上周，令人翘首的2019年列级庄期酒正式开始发售。来自酒业巨擘贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）旗下的圣埃美隆列级庄佳酿——2019年芳宝酒庄红葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）也惊喜而至。2019年芳宝酒庄红葡萄酒2019 Chateau Fombrauge, Saint-Emilion Gra...
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上周，令人翘首的2019年列级庄期酒正式开始发售。来自酒业巨擘贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）旗下的圣埃美隆列级庄佳酿——2019年芳宝酒庄红葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）也惊喜而至。2019年芳宝酒庄红葡萄酒2019 Chateau Fombrauge, Saint-Emilion Gra...
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今年过年的时候，大家有喝白酒吗？相信在生活中，聊起喝白酒，大多数酒友都会想到喝茅台、五粮液、剑南春、舍得等等如数家珍，而笔者在过年的时候也基本把这些酒喝了个遍，期间还喝到了一种多数人都没有喝过，甚至没听过这个名字的酒。这个酒叫叫李渡高粱1955，说实话不知道是笔者孤陋寡闻还是这款酒真的名气不高，它喝起来挺不错，但我之前确实没听说过。本着好学的精神，笔者研究发现它是产自江西南昌进贤县李渡镇的一款光瓶...
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柏图斯（Petrus）酒庄是法国波尔多的一个葡萄酒庄园，位于波美候产区，靠近圣埃美隆的东部边界。这个占地11.4公顷的小庄园完全用梅洛(Merlot)葡萄酿造红葡萄酒(从2010年底开始)，不生产第二种葡萄酒。尽管波美候的葡萄酒从未被归类，柏图斯却被广泛认为是该产区最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂贵的葡萄酒品牌，的确，一瓶750毫升的柏图斯葡萄酒平均售价为2630美元。柏图斯是...
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Château Fombrauge 是圣埃美隆列级酒庄。 它是该产区最大的 Grand Cru Classé 庄园，拥有 59 公顷（143 英亩）的葡萄园，与该地区的许多其他酒庄一样，生产以梅洛为主导的葡萄酒。地理Fombrauge 位于 Saint-Emilion 镇以东 4 公里（2.4 英里）处，自15世纪以来一直是一处地产，1613年就有了第一批葡萄藤的记录。城堡的名称源自 F...
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蒙宝酒庄(chateau monbousquet)是圣埃美隆(saint emilion)产区一个历史悠久的酒庄，其历史可以追溯到1540年。该酒庄最初是弗朗索瓦(francois de lescours)的产业，之后由德?卡雷斯(de carles)家族经营了将近150年。第二次世界大战快结束的时候，酒庄换了新主人，由盖勒(querre)家族经营。在他们的努力下，蒙宝酒庄(chateau mon...
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酒庄历史斯格拉哈宝酒庄的名字来源于曾经的两位庄主，1660年前拥有庄园的哈宝（Rabaud）家族和1864年收购庄园的斯格拉（Sigalas）家族。斯格拉哈宝酒庄曾是Peyronne夫人的嫁妆，传给了德卡索（de Cazeau ）家族。19世纪中后期，庄园主人亨利·斯格拉（Henri de Sigalas）收购了佩克斯托酒庄(Chateau Pexoto)占地10公顷的葡萄园，并将园中的葡萄树种植...
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拉图酒庄的历史可以追溯到14世纪，那时堡垒所在的位置是一座塔楼。这也就是酒庄名字和酒标的来源——La Tour，在法语里就是“塔”的意思，酒标也是这座塔楼的样子。后来在英法战争中它成为了一座重要的军事堡垒。酒庄在历史上几经易主在17世纪末由于拉图酒庄女继承人与拥有拉菲酒庄的“葡萄酒王子”亚历山大的联姻，酒庄归塞古家族所有。那时的塞古家族拥有一个令其他人难以望其项背的葡萄酒帝国，除拉菲、拉图外。还收...
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小年是我国汉族的传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。宋代诗人范成大的《祭灶词》对小年习俗有详尽描述：“古传腊月二十三，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分”。通过诗中的细节，足见古代民风对祭灶的重视和敬畏。小年有很多习俗，我们一起来看看...
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