以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗？大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒、茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒...
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两款酒定价都是低端酒，金沙回沙5星零售价格是98，一般80以内可以拿到，迎宾基本就是68一瓶，但是涨价以后的迎宾是89一瓶，两者价格相差不大。 迎宾酒 迎宾是茅台股份公司的嫡系产品，最低端的，工艺是翻沙工艺，也就是用酿造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再次酿造的，这款酒粉丝多，当然吐槽的也不少，毕竟是翻沙工艺口感上也说不上有多好，翻沙酒的特点就是枯味重、苦味也重，品尝起来酱香淡，回味短，没什么意思，...
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很多酒友在添加我的时候，总会不忘问上一句有没有跟茅台一样口感的酒？每当这个时候我都是如实的告知消费者“茅台就是茅台”茅台镇只有一款贵州茅台酒，即使是一样的坤沙工艺，出来的成品酒口感都是不一样的，以茅台酒为标杆，酒质越做越好，但不能跟消费者说我的酒跟茅台酒有多相似，毕竟酱香白酒是“百人百酱”的。 大曲坤沙酒是酱香型白酒里面酒质最好的，但是整个茅台镇每一家的坤沙酒口感又都是有区别的，这个主要还是跟曲药...
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茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，据不完全统计，茅台镇上大大小小的酒厂有上千家，那些酒厂酿造出来的白酒，也以酱香型白酒为主，但茅台酒的市场表现却远超在茅台镇上其他酱香型白酒。造成此现象是历史因素、品牌价值、品牌溢价、酿造工艺等因素共同作用的结果，就酿造工艺而言，其差异如下：酱香白酒的酿造工艺差异酱香型白酒按其生产工艺分为坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒三大种类。从品质及成本上讲，这三大种类的酱香型白酒从坤...
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冰酒是近些年非常受关注的甜葡萄酒种类，而且价格相对高出许多，那到底这个冰酒和红酒有什么区别呢？通常这个红酒指的是红葡萄酒，而冰酒和红酒的区别就在于原料上，冰酒是用自然冰冻的葡萄酿制，其风味得到浓缩，所以口感风味更好。冰酒和红酒的区别普通红酒所用的葡萄，都是九月、十月进行采收的，晚收红酒也只是推迟到11月采收，这都属于比较正常的采收时间，主要是根据葡萄的成熟度来进行调整，基本上没什么特别的。冰酒则不...
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初初接触原浆酒的时候，您一定会疑惑，原浆酒是白酒吗?根据酒叶网小编的了解，答案是肯定的，而且是纯酒。白酒都是要勾兑的，用不同年份的原浆进行混合配比，以达到一个较佳的口感，勾兑是白酒质量好坏的一个重要的环节。所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。较近几年以五粮为首的浓香为冠，特点以勾调为主。直接烧制的白酒和储存若干年的白酒，一般是喝不到的。好的勾调师能用中级基酒勾调出高一等的基酒出来。一句话，一顿待...
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说到我国的白酒品牌，人们想到的必定有茅台酒。我国的许多白酒品牌或许外国人都不知道，但茅台酒想必他们是知道的，茅台酒能如此出名还是有一定的实力的。茅台酒产自贵州茅台股份有限公司，该公司除了生产茅台外，还生产了飞天茅台、茅台王子酒等。这两款酒虽然都出自同一家公司，但他们却又天壤之别，那茅台王子酒和飞天有什么区别你知道吗？下面我们就来看一看。制作工艺不同茅台王子酒属于碎沙酒，选用的高粱原料需全部粉碎。这...
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上午朋友找我买一箱狗年茅台和四箱200ML装的飞天，他说狗年生肖要拿来送礼，小瓶装的自己喝。 我问他生肖茅台和普通飞天在价格上差了一两千，那酒质你喝起来觉得差别大吗？ 朋友倒是直爽，肯定的回答我：差别不大！生肖茅台由于包装精美，瓶身设计独特，以中国十二生肖为基础进行编排设计，因而更着重于收藏赠礼的价值，而飞天茅台作为大众推广品饮系列，相对而言价格局限透明，多是用来饮用。 这么看来多多收藏精致有内...
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茅台王子酒和茅台酒的区别酿造工艺不同。茅台酒一般是指53度的飞天茅台酒，品质较高，使用完整高粱，经九次蒸煮得到的酒液；茅台王子酒是使用9次蒸煮后的酒糟，加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。茅台王子酒和飞天茅台区别口感飞天茅台酱香浓郁突出，口感细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香，入口满口酸，喝后不上头，不口干，醉后醒酒也快，颜色透明微黄。茅台王子酒酱香味比飞天茅台要稍淡，口感偏苦，酒体丰满醇和，回味悠...
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