圣伯纳12号啤酒虽然不是一款标准的修道院啤酒，但却足以叫板最经典的修道院啤酒罗斯福10号，两者同样都是四料啤酒，但罗斯福明显表现得极为张扬，而圣伯纳则表现得相对柔和，所以要说圣伯纳12号啤酒怎样？是一款柔和，且果味丰富的烈性啤酒。圣伯纳12号啤酒特点330ml价格：15元原麦汁浓度：20.66°P酒精含量：10%圣伯纳12号啤酒一度被认为是性价比最高的修道院四料风格啤酒，虽然不是一款标准的修道院，...
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罗斯福啤酒作为一个来自比利时的修道院啤酒品牌，在普通啤水无法满足，开始尝试精酿的时候，很多人都会选择罗斯福，至于罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，这个就得看个人口味和品饮时期，因为6-8-10是口味上的递增，也是酒精度上的递增，初期6号容易接受，后期10号更值得品饮。罗斯福6号8号10号啤酒的对比罗斯福是世界著名的修道院类型啤酒，最初使用的配方是按照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的，而且从159...
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伟斯特马勒修道院建于1794年，啤酒酿造始于1836年，有人称其为”特拉普派啤酒之母”。 目前的配方沿用的是1956年的酿酒配方，啤酒呈金黄色，在瓶中经过第二次发酵，口感是柔软，细滑，富含果香味的同时还有一点点苦味，有时候还带有香草的香味，回味绵常美好。 瓶身曲线温润讨喜的马勒10号，口感跟瓶身一样滑顺爽口，以麦芽的鲜甜和香气为主，回甘中带了一点水果的味道，苦味适中。 刚入口以苦味为主，微微的酸，...
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随着温度的升高，夏季的悄然而至，大家是不是也已经开始过上了大排档喝酒宵夜的日子，那么今年你选择的啤酒是哪一款呢?罗斯福10号啤酒，一款味道非常独特的美酒佳酿，定会让你的生活与众不同哦，下面就让我们一起来看看罗斯福10号啤酒多少度，味道如何吧!罗斯福10号是比利时的一款啤酒，是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到1...
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马都斯啤酒属于修道院授权酿造啤酒(abbey beer)，但它实际上来自督威(duvel)啤酒公司，而且它的年头并不长，只有二十多年而已，不过凭借督威啤酒公司的实力和马都斯修道院的名头，马都斯啤酒确实在一定程度上得到了用户的认可，在比利时啤酒中虽算不上名牌，但也颇得一部分小众用户的亲睐，它也正在不断随着督威啤酒公司走向世界。马都斯修道院和马都斯啤酒马都斯修道院是一座坐落于namur省anhée镇的...
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什么是修道院啤酒？比利时的修道院僧侣早于公元五世纪就开始酿造啤酒，以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。常见的有修道院啤酒意思的标示有两种：Trappist beer与Abbey beer，虽然中文都可以翻译为修道院啤酒，但两者并不相同。Trappist beer才是真正意义上的修道院啤酒，生产这些啤酒的修道院皆为国际Trappist协会(The International Trappist...
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上一篇文章我们聊了比利时的修道院啤酒“智美”，今天我们聊聊同样来自比利时修道院的啤酒“罗斯福”。 在比利时巴斯通以西，阿登山区有座小镇名为“罗斯福”。在小镇的不远处有一座修道院，名字叫做“圣雷米修道院”，修道院最初是西多会的女子修道院，1464年后改为男子修道院，这座修道院同样饱受战火的摧残。直到1887年才重建，啤酒的生产则在1952年才开始恢复。 罗斯福生产三种啤酒，命名方式跟“智美”有所不...
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罗斯福啤酒作为一个来自比利时的修道院啤酒品牌，在普通啤水无法满足，开始尝试精酿的时候，很多人都会选择罗斯福，至于罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，这个就得看个人口味和品饮时期，因为6-8-10是口味上的递增，也是酒精度上的递增，初期6号容易接受，后期10号更值得品饮。罗斯福6号8号10号啤酒的对比罗斯福是世界著名的修道院类型啤酒，最初使用的配方是按照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的，而且从159...
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罗斯福酒厂（rochefort brewery）是比利时著名的修道士酿酒厂，从1595年酿造啤酒开始，他们一直在坚持酿造三种可以窖藏至少5年的修道士啤酒，而且与其它的修道院啤酒不一样的是他们的产量很低，只酿造足以维持寺院经营以及一些慈善事业的量，他们坚持只要能够养活自己就绝不增加产量，这也造就了一个限量供应的具有特风味的修道院啤酒。 罗斯福酒厂的这三种啤酒都使用的多年一直流传下来的同一秘密配...
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