一直以来，香槟都是庆祝的佳酿，欢乐的代表。不仅口味迷人，香槟还总是和精致优雅的外观联系在一起。不少喜欢香槟的朋友都喜欢收集香槟塞和外部的铁丝罩，做各种有趣的小工艺品。摆在一起，格外有趣。不知是不是因为外形的原因，各种香槟塞制作的工艺品中，最多见的就是椅子。这篇文章，我们就跟大家讲讲怎么动手做一把这样的小椅子吧。不过在动手前，给大家先看一些高端作品。被香槟魅力吸引来的手工帝不止有普通爱好者，还有不少...
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导语：喝红酒时，爷爷把软木塞直接扔了，开烟酒店的姑姑却说：暴殄天物前几天爷爷过生日，拿出了自己珍藏多年的红酒，大家一看都想着今天能大饱口福了，爷爷把红酒打开，然后把软木塞扔到垃圾桶里。这时，姑姑说话了，“爸，你怎么直接把软木塞给扔了啊，你这太不懂行了。”爷爷听完后一脸困惑地问，“这塞子有啥用，我都把酒打开了，还要它干什么？”大家都在那七嘴八舌地问姑姑，“到底有什么用？你开烟酒店的，你懂，快给我们讲...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒如何储放才好红酒如何储藏才好储放姿势：红酒最佳存放姿势为平放或瓶口向上倾斜45度放置。传统摆放酒的习惯方式是将酒卧放，使红酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞能把瓶口牢牢封住，阻止氧气的进入。相反，瓶子垂直...
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起泡酒中带有丰富的起泡酒，但这些气泡是二氧化碳，很容易挥发，所以通常建议打开后尽快喝完，至于起泡酒喝不完怎么封口？很多人想知道塞子塞回去窍门，然而原装的塞子是根本塞不回去的，通常需要专门的起泡酒塞子进行密封，即便如此，也最好是3天内喝完，否则也没有再喝的价值了。起泡酒密封保存的方法起泡酒最大的特点就是含有丰富的气泡，而这些气泡其实就是二氧化碳，一旦瓶盖被打开，气体就会慢慢消失殆尽，自然失去品饮的价...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒如何储放才好红酒如何储藏才好储放姿势：红酒最佳存放姿势为平放或瓶口向上倾斜45度放置。传统摆放酒的习惯方式是将酒卧放，使红酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞能把瓶口牢牢封住，阻止氧气的进入。相反，瓶子垂直...
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大家都知道打开的红酒如果一次性喝不完的话就得进行保存，而大部分的人会选择将之前的软木塞再塞好，然后放起来，但是有一个问题就是很多的酒瓶的木塞如果取下来之后，基本都是无法按照之前那样塞回去了，但是无论怎样目的就是尽量使其不漏气。上面的操作方式是大部分人处理没有喝完红酒的方式，但是这样其实并不是非常合适，或者说不是一个好的处理方式，本文就为大家推荐一些相对比较高效和更能延长保质期的保存方式。我们可以根...
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红酒开瓶后可以试着把瓶塞反过来塞回去，也可以买一个新的瓶塞，如真空酒塞等，尽可能的隔绝空气，避免酒液快速氧化变质。也可以换一个小瓶子，也可以减缓红酒氧化。红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味，冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。用小容量瓶如果有小容量的酒瓶（如375m...
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喝红酒的人最讨厌的是什么？答案是橡木塞不好取，很多次想喝红酒，发现了开酒瓶的锥子找不到了，所以不得不作罢。在中国人的眼里，喝红酒真的是麻烦，所以，慢慢的也就没有喝红酒了。不过也有人认为，喝红酒有木塞才有仪式感，才更西方。不过中国的酒友对此嗤之以鼻，他们认为都是中国人，装什么洋鬼子，喝个鳖孙酒，还洋气啥呢？这些侧面反映了红酒在中国推不开，无法跟中国的白酒一决高下，主要的原因除了口感还没有征服中国，和...
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没喝完的红酒可以用红酒塞封好或者换个小瓶子，放在冰箱冷藏保存。红酒在打开后酒液就会开始迅速氧化，一般常温下3天左右就会氧化过度，如果冷藏保存，可以延长至一周，时间过长酒液风味就会变差。没喝完的红酒怎么保存？1、冷藏。对于葡萄酒而言，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面，过多的氧气则会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过...
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