编译：王智慧 | 葡萄酒在线何以解忧，唯有吃肉。对小编来说，除了喝酒，没有什么比吃肉更让她欢喜。所以她常常忧虑，地球上的肉吃光了怎么办？这个问题显然并不是杞人忧天。联合国预期到2050年，我们对食物的需求会增长70%，在保证人类自身健康和环境和谐的基础上，肉类供应将进入紧缺状态。宜家新推出的Tomorrow’s meatball（明日肉丸）显然也考虑到了这一点。它旗下的研究实验室Space 10，...
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茅台酱香酒公司是吃了传说中的大力丸吗？文 | 微酒团队 编 | 鱼非子 美编 | 古德白2014年12月24日，茅台酱香酒营销有限公司（以下简称酱香酒公司）正式挂牌成立。2015年、2016年、2017年，酱香酒公司的营收分别为11.08亿元、21.27亿元、57.74亿元，其中，2017年的营收同比增长达到了惊人的171.53%！（数据来自茅台年报）2018年，酱香酒公司的目标是在不增量（3万吨...
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日本神户精选红葡萄酒价格表，日本神户精选红葡萄酒价格多少钱一瓶？日本神户精选红葡萄酒市场价格行情。日本神户精选红葡萄酒产自日本哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍日本神户精选红葡萄酒的市场价格及规格参数!日本神户精选红葡萄酒360ml单瓶装市场参考价：￥149.00日本神户精选红葡萄酒360ml单瓶装线上参考价：￥149.00产品名称：神户葡萄酒日本原装进口洋酒精选红葡萄酒360ml特...
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黄酒作为世界三大酿造酒之一，源自中国且仅中国有，并且由于营养价值丰富，还被誉为“液体蛋糕”，那黄酒有哪几种呢？黄酒产地众多，原料和酿造工艺也复杂多样，而黄酒的四个品种主要是根据含糖量的高低来进行划分，其中又以半干型和半甜型为主。黄酒的四个品种黄酒根据含糖量的高低主要可分为四种：1、干黄酒“干”代表的是酒中的含糖量少，总糖含量在15g/L一下，喝起来不甜，但口感醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒“半干...
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雄黄酒和黄酒一样吗？古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”，每到端午节，人们有啜饮、喷洒、涂抹雄黄酒的习俗，但到了现在，很多人则将“黄酒”替换了“雄黄酒”，虽一字之差，但二者的实质确是相距甚远。端午节与雄黄酒端午节，大人将雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。传说里，端午节，白娘子喝下雄黄酒现出原形，原来是一条千年蛇精，从此民间认定蛇、蝎、蜈蚣等毒虫惧怕雄黄酒，这也成为饮...
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酒是陈的香，越存越有味。所以作为酒水的一大分支，黄酒自然也就成为了大家纷纷讨论的对象。那么作为一款备受消费者瞩目的酒水饮料，什么是黄酒原酒，黄酒原酒可以存放多少年，影响存放时间的原因是什么呢?下面让我们一起来看一下。什么叫原酒?只有未经勾兑的头道原浆才能叫做原酒，才适合贮藏。原酒经长久贮存使乙醇、醛类等物质挥发，酒精度下降;酒的苦味类氨基酸也显著下降，苦味得到改善;同时，固形物上升，酒变得醇厚。各...
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黄酒作为世界三大酿造酒之一，源自中国且仅中国有，并且由于营养价值丰富，还被誉为“液体蛋糕”，那黄酒有哪几种呢？黄酒产地众多，原料和酿造工艺也复杂多样，而黄酒的四个品种主要是根据含糖量的高低来进行划分，其中又以半干型和半甜型为主。黄酒的四个品种黄酒根据含糖量的高低主要可分为四种：1、干黄酒“干”代表的是酒中的含糖量少，总糖含量在15g/L一下，喝起来不甜，但口感醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒“半干...
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黄酒是世界上较为古老的酒类之一，起源于，且只有有。很多人只知道红酒具有很多养生功效，其实相对于红酒而言，黄酒的养生功效有过之而无不及。那么，黄酒那么多，到底是如何进行分类的？今天小编就详细给大家介绍下黄酒的分类以及黄酒有哪些种类。黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种：1.干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鲜爽...
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1、工艺流程：大米,浸泡一粉碎一拌和(加经过于燥粉碎的香草药]一接种母曲一制坯裹粉一人室培养一出室一干燥一→成曲2、原料配比（1）大米粉 以投料1次20千克计,其中15千克 用于制坯,5千克细粉用作裹粉（2）草药 只使用一种香草药,其用量为制还米粉量的13%。香草药是著缩小的物林特种草药、应予以干燥密成粉后用（3）曲辱是从上次成曲中选取的优良小曲,其用量为环粉量的2%,为囊者1的4%。3、制作过程...
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