跨界酒商怎么干？这里有一份“白转洋”实战指南。文 | 云酒团队2005年，原川酒某知名企业常务副总兼销售总经理吕斌，离开了奋战10多年的白酒行业。彼时，正是白酒黄金十年，拥有丰富上下游资源的他，谢绝了多家酒企抛来的橄榄枝，做出了一个让同行大为不解的决定：彻底脱离白酒，自主打造烈性洋酒中国品牌。2005年起，吕斌先后推出了AK47、绚彩鸡尾酒、苏打酒、鲸奇伏特加等多款品牌。目前，绚彩果汁鸡尾酒，跻身...
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伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，由谷物或马铃薯蒸馏酒精到95度，然后由蒸馏水淡化到40度到60度，并通过活性炭过滤，使酒更加透明，纯净。传统的伏特加是无色无味的，但由于伏特加的酒精含量偏高，Spirytus伏特加高达96度。所以很多人并不喜欢伏特加这种无色无味的口感，会加入各种各种的饮料来饮用，那么伏特加兑什么比较好喝呢？伏特加的6种喝法伏特加能和大多数果汁饮料，和酒精饮料混合饮用，下面，小编就介绍...
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伏特加实际上一种以谷物，马铃薯等食材为原料，经蒸馏加水而成的一种蒸馏酒。伏特加以无色，无声，纯净，甘冽而闻名。伏特加是俄罗斯的国酒，蒸馏的次数越多，伏特加的品种酒越为纯净。当然，在蒸馏酒中加入一些原料是必不可少的，比如小麦和土豆。在传统的影响下，我们可以看到俄罗斯、波兰等国生产的伏特加酒酒精含量非常标准，为40%。因为据研究，伏特加的最佳酒精含量为38%，厂商门为了方便税收，所以都就以生产40%的...
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伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。Smirnoff斯米诺（红）伏特加750ml 参考零售...
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只要含有淀粉，你就可以用它制作伏特加酒，而不起眼的马铃薯也不例外。虽然大多数伏特加来自小麦，黑麦或大麦等发酵谷物，但马铃薯伏特加有着丰富的传统，特别是在波兰。这种强烈的精神在很多方面类似于谷物伏特加，但有一些重要的区别。谷物和土豆伏特加的蒸馏过程非常相似，从土豆泥或谷物和水制成的麦芽汁开始，蒸馏器添加酶和热量以分解混合物中的淀粉并将其转化为糖。得到的糖发酵成醇，然后蒸馏并过滤以浓缩并除去杂质。这产...
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上海，中国之最！国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心，上海一直是受外来文化影响的一座城市，从中国最早开埠的城市之一到繁华的十里洋场，各国文化自此融会贯通。在这春暖花开时季“2019第八届中国国际调酒大师赛总决赛暨亚洲全明星对抗赛”在上海新国际博览中心成功举办。中国国际调酒大师杯是上海博华国际展览有限公司举办的一项专业赛事，是如今业内最具公平、公正的竞技平台，“高品质”已经成为广大爱好者、调酒师...
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绝对伏特加和红牌伏特加区别是产地不同。绝对伏特加来自瑞典，采用冬麦为原料制成，而红牌伏特加（也叫苏联红牌伏特加）主要产自俄罗斯和卢森堡等一些前苏联国家。红牌伏特加红牌伏特加（苏联红牌）一种俄罗斯伏特加，也叫“斯托利”，也常简称为 Stoli。红牌并无确切起源时间，但其历史可追溯至 20 世纪初期。不过随着苏联解体，来自俄罗斯政府控制的 KFP 公司和卢森堡（Luxembourg）特许私人公司 SP...
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伏特加兑冰红茶比例大约是1:8，就是1份伏特加兑8分冰红茶，比例可以根据自己的喜好调配。伏特加是高度数酒精饮料，兑入其他饮料可以更容易饮用，但也会容易喝多，应当适量饮用。伏特加是一种中性的谷类酒，生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，...
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