今天，你美白牙齿了吗？（文章末尾 阅读原文 即可进入）◆ ◆ ◆近日酒圈一直处于低迷状态终于在这寒冬中逆袭迎来了一则好消息！来自中国香港的女学员孙婧巍（Sun Jingwei）以全球WSET四级综合得分最高成绩荣获WSET最高荣誉▽“酒商奖杯”(The Vintners' Cup)/ 科普时间 \“酒商奖杯”竟然有多腻害！The Vintners' Cup始创于1946年，是WSET每年颁发给获得...
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昨天看了一部纪录片，是对葡萄酒界大师格哈德·巴塞(Gerard Basset)的生平回顾。再次看到大师的音容笑貌，不禁让人无比怀念这位为大师中的大师。片中让我印象深刻的不是大师的谦虚有礼、温柔善良；不是他渊博的葡萄酒专业知识和才能；更不是他在30多年的职业生涯里获得的无数头衔；而是他在所有头衔里最为骄傲的却是侍酒师，这也让我对侍酒师有了新的认识和了解。格哈德-巴塞大师侍酒（图片来自网络）侍酒师，葡...
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相信很多消费者都会遇到这样的问题，面对葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识，究竟哪个才是具有含金量的，哪个只是打酱油的，该如何去选择？现在为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛（Concours Général Agricole）世界农产品最高级别大赛之一，法国农业水产部举办的官方赛事。《Concours General Agricole Paris》法国巴黎农业评比竞赛始于1...
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在国内经常可以听到品酒师这个职业，而且还有不同的级别，那品酒师分几个等级呢？其实关于品酒师的学习和考试，有wss，wset，isg等多个，目前比较流行的是wss和wset，在等级考试中分别是4级和3级，相对来说wss品酒师的学习考试更实用一些，而wset品酒师的水分大，而且大多都只有理论。品酒师的类型和等级如今酒已经成为社交必备的饮品，不管是白酒还是葡萄酒等，在日常生活饮食中都经常可以接触到，特别...
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日常接触关于葡萄酒文化的内容，就很容易接触到wset，这是一个专业的葡萄酒与烈酒资格认证机构，可以通过学习考级来获得证书，因此很多对葡萄酒有兴趣，或想从事这方面工作的，都会选择wset考级，不过wset二级证书含金量并不高，至少得考过三级，才能得到质的改变，市场认可度也更高一些。wset考级的含金量wset全称为“Wine and Spirit Education Trust”，中文名是“葡萄酒与...
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很高兴您阅读我的小文，关注我，我们一起聊聊白酒的那些事。1979年第三届评酒会，图中专家像不像易中天？【一点小历史】建国后全国评酒会仅仅举办了五届，1952年起、1989年止。从无到有，1952年第一届、1963年第二届可以说是在摸索中进行的。到了1979年举办第三届全国评酒会时，白酒专家们那叫一个竭尽所能、挖空心思的来规范品评工作，有点矫枉过正的意思不？咱们且不说本届首创了很多详而又细的品评办法...
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喜欢红酒的都关注我了~生活中很多消费者都会遇到这样的问题，看到葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识，就会窃喜，自己买到了好久，那么哪些获奖标识是具有含金量的呢？今天小编就为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛（Concours Général Agricole）世界农产品最高级别大赛之一，具有极高的公平性和权威性巴黎农业大赛（Concours GeneralAgricole P...
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你是热爱学习的葡萄酒小达人吗？你是乐于收集各式葡萄酒证书的潮人吗？看过来，中国大陆主流品酒师/侍酒师认证培训全在这了！这里有国际知名的品酒师认证培训，也有受国际承认的侍酒师认证，还有每年在各大城市举办的产区培训，你收集了几个，快跟我来数数。 1、 WSET（英国葡萄酒与烈酒教育基金会）认证知名度：10/10普及度：7/10获得难度：★★★★短评：知名度最高认证课程，全球通用,权威。官网：www.w...
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相信很多消费者都会遇到这样的问题，面对葡萄酒瓶上标注的各式各样的获奖标识，究竟哪个才是具有含金量的，哪个只是打酱油的，该如何去选择？现在为大家一一介绍一下这些获奖标识所代表的含义。1、巴黎农业大赛（Concours Général Agricole）世界农产品最高级别大赛之一，法国农业水产部举办的官方赛事。《Concours General Agricole Paris》法国巴黎农业评比竞赛始于1...
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