10月18日，“2021中国黄酒T7峰会”在上海召开，国内黄酒行业专家及头部企业领导齐聚，本次会议主题为“凝聚·共赢”。浙江省绍兴市黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，上海金枫酒业股份有限公司董事长、总经理唐文杰，江苏张家港酿酒有限公司董事长、总经理黄庭明，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平，山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗，福建省红曲酒商会会长邱允滔，...
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虽说黄酒最出名的品牌在浙江，但上海金枫酒业旗下的石库门黄酒也丝毫不弱，作为仅次于会稽山、古越龙山的全国第三大黄酒品牌，成为上海最主要的黄酒偏僻，也被看做“海派”黄酒的代表，在外观上就带有浓浓的上海文化气息，而在酒质上，也是摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，很值得品尝。石库门黄酒价格表石库门红1号特型半干11.5度500ml价格：28元石库门蓝1号特型半干14度500ml价格：35元石库门红标红色峥...
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上海位于我国华东地区，是一座集历史，文化，繁华为一体的城市。上海城隍庙被誉为吃货的天堂，正所谓“唯有美食和美酒不可辜负也”，那么，上海除了数不清的美食，还有哪些知名的特产白酒？上海三大白酒品牌1.崇明老白酒崇明老白酒崇明老白酒产自上海崇明区，崇明老白酒又称“甜白酒，米酒，水酒”，属于米酒的一种。崇明老白酒至今已有700多年的历史，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，具有酒体丰满，米香浓郁，...
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说到上海老酒，很多人第一印象是石库门上海老酒，那么上海除了这个老酒品牌，还有哪些老酒呢?今天小编给大家详细总结一下上海老酒品牌!上海老酒有哪些品牌1、石库门上海老酒“上海老酒”其实是黄酒，而石库门的“上海老酒 ”是近年来比较畅销的一种。精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。目前只有只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。大家购买时要注意!2、雅侬尚...
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上海黄酒传统酿造工艺源于较早酿酒的历史，在五千年以上，黄酒是我国较古老的发酵酒，它与葡萄酒、啤酒并称“世界三大古酒”。今天小编告诉大家上海黄酒品牌有哪些，上海黄酒品牌大全。黄酒品牌哪些比较有名？石库门上海老酒只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。上海金枫酿酒有限公司是上海市前列食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为我国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区较大的黄酒生产企业。全新概念的包装设...
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对于养身有道的上海人来说，天冷露寒该是进补的时候了，但近日《每日经济新闻》在沪上各大商场超市发现，露酒并没有出现预期的销售大高潮，相对的，上海的传统黄酒市场则呈现不断趋热的走势。走访的几家商场超市中，乐购莘庄店的露酒产品主要有椰岛鹿龟酒礼盒装、劲酒礼盒装、宁夏红枸杞酒、宁夏红枸杞姑娘、致中和五年陈、华佗十全酒礼盒、致中和五加皮、劲酒、杞浓酒、得力劲酒等。家乐福南方店内，有劲酒、雷氏炮天红养身酒、参...
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黄酒是具有悠久历史的古老的酒类之一，它与啤酒葡萄酒是世界上的三大古酒，黄酒的制作原料主要是以糯米，而北方主要是以黍米为原料制作而成。黄酒的酒精度数极低但是却含有丰富的营养物质，如果说啤酒是液体面包那么黄酒就是液体蛋糕，黄酒作为我国的特产之一一直在世界上占有重要的地位，他的酿酒技术最为独特在世界上独树一帜独领风骚，如果说到黄酒便属于上海石库门黄酒较为出名，接下来就让小编给您详细介绍一下这款上海石库门...
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上海腔调，代表的是风格与品位，而上海黄酒，则是上海文化的缩影与体现，所以品位上海黄酒，要比品其他黄酒更加的细致，因为只有这样，才能够品味中上海黄酒蕴含的味道。那么上海黄酒应该怎么喝呢，下面让我们一起来看一下。第一步分杯：以杯纳香。恰到好处为了让酒香能更好的散发，一次不要倒太多酒。建议使用收口杯，让酒香聚拢，握杯时可通过手温将酒香挥发出来。第二步观色：察颜观色，琥珀清亮观色，即观察和对比石库门的颜色...
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黄酒的俗称是老酒说起老酒，有一个话题先要说说清楚，宁波人常说“吃老酒”，这老酒究竟指的是什么酒呢？“老酒有广义和狭义之分，广义的老酒是一切酒类的统称，宁波人常将喜庆的结婚、做寿之类的宴请场合称之为‘吃老酒’。狭义的老酒其实就是黄酒的俗称，黄酒才是老酒的正名。”宁波市酿酒工业协会副会长兼乌才康介绍说，的黄酒和德国啤酒以及法国葡萄酒并称为世界三大发酵古酒品种。黄酒营养丰富，有“液体蛋糕”之称。宁波酿酒...
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