上海,中国之最!国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心,上海一直是受外来文化影响的一座城市,从中国最早开埠的城市之一到繁华的十里洋场,各国文化自此融会贯通。
在这春暖花开时季“2019第八届中国国际调酒大师赛总决赛暨亚洲全明星对抗赛”在上海新国际博览中心成功举办。
中国国际调酒大师杯是上海博华国际展览有限公司举办的一项专业赛事,是如今业内最具公平、公正的竞技平台,“高品质”已经成为广大爱好者、调酒师口中的代名词。
上海新国际博览中心
主办方旨在通过这一赛事旨在为培训和激励优秀的调酒师,提升开拓他们的技能与眼界,打造属于这个时代的调酒大师 !诗朗洋酒(青岛)有限公司携AK—47伏特加产品大力支持了本次中国国际调酒师大赛!
本次系列赛事一共分为传统组、花式组、亚洲赛三个部分。
接下来让我们一起与国际知名调酒师零距离交流,看看他们用AK—47伏特加调制出的最走心的鸡尾酒作品,看看亚洲明星调酒师带来不同的调酒文化和最炫的花式调酒表演,让我们一起来回顾此时比赛的精彩瞬间!
活动时间
2019年4月1日—4日
活动地点
上海新国际博览中心
强大评委阵容团
KIN SAN
中国国际调酒大师赛裁判长、上海酒池星座酒吧创始人、被誉为古典鸡尾酒修复者“中国调酒师第一人”、苏格兰双耳浅杯执杯者
CHRIS XI
2014年世界级调酒大师赛-中国区冠军、2017年创办 X-File 专业分子调酒技术培训课堂调酒圈内公认的“教授”
谢志洁
2013年创connoisseuR酒吧、2015年组创逸客ConnoisseuR -- 逸客 餐吧
TREE MAO
Mingo 酒吧创始人
Neil Wong
香港调酒师协会会长
宗瑞涛
上海互动调酒师俱乐部创始人
Mr.VaclavA braham
欧洲花式调酒冠军
Martin Vogeltanz
2018世界花式调酒季军、AK-47VODKA代言人
Chen Ya Ting
台湾调酒师协会行政委员
Ruslan Kaptsan
乌克兰调酒比赛冠军、上海香格里拉酒店吧台经理
活动流程:
2019年4月1日
9:00—16:00传统组调酒决赛
传统组决赛邀请来自CMBC传统组四个分赛区的冠亚季军,共10位顶级选手同台炫技。他们分别是来自华北赛区的王子一、孙蔚、李辰,华中赛区的Fire,华东赛区的Alex、李志朋、李帅鹏,华南赛区的王毅、余富磊、杨钧宇。
传统组决赛前三:冠军王毅、季军李志朋、亚军李辰。
从左往右依次是:李志朋、王毅、李辰
赞助商诗朗洋酒(青岛)有限公司总经理于杰为亚军李辰颁奖
2019年4月2日
9:00—16:00亚洲全明星对抗赛
亚洲调酒师全明星对抗赛 (All Star Asia Challenge),是上海博华国际展览有限公司与香港调酒师协会强强联手引进的亚洲顶级调酒赛事。
本次亚洲调酒师全明星对抗赛邀请到了来自香港的何玉乔、黄家俊、冯明杰,澳门的Ron Alvin A Aransay、谢健君,台湾调酒师蔡一豪、吴敏呈,新加坡调酒师Brenda,中国国际调酒师大赛传统组总决赛晋级的李辰、王毅共10位著名调酒师同台竞技。
香港选手黄家俊
此次对抗赛的选手选用多种基酒进行比拼,香港选手黄家俊用AK—47伏特加为基酒,Ak—47伏特加经过蒸馏塔连续严格的提炼和竹炭高精度吸附过滤,保留了竹子的香味调制出的鸡尾酒口感更加纯粹,获得一致好评,荣获2019亚洲全明星对抗赛亚军。
赞助商诗朗洋酒(青岛)有限公司总经理于杰为亚军黄家俊颁奖
亚洲对抗赛决赛前三:冠军王毅、季军李辰、亚军黄家俊
从左向右依次是:诗朗洋酒总经理于杰、中国国际调酒大师赛裁判长KIN SAN、季军李辰、冠军王毅、亚军黄家俊、Ruslan Kaptsan、香港调酒师协会会长Neil Wong
2019年4月3日
9:00—16:00花式调酒初赛
花式组比赛有来自全国各地的20名选手参加预选赛,大多数选手选择了“AK—47伏特加”为调制基酒,最终有二分之一的参赛选手获得了花式组决赛的资格。
16:00—16:20诗朗品牌大师班讲解
上海互动调酒师俱乐部创始人宗瑞涛为AK—47伏特加进行详细介绍:
AK47伏特加首登中国市场之初,以“绝配”的时尚鸡尾酒饮法和体验极致纯净的纯饮饮法风靡市场,转获中国食品行业“10大创新产品奖”。
随后,AK—47伏特加成为首个出口欧洲和北美的中国伏特加品牌在全球48个国家和地区获得商标注册,连续5年出口量位居全国第一。
最后,上海互动调酒师俱乐部创始人宗瑞涛在现场用AK—47伏特加调制了一款鸡尾酒。
16:30—16:50花式欧洲冠军精彩演出
总经理于杰携诗朗洋酒产品“AK47伏特加”与花式冠军合照
2019年4月4日
9:00—16:00花式调酒决赛
冠军:姚铭泺 亚军:曹明智 季军:李希彦
姚铭泺在2019年的中国国际大师赛花式决赛中以AK—47伏特加作为调制基酒,获得冠军!为了表示此时的心情,竟在现场干了一瓶AK—47伏特加!我们恭喜姚铭泺荣获本届“中国国际调酒师大赛花式调酒决赛”冠军!
比赛结束后,主办方上海博华国际展览有限公司为诗朗洋酒(青岛)有限公司颁发“最佳合作商业伙伴奖”!
主办方上海博华国际展览有限公司副总裁和诗朗洋酒(青岛)有限公司总经理于杰
诗朗洋酒(青岛)有限公司以一往无前的进取创新精神,把公司的发展战略推向一个更新的阶段,为开创新局面而奋斗不息!在全体员工的精诚努力下,诗朗洋酒的未来发展一定前程似锦!