阿提卡的美是很多面的，这里有无数的历史古迹，也令人惊叹的自然风光，同时这里还盛产葡萄酒。阿提卡是一个很特别也颇为重要的葡萄酒产区，不仅仅因为这里适合葡萄生长，酿酒历史悠久，更是因为这里靠近首都雅典，是葡萄酒贸易的中枢和葡萄酒消费的主要市场。阿提卡，希腊最独特的葡萄酒产区阿提卡葡萄园在几天的行程中，我们每天都有机会在餐厅中品尝到不一样的希腊葡萄酒，这里的人们喜爱清爽易饮的白葡萄酒，也喜欢热情醇香的红...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后，发生的故事就完全是罗马人自己的了。通常并不认为西拉酒神狄奥尼索斯和巴克斯有太大区别。酒神，又不止是酒神他教导人们种植...
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“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神...
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“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这...
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酒的诞生以来，人们对酒的创始人的追捧让他们逐渐神化起来，于是遍产生了我们经常听说过的酒神。酒神是谁？不同文化中有不同的酒神，在中国文化中，我们的酒神酒是杜康与仪狄；而在古希腊神话中，酒神是狄俄尼索斯；在古巴比伦深化中，他们所信仰的酒神是希杜丽。每一种酒文化的产生所诞生出来的酒神正是人们对于酒的赞美，纵使有的不复存在，也是一种能体现酒的价值的表现。1、中国酒神仪狄与杜康其实我们从中国神化上来看，是没...
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酒距今有几千年历史，许多历史悠久的国家都有酒神的传说，那酒神是谁呢？古希腊神话中的酒神就是狄俄尼索斯，认为其是葡萄酒之神，古罗马则奉巴克斯为葡萄酒与狂欢之神，但实际与古希腊是同一位神祗，而在我们中国，被封为酒神的有两位，仪狄和杜康。1、古希腊酒神——狄俄尼索斯古希腊神话中的酒神是狄奥尼索斯，也是古希腊的艺术之神，传说他是宙斯和西姆莱公主的儿子，也就是宙斯与凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是个醋坛子，凡是...
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传说杜康生于周朝，只是一个牧羊人。有一天他用竹筒煮着小米粥出去牧羊，牧羊一段时间后，便躺在树下休息，顺手把竹筒放在树下忘记带走了。过了大约半个月，他又在那棵树下找到了他丢失的竹筒。打开一看，竹筒里的小米粥已经发酵，变成了酒。村里的人尝了尝，都夸奖这酒好。杜康这无意中的发明，使他成为当地名人。于是，杜康便不再牧羊，改行酿酒，开起了杜康酒店。古代人酒量不大，杜康酒大约50度，算是很强的烈酒了，无色透明...
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提起古希腊，我们想到更是多是苏格拉底、柏、亚里士多德这样的智慧性哲人，古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实，早在公元前五世纪，雅典(athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心，而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收，古希腊红酒文化也已经开始蔓延。 橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来;而贸易又扩大人们的思想交流，特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后，发生的故事就完全是罗马人自己的了。通常并不认为西拉酒神狄奥尼索斯和巴克斯有太大区别。酒神，又不止是酒神他教导人们种植...
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