭长地带，那里以前没有以葡萄园闻名。托斯卡纳继续以本土桑娇维塞葡萄为基础的经典红葡萄酒——基安蒂（Chianti）、...
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