威士忌的品牌多种多样，产区和桶陈等等因素都会影响威士忌的风味和口感。

因为出名的威士忌都几乎产自于国外，而酒标名称都多数是外语，不少刚入门威士忌的酒友们刚拿到手，发现完全看不懂酒标。这里简单的给大家说一下几个重要的标识，方便大家能够第一时间了解这个酒标意思。

产地

威士忌在世界上有五大产区，而我们平常经常看到的威士忌基本都是来自于这五大产区。

苏格兰威士忌（SCOTCH WHISKY）

爱尔兰威士忌（IRISH WHISKEY）

美国威士忌（AMERICAN WHISKEY）

加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）

日本威士忌（ JAPANESE WHISKY）

细心的朋友会发现部分产区的名称是whiskey，而苏格兰等其他地方叫做whisky。

这是因为爱尔兰威士忌为了和苏格兰威士忌分清界限，在whisky的名称下加了个e。从此whiskey成为了爱尔兰和美国威士忌的代名词。

原料

单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）单一麦芽威士忌指的是由同一蒸馏厂生产装瓶的纯麦芽威士忌。

谷物威士忌（Grain Whisky）是指用黑麦、玉米等谷物为原料酿造的威士忌，因为其成本不高，价格较低。

调和威士忌（Blended Whisky）指的是用单一麦芽威士忌和其他酒厂麦芽威士忌混合，或者是用单一麦芽威士忌和其他谷物威士忌混合。

混合纯麦威士忌（Blended Malt）指的是用不同酒厂的纯麦威士忌调配而成的威士忌。

年份

一般来说，威士忌的年份越高则价格越贵。其中的原因主要是年份越高的酒数量越少，比方说一桶蒸馏后的威士忌能装200瓶，但是十几年二十几年过去后可能只能装100瓶。

一般在酒标上看不到年份的酒，我们则称它为无年份酒，而能够上酒标的基本上都是10年以上的。

酒桶

瓶身上一般还会标注桶的名称

雪莉桶（Sherry Butt）雪莉桶以欧洲橡木制作，在盛放威士忌之前，一般是用以储藏陈年的西班牙雪莉酒。它能创造出偏红琥珀色的酒液体，芳香四溢，包含浓厚的水果的气息。

波本桶（Bourbon Cask）波本桶是由美国白橡木制成，在所有种类的橡木桶总和数量占比高达90%以上，以产地波本郡命名。

水楢桶（Mizunara）这是日本威士忌特有的桶，因为日文中的橡木叫做nara，水份的含量较高，而水叫做mizu，连起来的名称就是此名的由来。

总结

威士忌的分类大到各大产区，小到每个酒厂，不同的酒厂所酿制的威士忌风味都会有所差异。但是从酒标入手的难度就不会很大，因为威士忌的酒标大概就能看出这瓶酒的基本信息。