小时候曾经读过杜牧的诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”作为一个爱酒如命的诗人来说，此诗的杏花村（山西省汾阳市杏花村）就是汾酒的产地。由于汾酒产于杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒是中国传统名酒，以口感柔和、甘甜、回味悠长而著称。在国内外消费者中享有很高的声誉、美誉度和忠诚度。汾酒已经有几千年的历史了，它离不开纯净的水和精湛的工艺。这个著名的酒产区一定有一个很好的...
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黄酒，被誉为我国“国酒”，而丹阳黄酒则独树一帜。因进贡朝廷而闻名，以博得名士和民众的喜爱而名震遐迩。丹阳黄酒产地江苏，被江苏省评酒会评为江苏省“七大名酒”之一。丹阳黄酒的历史渊源 黄酒的制造，是我们中华民族祖先对人类在科学文化、生产发展方面早期作出的重大贡献之一。丹阳黄酒的酿造历史，始于西周，声誉秦朝，盛于南北朝，经唐、宋、元、明、清直到今天，悠久历史源源流长。唐代大诗人李白赞丹阳黄酒“兰陵美酒郁...
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国窖1573产地是四川泸州。国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，始建于公元1573年，属于浓香型白酒，酒液无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。国窖1573是泸州老窖系列酒之一，源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协...
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葡萄酒的产地依据拥有悠久的酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家”，也就是现在欧洲版图内的葡萄酒产区。比如意大利、法国、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。我们可以称他们为旧世界国家，它们大多位于北纬20°-52°之间，拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。从法国、意大利、西班牙三国葡萄酒年产量近乎占世界葡萄酒生产总值的60%便可...
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白兰地（brandy）是一种名称，只要使用相同方式所生产的酒皆可使用这个名称，以下就介绍比较出名的产地及酒类。 干邑cognac 这个区域与之后介绍的雅马邑armagnac，为世界上最著名的二大葡萄白兰地产区，此区土壤富石灰质（champagne），非常贫瘠，适合种植葡萄酿酒葡萄是一种非常卑贱的植物，越肥沃的土壤所种植的葡萄越差。 此地又分为六个区域分别为（大香槟区（grand cham...
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红酒产地可以看条形码分辨，产品条形码前面的数字就是红酒的生产国家，如中国产的红酒，条形码前缀是690～695，而法国生产的红酒，条形码前缀则是30～37。进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，一定是原厂原标上的条码，如果原标被完全覆盖，则必为进口商条码。例外情况：进口商在加贴中文标签时，使用酒厂的条码，须得到酒厂的条码使用授权。各国家、地区条...
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在白酒界郎酒是一朵奇葩，青花郎对标茅台，郎牌特曲模仿泸州老窖，兼香小酒开创“二两小酒”新局面。郎酒一树三花开得如此好，主要原因是郎酒地处四川古蔺，非常具有地域特色。四川古蔺靠着茅台镇，中间仅隔了一条赤水河，地理环境和酱香白酒产区非常接近。加上郎酒又地处四川，而四川又是浓香白酒大本营，郎酒自然也盯上了这块蛋糕。郎酒虽三足鼎立，却“偏心”严重，且品牌溢价较高，今天酒老夫子就来和大家说说郎酒浓香兼三香的...
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对于喜欢旅行的人来说，每到一处发现不同于别的国家的风土、美食、人文，就是此行最大的收获。然而对于一个喜欢旅行的爱酒人来说，这个国家出产的美酒，一定会为这一趟旅行增加更丰富的滋味。今天我们就看看全世界都有哪些葡萄酒旅游胜地，值得爱酒的旅游人士奔赴。意大利瓦莱达奥斯塔。意大利的葡萄酒产业也是发展得非常出色的，知名产区众多。今天要说的瓦莱达奥斯塔，相对来说多了几分神秘色彩。这份神秘有一点就是知名度相对于...
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中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等特工艺，这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮...
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