葡萄酒做法及配方

来源:原创 时间:2023-03-14

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一,但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见,主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些,但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少,例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等,都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方:白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许;调制方法:1、将冰块放入酒杯中,让酒杯降温;2、然后将白兰地、橙味... 查看全文 >

边车鸡尾酒配方及做法;5款以白兰地为基酒的经典鸡尾酒配方

专题目录

01.十大少女杀手鸡尾酒配方及做法,看似人畜无害实际一杯就倒

鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的,通常有着靓丽的颜色和较低的度数,看起来很“无害”,但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口,但实际度数并不低,成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒,对于不胜酒力的女生来说,看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方:伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法:1、原料倒入雪克壶中摇匀;2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯;3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶... 查看全文 >

02.尼格罗尼鸡尾酒多少度多少钱一杯,口感及故事寓意介绍(附配方做法)

尼格罗尼(Negroni)是在美国佬(Americano)的基础上衍生出来的,不过关于它的名字确实有一定故事寓意,但配方非常简单,就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合,得到27度左右的尼格罗尼鸡尾酒,做法很简单,口感则更偏向苦甜,属于小众又经典的一款鸡尾酒。一、尼格罗尼鸡尾酒做法及口感配方:金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml;调制方法:1、将原料都倒入装有冰块的雪克壶中;2、... 查看全文 >

03.金菲士鸡尾酒多少度配方及步骤做法,12度的经典气泡鸡尾酒

金菲士(Gin Fizz)是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒,也是气泡鸡尾酒的代表作,其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难,就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来,因发出吱吱的声音而出名,跟金汤力一样,都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方:干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片;调制方法:1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中;2、加冰块摇匀后,... 查看全文 >

04.自制山楂酒的做法_自制山楂酒的做法及配方

山楂,又称仙果,几乎含有水果的所有营养成分,健胃消食、降血脂、防衰老、增强肌体等。常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人,故山楂被人们视为长寿食品,酿山楂酒缘于人们对长寿的渴望,因此山楂酒又有长寿酒的美誉。主要食材:山楂1500克,白砂糖400克左右,高度白酒50克。1、山楂洗净,有虫的、有伤的丢掉;自酿山楂酒的做法2、将山楂洗净,去核去柄,山楂制果酱、果脯去核的小窍门:山楂掰开,轻轻用力... 查看全文 >

05.十大少女杀手鸡尾酒配方及做法介绍

鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的,通常有着靓丽的颜色和较低的度数,看起来很“无害”,但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口,但实际度数并不低,成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒,对于不胜酒力的女生来说,看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方:伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法:1、原料倒入雪克壶中摇匀;2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯;3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶... 查看全文 >

06.金菲士鸡尾酒多少度配方及步骤做法介绍

金菲士(Gin Fizz)是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒,也是气泡鸡尾酒的代表作,其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难,就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来,因发出吱吱的声音而出名,跟金汤力一样,都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方:干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片;调制方法:1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中;2、加冰块摇匀后,... 查看全文 >

07.蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感(蓝色夏威夷鸡尾酒配方做法)

蓝色夏威夷鸡尾酒从名字上就觉得充满了夏日风情,其实配方很简单,核心就是朗姆酒和蓝橙力娇酒,用来提供海岸风情,至于多少度?由于辅料比较多,所以一般只有20度左右,属于比较入口的短饮款,整体口感偏酸苦清爽,带有浓浓的夏威夷风情。一、蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感配方:白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许;调制方法:1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中;... 查看全文 >

08.五味子酒配方及做法介绍,五味子酒的禁忌人群

五味子酒是采用五味子进行特定的过程制成的果酒,也可以采用浸泡的方式获得,一般度数在40~50度之间,是一款具备保健功能的药酒。酿成的酒本身的酸味比较重,其他味道较淡,十分爽口,喝法也具有多样性。五味子酒的配方及做法相对来说简单,平常家庭都可以进行制作。一、五味子酒配方及做法1、配方一原料:五味子40g,与菟丝子50g,白酒1000g制作过程:将菟丝子与五味子碾碎,将其包装在洁净的纱布之中,放入准备... 查看全文 >

09.浮子酒(浮子酒的做法及配方)

基本信息 浮子酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。浮子酒营养丰富而且好吃,一般是将米直接放在屉布上蒸熟,酿造而成。各种地方的浮子酒有自己不同的做法。制作方法 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40℃时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后... 查看全文 >

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