Merlot（美乐），别称梅洛、小黑鸟，“美乐”是十八世纪末才出现的红葡萄品种，是全世界种植面积最大也是最流行的葡萄品种之一。果实较软，呈乌蓝色，体小皮薄。是常见的红葡萄品种，也是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。美乐是早熟的一个品种，美乐皮薄，单宁含量较低，酸度相对较低，喝到嘴里有甘甜味。可以酿制柔滑、美味的葡萄酒，亦适合陈酿，也可以同赤霞珠、西拉等多种葡萄品种混酿出成熟、平衡的优质葡萄酒。美乐(Me...
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梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域，梅洛来自法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪，梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植，梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到，而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为，梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡...
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梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅，单宁含量低、酸度也弱，因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。 简介产品类别：红葡萄酒产品名称：梅洛红葡萄酒产品产地：意大利属性规格：750ml级别：n/a葡萄品种：梅洛又名美乐、美鹿特(melot)酒精含度：n...
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梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域，梅洛来自法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪，梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植，梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到，而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为，梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡...
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据云仓酒庄品酒师荆芳老师介绍到梅洛葡萄是可以通过其松散的大浆果串来识别的，与赤霞珠葡萄相比，这种颜色的蓝色/黑色调更少，皮肤更薄，单宁更少。与赤霞珠相比，梅洛葡萄的糖含量往往更高，苹果酸含量较低。梅洛在寒冷的土壤中茁壮成长，特别是黑色粘土。梅洛的藤蔓往往会提早发芽，这会给它带来一些冷霜的风险，其纤细的皮肤增加了其腐烂的易感性。如果开花期间出现恶劣天气，梅洛藤蔓容易长出花圈。它通常比赤霞珠早成熟两周...
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梅洛和赤霞珠都起源于17世纪法国波尔多。从那以后，这两种葡萄酒都成为世界各地红葡萄酒的流行选择。两者都是从品丽珠作为亲本品种而生的。有时两者混合在一起，以获得更平滑的葡萄酒，同时保持其自身的品质。爱这两种葡萄酒有不同的原因，但只有葡萄酒爱好者或酿酒师能告诉你他们彼此的偏好。他们在许多方面都很相似，但也有很大的不同。梅洛与赤霞珠葡萄梅洛葡萄是法国波尔多广泛种植的葡萄之一。据说梅洛这个名字来源于一个法...
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在混凝葡萄酒中，赤霞珠和梅洛的混酿是很常见的，而且赤霞珠和梅洛混酿特点也非常鲜明，赤霞珠能够赋予葡萄酒扎实的口感以及单宁结构，而梅洛能够让葡萄酒变得更加柔顺，以及增添丰富果味，所以赤霞珠和梅洛混酿葡萄酒通常口感柔顺、果香丰富且层次复杂。赤霞珠和梅洛混酿特点赤霞珠（CabernetSauvignon）作为红葡萄品种之王，几乎是全球种植范围最广、种植面积最大的葡萄品种，其特点是皮厚粒小籽多，高色素、高...
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梅洛因其强烈的黑樱桃口味、柔顺的单宁和巧克力般的余味而广受喜爱。它经常被误认为是赤霞珠，通常与赤霞珠混合在一起。关于梅洛葡萄酒的6个有趣事实1.梅洛是品丽珠(Cabernet Franc)和罕有的黑麦酒(Magdeleine Noire des Charentes)的结晶。这使梅洛成为赤霞珠的兄弟!2.梅洛是法国波尔多种植最多的酿酒葡萄。它生长在与赤霞珠、品丽珠、马尔贝克和小维多相同的气候条件下。...
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梅洛在波尔多是赤霞珠的传统酿造伙伴，这种葡萄容易种植，好成熟，据说在美国是最受欢迎的葡萄品种。这种在法国波尔多比较常见，在其他国家也时常有见到。 梅洛的皮比较薄，颜色比较浅，单宁低，口感像是丰富的水果果汁，是一个开瓶即饮的品种。香气中富含樱桃、蓝莓、黑莓、香草、可可的气息，自然纯粹！代表国际：法国、智利代表酒款：帕图斯...
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