金酒又称琴酒或杜松子酒，具有明显的杜松子的味道，金酒是最广泛的烈酒类别，虽然其加工过程各有不同，但它们都围绕着杜松子的存在。金酒从中世纪开始创作，从草药滋补品到流行的鸡尾酒主流基酒，它的根源是一种叫做jenever的酒，并在威廉三世统治时期在英国普及。金酒的历史有几个来源声称要创造jenever，因此金酒但很难找到真正的发明者。文献中最早的金酒讨论可以追溯到12世纪，而第一个印刷的金酒食谱似乎是在...
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三得利六精酿金酒是什么酒？其实就是金酒，只不过与传统的伦敦干金酒不同，三得利是选用日本本土不同季节的六种植物酿制而成，将一年四季的各种植物成分浓缩到一杯酒中，成为这款特殊的金酒，至于有那六金？就是添加的6种植物原料樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子。六金为：樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子三得利六精酿金酒的风味特点六精酿金酒价格：550元三得利六精酿金酒不是“精酿”啤酒，而是精酿而成的“gin金...
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金酒又称琴酒或杜松子酒，具有明显的杜松子的味道，金酒是最广泛的烈酒类别，虽然其加工过程各有不同，但它们都围绕着杜松子的存在。金酒从中世纪开始创作，从草药滋补品到流行的鸡尾酒主流基酒，它的根源是一种叫做jenever的酒，并在威廉三世统治时期在英国普及。金酒的历史有几个来源声称要创造jenever，因此金酒但很难找到真正的发明者。文献中最早的金酒讨论可以追溯到12世纪，而第一个印刷的金酒食谱似乎是在...
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饮用金酒的方式，除了纯饮和加冰外，最为大家所熟知的恐怕就要数调制鸡尾酒了，这也是金酒在全世界范围内广泛的饮用方式。金酒特植物风味能为鸡尾酒的调制起到画龙点睛的作用，以金酒为基酒的鸡尾酒气味浓郁，口感辛辣而清爽，非常适合在炎热的夏季饮用，闻名于世的马天尼鸡尾酒就是由金酒作为基酒调制出来的。...
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日本威士忌刮起的风浪席卷了整个世界，曾有一句话这样讲到，中国大妈到日本买马桶，中国男人到日本买威士忌，但是除了威士忌，日本的金酒也是很不错的。偶尔喝点小酒才能展现出绅士的优雅生活，英国人似乎离不开了酒，苏格兰人酿造了风靡全球的威士忌，英格兰人则酿造了鸡尾酒的灵魂金酒。日本酿造威士忌的历史很短，却爬上了威士忌的巅峰，同样日本酿造金酒的历史更短，直到威士忌大火，日本金酒的品牌也并不多，之所以生产金酒大...
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近来年，日本工艺金酒品牌（Japanese craft gin）缓慢但引人注目地登上世界金酒的舞台。截止目前，日本有30多家工艺金酒厂，每家都在金酒中努力添加独特的日本元素，如绿茶（green tea）、玉足（yuzu）和山椒（sansho peppers）等。一些曾经有意避开金酒领域的威士忌巨头，如三得利（Suntory）和一甲（Nikka），也都回心转意，开始坚定地加入到这一领域，并不断扩大其...
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金酒是烈酒，酒精度数一般是35至55度左右。金酒也叫琴酒、杜松子酒，是一种使用谷物、杜松子等为原料酿造而得的烈酒，酒精度数较高，可以净饮，也可以作为鸡尾酒基酒使用。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一...
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悄然间，日本金酒（Gin）已经成为一股不可阻挡的势力，在国际金酒圈卷起一股股日式之风。 日本金酒的历史其实非常悠久。早在1936年，三得利就装瓶上市了它的第一瓶金酒。不过之后很长一段时间内，日本金酒一直被威士忌、清酒、烧酎、啤酒等酒类所掩盖。 2016年，两位从事日本威士忌业务的英国人（David Croll＆Marcin Miller. Croll）在日本成立了第一家专门生产金酒的京都酿酒厂（K...
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金酒不是白酒。金酒和白酒是两个不同的酒类，金酒是使用谷物、杜松子、药材等为原料酿造而成，充满植物香气。而白酒使用粮谷为原料酿成，酒曲发酵生香，香气和口感复杂。金酒金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。金酒在以前...
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