贵腐酒颜色如黄金，价格更是滴滴似黄金，其中滴金酒庄（Chateaud’Yquem）1811 年贵腐葡萄酒曾经拍卖出 11.7 万美元每瓶的高价，1787 年滴金贵腐葡萄酒拍卖出 10 万美元。就连最普通的贵腐葡萄酒也要大几百甚至上千元。那贵腐酒为什么会这么贵呢？贵在哪里呢？1、贵腐酒：葡萄种植条件要求高贵腐葡萄酒是受到贵腐菌（Noble Rot）侵蚀的葡萄酿造的葡萄酒。这种霉菌附着在成熟的葡萄上，...
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贵腐酒酒色华贵，价格也远远超过红葡萄酒的平均售价。其中，伊甘酒庄（Chateau d’Yquem）的贵腐葡萄酒更被称作“滴金”之酒，在拍卖会上不断刷新高价记录。普通的贵腐葡萄酒，也要几百元，法国苏玳产区流行的贵腐酒在国内售价都接近千元。贵腐葡萄酒这么贵，真的贵得有道理吗？昂贵的酿造工艺目前世界上主要的贵腐酒产区有以下四个：法国波尔多Sauternes苏玳产区法国Alsace阿尔萨斯产区德国莱茵高匈...
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知道美国葡萄酒的人，几乎个个都听说过啸鹰（Screaming Eagle），但极少有人喝过。品质卓越加上配额销售，使得啸鹰短短数年内一飞冲天，成为了美国当仁不让的膜拜酒之王，更是美国最昂贵的葡萄酒。1、啸鹰酒庄的成名史1986 年，美国房地产经纪人简•菲利普斯女士（Jean Phillips）在加州纳帕谷（Napa Valley）买了一块葡萄园。一开始，菲利普斯只是将收获的葡萄卖给就近的酒厂。三年...
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来源：壶中岁月回答这个问题前，我们先要明确，什么是大曲酱香酒?酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香...
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现在的生活节奏紧张，消费也随之提升，大家越来越不在意食物的“量”而更在意食物的“质”！说起红酒，大家首先想到的肯定是法国的红酒，因为法国的红酒是世界上非常有地位的！但是很多进口的法国葡萄酒其实也没有大家想象的那样夸张，基本价格也就在几百这个的范围，上千的也有，但是不是很多，而罗曼尼康帝的一瓶红酒就能卖到几十万、上百万价格？首先得从罗曼尼•康帝酒庄说起，众所周知法国有多个著名红酒产区，最耳熟能详的莫...
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我国白酒共分为十二大香型，其中最常见的是浓香、酱香、清香、米香等，不同香型的白酒遵循不同酿造工艺，各具特色。在各种白酒的酿造工艺中，又以酱香型白酒工艺最为复杂。与其他白酒工艺相比，酱香型白酒价格普遍较高，这是因为酱酒酿造工艺在顺应当地环境、气候、原料外，还有其独特巧妙的工艺内涵，具有独特性、季节性。概括起来，酱香型白酒工艺可以理解为“一二九八七”，即“一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵...
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酱香酒为什么那么贵，喝酱香酒对健康有好处吗很多人不禁要问，既然酱香酒价格那么高，很多人也感觉贵，但是为什么还是有那么多的人买?其实酱香酒贵却一直占据白酒销量前列还是有原因的。 酱香酒工艺复杂，造就了价格贵酱香酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵、7次取酒，再经3年以上酒库存放，最后精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂。整个过程耗时至少5年, 所以普通型酱香...
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以世界酱香型白酒为例。很多人算了一下，每斤酒5斤粮，本地高粱每斤只要三四块钱，曲药每斤只要三四块钱。人工、水、电、管理、销售成本不可能支撑起茅台酒几千元的价格。那么为什么以茅台为代表的酱香酒那么贵呢？地理环境不可复制茅台酒为什么动辄上千元，一度还卖到两千元以上?白酒酿造讲究“水、土、气、生”。首先说水，这里有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水，根据当地地质部门的检测，赤水河含有多种微量元素，如钾、钙、...
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我拍的远明酱酒营销案例拆解的视频，这几天突然多了一百多个评论，我不关心为啥多了这么多评论，但我很好奇评论区里那么多人都在骂他们？关于远明酱酒被骂的问题，我有三个问题想请教一下你。第一，评论区里那些人为什么要骂远明酱酒？如果是消费者骂，我能理解，但评论区都是茅台镇的卖酒人在骂远明酱酒，这就有点想不通了。到底是什么原因呢？第二，远明酱酒如果真的像大家骂的那样，为啥他们能卖得这么好？超过十亿的销量，这得...
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