编者按：今天不仅有故事，还有好酒。作者：陶崇龙责任编辑：赵晨对于中国人来说，精酿啤酒文化属于一种舶来文化，我们从美国人那里学会了如何在家里酿酒，从德国人那里了解到什么是啤酒纯净法，从英国人那里感受到了朋克精神，但与此同时，精酿啤酒文化已经开始在中国本土落地生根，与本地文化逐渐融合成为密不可分的整体。现在无论在中国的哪个城市，我们都可以找到精酿文化落地生根的例子，北京的京 A 为北京工人酿造了一款“...
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中国白酒文化源远流长，品种繁多。其中包括：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、凤香型白酒、米香型等等很多种，其中还不少有一些地区特色类的白酒。总之是千百种类。而基本上每一种香型类型都有人所饮用，都有人喜爱。最近有一位酒友问我说：最好喝的白酒是哪种？恕我真的不知道该怎么样给你解决这个问题。只是简单的回了一句：没有最好的酒，只有最合适的酒。在中国这么多酒类当中，每个香型都有他独特的香味口感。而每个人也...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）在我喝过的河北酒里，我觉得大午粮液是最好的，严格来说，大午粮液并不是河北的酒，而是四川的酒，它是河北大午集团控股的一家四川宜宾的老酒厂生产的，产地在四川，厂家在河北，故而，“河北最好的酒”中“河北”两字加上引号最为妥当。事实上，我并不清楚其他的河北酒是不是四川产的，如果不细究它们真实的产地，将它们统统视为河北的酒，仅从品饮感受而言，我想大...
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白酒喝了十多年，买酒花了十多万，唯一的遗憾就是对酱香的气味和口感琢磨不透。记得爷爷说过，想要真正懂酒，就要去一次酒厂，跟酿酒工人聊一聊，实地看一看，才可以领悟喝酒的精髓，我现在对酒的了解，大多来自于他年轻时去支援过五粮液酒厂是所见所闻。聊到酒厂，他至今还很津津有味，它跟着运酒工人一起喝了好多酒，以前人工灌装，是一个皮管用虹吸原理，工人吸一口，放一瓶，剩下的才开始灌装。最先放的那一瓶可以自己喝，也就...
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说到酒，大家脑海里可能就会浮现一句话“酒是粮食精，越喝越年轻”，酒在生活中是必不可少的一个饮品，走访亲友、聚会、婚礼等都会拿酒来庆祝，俗话说无酒不成席，随着生活水平的提高，聚会这些活动也越来越频繁，人们对于酒的依赖也越加深刻，不过，酒虽然能够增进人与人之间的感情，但是对人的身体也是有一定的危害的，有些人过度的依赖酒带来的兴奋劲，慢慢的就陷入其中，慢慢的形成酒瘾，下面就一起看看有酒瘾的人都有哪些特征...
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说起全中国最穷的地方，相信很多人都会提一嘴贵州。在去年全国最穷省十大排名中，贵州省便排到了第五名。从公布的各省GDP，以及省内本地人人均可支配收入来看，的确如此。数据显示，2020年31省份GDP前三是广东、浙江、山东，而贵州GDP总量以超1.7万的成绩，首次进入20强。从GDP增速来看，贵州GDP增速达到4.5%，位居全国第二。不过，另有数据显示，贵州2020年人均可支配收入仅有21795，与其...
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“闻香识女人”是男人值得炫耀的本领，能达到“闻香识酒”的境界，自然也是酒友们崇拜的对象。爱酒识酒，多多进行嗅香训练，必然练就的酒鼻子!世间有一种鼻子叫酒鼻子，酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具，是葡萄酒香气的标本。 jean lenoir让·勒诺瓦1980发明了这款工具。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练，能准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。酒鼻子不仅可以对人的嗅觉进行训练，也可以提...
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汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县，汤沟镇自然条件得天厚，极宜酿美酒。 为了确保上市产品质量的稳定，避免批次之间产品质量差，产品的酒体设计工作显得尤为重要，是生产过程中的关键工艺，公司由二名国家级评酒和四名省级评酒组成酒体设计和领导小组负责把控产品质量关，确保酒体质量风格的统一。 整个酒体设计、过程严格有序，首先收集待设计、产品的相关信息，如产品...
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“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。 如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖，15次获银奖，4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会...
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