如今正值盛夏,不少酒友都喜欢在家自己调制一些冰冻的“鸡尾酒”来消暑解渴,还能感受一些微醺带来的好处。那么问题来了?大家在调酒的时候,都用什么酒呢?如果要我来选的话,那必须是威士忌。大家都听说过highbal吧?一般来说,所有烈酒加苏打调制出的鸡尾酒其实都可以叫highball。而威士忌highball,就特别有意思。现在市面上很多商品化罐装highball,有着不少局限性,铝罐容器会干扰风味,而h...
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要说一款鸡尾酒能让人感受到海浪、沙滩,那蓝色夏威夷是不可绕过的话题,其与奇奇鸡尾酒、迈泰鸡尾酒、天蝎座并称为夏威夷四大极品,不仅从视觉上给人热带效果,而且口感也极具热带,那蓝色夏威夷多少度呢?调制好一般都在30度左右,属于烈性鸡尾酒,所以酒量不好的还真喝不了。蓝色夏威夷鸡尾酒的调配原料:白朗姆酒60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、冰块、七喜汽水调配方法:将冰块放入雪克壶中,...
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rio和锐澳哪个是真的?现在两个都是真的,最初只有rio鸡尾酒,后来确实有一段时间出现了锐澳,但被rio起诉并且胜诉了,所以如今市面上只有rio,当然其公司拥有“锐澳”这个商标,只不过没有直接用在名称上,但也丝毫不影响rio就是锐澳。rio和锐澳都是真的rio是国内最火的预调鸡尾酒品牌,诞生于2003年,其名称源自巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,如今产品覆盖全国市...
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鸡尾酒加冰块的作用是降温,同时可以保留酒液的原有风味,使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块,冰块越多,就越不容易溶化,可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要,只有将冰运用得恰到好处,把不同的冰放入与之对应的酒中,酒魂才会被唤醒,酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块,而且通常在调配鸡尾酒的时候,冰块要装满整个杯...
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当下鸡尾酒文化在国内十分流行,随处可见的酒吧都有这样的“洋气”酒。7月19日,由宝丰酒业赞助的第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨世界杯国酒调酒锦标赛中国选拔赛河南分赛在郑州开赛。清香型白酒也开始入驻鸡尾酒了。清香型白酒入驻鸡尾酒前段时间,酒业后起之秀清香高粱酒江小白开启了混饮“网红风”,将这款网络“红酒”带到了大众的视野,江小白又一次获得营销成功。随着国外鸡尾酒文化的“入侵”,价值威士忌、伏特加一系列洋酒...
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说起鸡尾酒可能了解过它的朋友应该都知道,它是一种经由两种或两种以上的酒与饮料混合而成的,通过不同原料的混合,不同比例的混搭而制造出不一样的口味,故而鸡尾酒自上市以来便深受消费者喜爱。那么鸡尾酒的分类有哪些,定型与不定型有什么区别呢?1,定型鸡尾酒。指配方固定的鸡尾酒,部分属于传统经典鸡尾酒,部分则为创意鸡尾酒。这种鸡尾酒一般事先已经定好了配方,原则上不允许改变。2,不定型鸡尾酒。指调...
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鸡尾酒作为一种混合饮品,备受年轻人喜欢。在酒吧或者夜店点上一杯血腥玛丽,或者螺丝起子,可以唤醒整个身体,带来身心愉悦。但是,你知道血腥玛丽为什么叫血腥玛丽吗?今天,我们一起看看酒水菜单上常见的五款鸡尾酒名字的由来。长岛冰茶(Long Island Iced Tea)长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,是夜店和酒吧里最常见的酒饮之一。它由金酒、伏特加、白朗姆、龙舌兰和橙味利口酒,兑上可乐调制而成,因为成...
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这杯鸡尾酒看着是不是很漂亮其实做法也不难哦,让我们一起来看看吧!1、将汤力水倒入冰球模具中2、放入冰箱冷冻3、冻好后将冰球从模具中取出放入杯中4、将2盎司杜松子酒倒入杯中5、倒入蓝香橙酒6、倒入黑莓糖浆7、这杯命运长夜就调制好了,完成!...
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