干红葡萄酒口感偏酸涩，可以兑苏打水、可乐、雪碧和果汁等饮料喝，饮料会中和葡萄酒的酸涩味道，得到更加甜和丰富的口感，但干红本身的风味就会被掩盖。干红是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味，喜欢在添加可乐和雪碧等喝法，兑了雪碧和可乐的红酒口感较好，但是这样就会使红...
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波尔多葡萄酒多种多样，价格也是从几十到几百甚至几千几万不等，接下来小编为大家粗略介绍一下波尔多干红葡萄酒价格表。波尔多干红葡萄酒多少钱一瓶法国拉菲传奇波尔多干红2010 参考价 65元/瓶嘉勒城堡红葡萄酒2013 参考价 69元/瓶梦佩希古堡红葡萄酒2014 参考价 65元/瓶圣蒂斯红葡萄酒2014 参考价 198元/瓶奥希耶西慕红葡萄酒2011 参考价 149元/瓶帕西瓦骑士红葡萄酒2015 参...
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通过七个轮次蒸馏出来的茅台酒，其香味、口感和品质还达不到饮用的标准，需要经过精心的勾兑和调味，才能包装出厂，供人饮用。 先给读者们普及一个行业内最基本的常识。所有的酒友，平时喝到的任何成品白酒，都是经过勾调的。勾调是白酒酿造中必须的、不可或缺的工艺流程，任何白酒都不例外。白酒不可能像鸡生蛋那样一次出酒，至少也要分为头酒、中酒和尾酒。头酒的度数可高达70度甚至更高，后出的酒度数逐渐要低一些。这就不可...
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提到洋酒，很多人并不会感到陌生。不过，很多人定义的洋酒只是在威士忌、鸡尾酒、轩尼诗等等的范围之内，其实，洋酒包括很多，比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等这些都可以统称为洋酒。那么洋酒怎么调好喝？下面小编介绍几款洋酒经典喝法。洋酒怎么调好喝？洋酒经典喝法：白兰地搭配葡萄汁喝法30年白兰地陈酿而成，口感柔和、香纯，给人高雅、舒畅感觉。餐后一杯白兰地，兑以少许葡萄汁，浅斟慢酌，音乐声起、回味无穷。威士忌...
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辛苦工作了一周绷着的神经终于可以放松一下了聚餐、约会、宅家怎么少得了葡萄酒、波尔多干红葡萄酒怎么样好喝吗本期推荐的葡萄酒好喝不贵价格基本是百元左右不管是入门级的新手，还是资深酒友都值得入手一瓶/周末的仪式感，从一杯葡萄酒开始！1.法国拉格柏尔干红葡萄酒淘酒侠价格：138元度数：13％vol产于法国奥姆拉斯子爵这款酒不管是闻起来还是喝起来都有浓郁的成熟果香混合着若蜜饯、香料、巧克力的香气所有味觉都平...
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葡萄酒是一种果酒，酿造葡萄酒需要调整果汁的成分，既不能破坏水果的天然香气，又能使葡萄充分发酵，非常讲究。果汁中的糖、酸和单宁不仅与发酵密切相关，而且影响成品的质量。对于酿造一般果酒，压榨果汁可以发酵。然而，为了使葡萄酒的成分相互接近并具有良好的质量，并促进安全发酵，必须根据果汁的成分进行调整。糖分调整：糖是酒精生成的基质。一般来讲，生成1°酒精需1.7克葡萄糖或1.6克蔗糖。增加酒精浓度的方法有两...
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野格常见的调法是加红牛、可乐或果汁等，风格多样，口感丰富。野格是一种利口酒，使用多种水果、香料和草本植物等调配而成，酒精度数较高，带有浓郁的药香味。野格（Jagermeister），又称圣鹿，是一款源自德国下萨克森沃尔芬比特尔的利口酒，在沃尔芬比特尔制造和装配，野格酒精度数是35%，是用多种香料、植物、水果等调配而成的利口酒，风味独特，搭配不同的饮料可以得到口感更丰富的饮料。野格喝法野格兑红牛红牛...
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鸡尾酒是口感独特的一种混合饮品，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。那么，调制鸡尾酒的话，鸡尾酒怎么调才好喝又好看？下面小编就给大家介绍几款好看又好喝的鸡尾酒调制配方，一起来了解看看。好看又好喝的鸡尾酒调制配方1、玛格丽特：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加...
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说到彩色鸡尾酒，大家肯定前列个想到的七色彩鸡尾酒，七色彩红这款鸡尾酒，其因色彩鲜艳活泼、集齐七种不同口味的酒、其口感丰富是一款非常受时尚一族喜欢的一款鸡尾酒。下面我就教大家它的制作法。原料：山多利石榴糖浆---------1/6汉密士瓜类利口酒-------1/6汉密士紫罗兰酒---------1/6汉密士白色薄荷酒-------1/6汉密士蓝色薄荷酒-------1/6山多利白兰地-------...
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