巧克力和红酒因其有益健康而广受欢迎，红酒是用葡萄制成的，葡萄皮中含有一种称为白藜芦醇的多酚。另一方面，巧克力是由可可豆制成的，可可豆含有一种称为黄酮类的多酚。红酒和巧克力中存在的多酚可提供多种健康益处，从防止血管受损到改善血流，但是只有适度，才能获得收益，推荐的红酒剂量为每天1-2杯。黑巧克力是最好的未经加工的巧克力形式，对健康有益。因此，现在让我们看看红酒和巧克力对健康有7大益处。红酒与黑巧克力...
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啤酒由四种基本成分制成 – 麦芽，啤酒花，水和酵母，从香草，香料，动物血液到水果和蔬菜都可以用来酿酒。当然，巧克力是许多酿酒商最喜欢的附属品。添加巧克力到啤酒在酿造过程的早期，酿酒商将麦芽捣碎。捣碎是指用热水激发谷物中的酶以分解大麦籽粒中的一些淀粉和蛋白质，在这个阶段添加巧克力使其深入啤酒的核心。味道很少，香气更少，可以转化为品脱玻璃，但巧克力将带来深沉，朴实的品质。糖化后，啤酒煮沸。这是大多数巧...
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有人曾经在喝葡萄酒时，碰到过酒里有一种黑巧克力的味道。据统计喜欢黑巧克力味的人很少，而葡萄酒中的黑巧味来则是来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak，法文是Chene，经常会在酒标中看到。葡萄酒的巧克力风味也是有区分的，大体有黑巧克力、奶油巧克力、法国香草巧克力和白巧克力等味道。橡木可以做家具，制作地板，自从发现了橡木桶特别适合存放美酒，包括葡萄酒、白兰地、威士忌，欧洲尤其尤其是法国橡木的身价就扶摇直上...
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热红酒对资深美食爱好者来说一定不会陌生，但你喝过加了巧克力的热红酒吗?现在就来学习一下制作方法吧!材料材料：葡萄酒1/2杯，1.5杯牛奶，优质巧克力(切成小块)30克，可可粉适量做法1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。2、将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。3、将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。6、用...
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巧克力是女性朋友的一个不可抗拒的零食诱惑，巧克力的甜蜜味蕾有时候也会让很多女生感到困惑，因为，巧克力是热量很高的一种甜食，那么，怎样吃巧克力才能在享受美味的同时还能脂肪的烦恼呢?今天就给大家介绍一种巧克力红酒，让喜爱巧克力与红酒的女生不再有烦恼。准备好原材料：黑巧克力、鸡蛋、绵白糖、拉姆酒、稠奶油等。步：将巧克力进行融化，然后把蛋黄与蛋清分开，都放置一边备用;第二步：在一只碗中放入蛋黄，加入适量绵...
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生物动力葡萄酒（Biodynamic Wine）我们早已耳熟能详，但是你听说过生物动力巧克力（Biodynamic Chocolate）吗？生物动力法的基本原则是尊重风土，尊重生物和自然的规律，构造人与自然的和谐发展。这一方法的践行者相信，通过使用生物动力法，能够恢复土壤肥力，增加生物多样性和植物本身抗病能力，建立一个更好的生态平衡体系。因此，生物动力葡萄酒与生物动力巧克力所遵循的原理是一致的。在...
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巧克力和酒的世界都是丰富多彩的，巧克力在和酒搭配时，要遵循1+1>2的原则，两者配搭能给人带来全新的味觉体验，而不是一方压制另一方，或是演变成一种奇怪的苦涩酸味。红酒巧克力这样搭配更唯美世界上既然存在酒心巧克力，酒和巧克力看起来似乎是“天生一对”，但这两者的结合并不是那么简单的。巧克力和葡萄酒一样都有酸、甜、苦的味道，只有使这几种味道能够和谐相处，这样巧克力和美酒的搭配才有美感可言。红酒巧克力这样...
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热巧克力好，红酒也很好。所以，唯一更好的东西一定是红酒热巧克力！每个人都应该有一点颓废来温暖我们的精神。对于葡萄酒爱好者来说，这款酒是完美的冬季饮品。浓郁的巧克力味和果味红葡萄酒是一种美味的款待，一定会让你度过任何一个下雪天。要做出这杯甜美的饮料，需要使用高品质的黑巧克力，至少60%的可可，或者选择半甜的巧克力。这将确保你得到那些深刻，丰富的味道。此外，还需要全脂牛奶，甚至是牛奶和奶油的组合。至于...
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我们大多数人都熟悉深咖啡和巧克力的味道和香气黑啤酒。在Lemont盲目乐观酝酿,伊利诺斯州,他们真的关注巧克力方面Snickers-inspired乐趣的大小牛奶胖胖。牛奶的大小是一个玩有趣好玩大小巧克力棒,并且旨在模拟味道t甚至啤酒是一种即兴重复的口号的糖果:“你不是你当你口渴。如此满足,渴望与这个有趣的大小的请客!”牛奶的酿造与有趣的大小乳糖牛奶糖、粘燕麦、花生、香草豆,可可nib和海盐。折衷...
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