“到底什么是‘中国威士忌’，我们也一直都在寻找答案。”2017年，百润股份旗下巴克斯酒业在四川邛崃投资建设烈酒项目基地——崃州蒸馏厂，并将“创造威士忌的更多可能”作为发展愿景。5年来，这个年轻的中国威士忌酒厂一直都在探寻中国威士忌的独特配方。10月19日，崃州开元桶灌桶仪式在崃州蒸馏厂厂区内举行，第一批黄酒桶正式灌桶，这也代表着全球首款黄酒桶威士忌即将诞生。业内认为，黄酒桶威士忌的诞生，是崃州蒸馏...
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日本装瓶商“一番”引用本土文化中“能”面具等舞艺图案推出，打造了收藏家为之推崇的“能”系列，那到底轻井泽威士忌能系列一套多少瓶呢？其实能系列并不是一次性发行，而是从2008年-2016年，所以数量众多，目前共有35款，其中1971兰陵王是能系列的扛鼎之作，被称为“能王”。轻井泽威士忌能系列特点轻井泽是始创于1956年，在2000年停产的日本威士忌品牌，却在停产后身价飙升，其库存的酒都被日本“一番”...
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轻井泽威士忌三十六景是根据日本浮世绘代表作《富岳三十六景》推出的系列，同时也是轻井泽停产前最后一个大系列，至于轻井泽威士忌三十六景一共几瓶？虽然画作一共有46张，但威士忌只有36款，单瓶的售价则高达1.5万元以上，而整套的售价更是高达百万，但非常难收集齐。轻井泽威士忌三十六景系列《富岳三十六景》是著名的日本浮世绘大师葛饰北斋的代表画集，是36个不同角度、不同节气下的富士山画，初版只有36张，后来又...
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在苏格兰，除了酒厂会把自家的威士忌装瓶以外，还存在大量的独立装瓶品牌（Independent Bottling，后文称“IB”）——酒商从各种渠道买来威士忌原酒，再以单桶或调和的方式装瓶。 这种独立装瓶的品牌，会把自家的品牌名放在酒标最显眼处，而把酒厂的名字放在不太显眼的地方（如果它是单一麦芽的话）。这样就不会让别人把IB威士忌和原厂出品的OB产品混淆起来，但消费者只要仔细看，也还是能辨别自己买...
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“我想拥有一瓶永远都喝不完的威士忌。”这个愿望看起来似乎遥不可及，甚至有点荒诞。但从2012年开始，威士忌爱好者中兴起了一股风潮：人们习惯把喝剩的威士忌到在一个瓶子里混合起来，久而久之，便调配出一瓶“独一无二”的威士忌。▲富隆酒业/富隆美酒学院有人觉得这瓶威士忌很特别、很神圣，要把它“供起来”。有人喝了之后，觉得很美味，还说要贴好标签，准备传给自己的后代。因为拥有无限的可能性，所以酒友们给它起了一...
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教你打造一瓶“无限瓶”威士忌。“我想拥有一瓶永远都喝不完的威士忌。”这个愿望看起来似乎遥不可及，甚至有点荒诞。但从2012年开始，威士忌爱好者中兴起了一股风潮：人们习惯把喝剩的威士忌倒在一个瓶子里混合起来，久而久之，便调配出一瓶“独一无二”的威士忌。有人觉得这瓶威士忌很特别、很神圣，要把它“供起来”。有人喝了之后，觉得很美味，还说要贴好标签，准备传给自己的后代。因为拥有无限的可能性，所以酒友们给它...
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威士忌的品牌多种多样，产区和桶陈等等因素都会影响威士忌的风味和口感。因为出名的威士忌都几乎产自于国外，而酒标名称都多数是外语，不少刚入门威士忌的酒友们刚拿到手，发现完全看不懂酒标。这里简单的给大家说一下几个重要的标识，方便大家能够第一时间了解这个酒标意思。产地威士忌在世界上有五大产区，而我们平常经常看到的威士忌基本都是来自于这五大产区。苏格兰威士忌（SCOTCH WHISKY）爱尔兰威士忌（IRI...
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前不久，麦卡伦发表了酒厂有史以来的最高年份酒款——麦卡伦莱俪创世纪72年单一麦芽威士忌，着实引起了不小轰动。这支酒的问世，也让一直将喝到60年威士忌作为毕生理想的小编觉得，自己还是太年轻了。在好奇心的驱使下，小编索性翻阅了一切能找到的桶陈超过60年的老年份威士忌信息，并为大家罗列了这份相当“贵”的名单。能不能喝到先不说，梦想总归要有的，对吧。1高登麦克菲尔世代系列慕赫1939年份75年单一麦芽威士...
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“我想拥有一瓶好喝，而且永远喝不完的威士忌。”看起来，这似乎是一个荒诞的白日梦，但聪明机智的威士忌爱好者们会告诉你：没有什么不可能！他们创造出来的这瓶威士忌，有一个非常贴切的名字——“无尽之瓶 / 无限瓶”（Infinity Bottle）。这是一款人人都可自制、风味无限变化、容量没有穷尽的神奇威士忌。▲富隆酒业/富隆美酒学院“无限瓶”的由来2012年前后，威士忌酒圈中兴起了一股风潮：威士忌爱好者...
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