小时候的夏天是透心凉的冰棍和西瓜长大后的夏夜是忙碌整天后的一杯桑格利亚桑格利亚夏日特別推介葡萄酒鉴赏杂志桑格利亚（sangría）是起源于西班牙的一种清爽饮料，可以分为白色桑格利亚和红色桑格利亚，该饮品最大的特点就是将 葡萄酒 和 各种水果 混合调配在一起，加上冰块创造出一张无比清凉甘美的感觉，在炎热的夏天来一杯，再爽不过。据欧盟规定，市面上所有售卖的桑格利亚酒必须由西班牙和葡萄牙生产。但其实，世...
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杨梅烧酒是果酒的一种，很多人都会在杨梅成熟的季节泡一些或者买一些成品，那这样应季的杨梅烧酒多少度呢？很多女士都爱好果酒，但杨梅烧酒的度数可不低，因为大多是用40-50度以上的白酒进行泡制，成品的度数大多不会低于20度，但也因此保质期相对较长，可以放心慢慢享用。杨梅烧酒的特点每年六七月份，杨梅成熟的季节，不仅可以大饱口福，同时也是泡制杨梅酒最佳的季节，对于喜欢喝果酒的人来说，不会自己泡，基本随处也可...
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5月5日就是今年的立夏时节了，这代表着气温将明显升高，春天即将过去，夏天马上开始。传统中医认为，立夏后，由于天气变热，暑气容易入心，因此人们要重视精神的调养，尤其应该注重加强对心脏的保养，即一些中医常说的“立夏时节养生重在养心”。那么，立夏时节如何正确养心呢?除了可以多食用些豆制品、牛奶、瘦肉及蔬果、粗粮以便达到强壮心脏和预防动脉硬化外，还必须注意的就是，一定不要为了解暑而毫无节制地胡乱饮酒。立夏...
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杨梅酒在暑期可以祛暑，被酒泡“熟”的杨梅对夏季腹泻还有特别的疗效，不用多吃，1~2颗即可。怎样成功泡制美味的杨梅酒呢?泡制杨梅酒首先要有一个好的容器，一般用广口玻璃瓶即可。根据自己的杨梅数量，能装下杨梅就可以了，一般农贸市场都有卖专门泡酒的大玻璃瓶，也可以淘宝选购。量特别大的家庭也可以选择用20斤装酒坛子，但无论何种容器，都需要能够密封为宜。泡酒的杨梅没有特别的要求，普通家庭都是吃不完的杨梅拿来泡...
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清酒，一种仅以大米、水和酒曲为原料酿造的酒，被称作日本国酒，日本人对于清酒的狂热，是我们难以想象的。清酒分为熏酒、熟酒、爽酒、醇酒四大类，每一种的香气、酒液的颜色、口味的醇厚度皆有所不同，喝起来也有其不同的讲究。爽酒在这四种清酒中，爽酒的香气与味道都是比较轻的，酒液清澈透明，入口清爽凛冽，比较好的清酒还会有回甘。它的度数也不高，只在13~14度，是喝清酒入门的极佳选择。喝爽酒的合适温度在5℃~10...
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炎炎夏日，清爽的冰啤酒成为了很多人的选择，其实一杯清爽的冰啤酒可以搭配不同美味，创造出一杯既保留营养健康又富含创意新鲜的夏季特饮，既可以帮助放松调节平衡生活节奏，又解暑营养，对于促进消化和消除疲劳也有一定的效果。鲜花啤酒：预防2型糖尿病据研究发现，每天适度喝1-2杯啤酒，患2型糖尿病的危险明显降低。做法：将风干或新鲜的菊花、玫瑰花、百合花与桂花等色美味甘的花瓣，浸泡在气泡充盈的冰啤酒中，观看花瓣在...
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民间习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。虽然是一种酒，但更像一种养生饮料，不仅清爽可口，更有益健康，那么问题来了，杨梅烧酒度数一般是多少呢，喝多了会不会醉呢？为您解答。1.杨梅烧酒是什么酒，杨梅烧酒是哪里的特产2.杨梅酒怎么做好吃3.杨梅酒有哪些养生功效与作用杨梅烧酒度数是多少首先，杨梅烧酒度数不是固定的，不同的消费者有不同的需要，不同的商家针对市场需求也开发了各种度数的...
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浸泡的杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。 杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、...
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原料： 杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。做法：1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净； 2、称取100克冰糖备用； 3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒； 4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干； 5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中； 6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放； 7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分； 8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风...
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