酒精酒指添加食用酒精调制的白酒，也称新工艺白酒。按照生产工艺的不同，主要包括两种：液态法白酒和固液法白酒。液态法白酒指以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），再用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。固液法白酒指以纯粮酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。2016年，中国酒业协会秘书长宋书玉表示，真正符合规范的传统工艺白酒，约占整个白酒产量的1...
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中国历史白酒很多，兰陵酒还有着“兰陵美酒郁金香”佳作，论历史可不输其他品牌，但兰陵酒为什么不是名酒呢？中国白酒自建国以来举行了五届全国评酒大会，共选出17大名酒，然而兰陵酒一次都没有被评上，这主要是因为名酒评比，不止比历史，而是全方位评选。兰陵酒评不上名酒的原因兰陵酒迄今为止拥有3000多年历史，留下的历史文献也不少，白酒品牌中几乎没有几个能与其相比的，实打实的历史名酒，然而却并不是中国名酒，在建...
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喝啤酒简单吗？相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，如果对服务生说：“给我一杯啤酒！”他们肯定会露出一副惊讶的表情！因为，那就像你到餐厅去时，对服务生说：“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面，服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒，结果也是一样。1.啤酒种类大全2.什么是精酿啤酒，精酿啤酒种...
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导语：中国10大白酒销量榜出炉，什么酒好什么酒坏，带你一次性弄明白！酒水的地位在我们生活中是很高的，平时经常喝酒的人也总是会比较哪个酒水品牌更好，哪款酒好，哪款酒坏。但是婆说婆有理，公说公有理，不懂酒的人是很难弄明白到底什么酒好、什么酒坏。中国10大白酒销量榜出炉，小编带你一次性弄明白，什么酒好、什么酒坏。首列第一的当然是酒友们公认的飞天茅台了，这一款酒排第一，是没有争议的。不管是在哪方面，比如品...
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在《烈酒商业杂志》（The Spirits Business）最近发布的2020年世界销量Top150烈酒品牌中，韩国真露（Jinro）以9530万箱（每箱容量为9升，下同）冠绝全球，其销量远超排在第2的是白爪硬苏打（White Claw Hard Seltzer）即饮型酒精饮料（RTD），后者2020年的销量为5850万箱。另一即饮型酒精饮料——日本三得利烈酒公司旗下的零下196度强零（‐196...
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每次来到酒吧都能看酒单上的威士忌栏目，写着红方、黑方、绿方、金方、蓝方等很多酒名，而相比其他的威士忌，这五方绝对是最吸人目光的。因为我们都知道红方是全休销量最高的威士忌，那么剩下的四方又是什么呢？它们有什么特点或者是优势呢？同父同母其实红方与黑绿金蓝一样，都是尊尼获加品牌旗下的不同款，尊尼获加大家都不会感觉陌生，即使是不喜欢威士忌的人，对于这个品牌都会有所耳闻，它也是全球最知名的威士忌品牌。上个世...
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近日，欧睿国际（Euromonitor International）发布了2020年度全球销量最大的10大白兰地品牌，下面，就让我们一睹为快：10、基督教徒兄弟白兰地（Christian Brothers Brandy）2020年：110万箱2019年：110万箱增长：0.5%上次排名：无隶属于天堂山品牌（Heaven Hill Brands）的美国基督教徒兄弟白兰地在2020年有着稳定的表现，销...
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1、贵州茅台镇贵广福原酱香酒质量如何质量 对得起价格 厂家直发 量大很优惠 速度联系 名称上面有电话怎么卖，一箱几瓶，多钱一箱。2、茅台镇酱香酒酒厂十大排名有哪些说到茅台镇的酱香酒酒厂十大排名，真要数十个的话，我不见得完全能列出来，但是五六个还是能列的出来的。第一：茅台酒厂这个应该是当之无愧的第一名，我在2008年喝过一次，当时感觉有点像敌敌畏的感觉，不过后来居然爱上了，只是因...
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没有什么能与从冰镇的起泡酒瓶中射出的厚的、牛肝菌形状的软木塞的压力相比。虽然这种声音象征着香槟庆祝和盖茨比式的奢华，但起泡酒是一个广泛的类别，除了鱼子酱以外，还有很多负担得起的替代品和搭配选择。下面讨论了一些关于起泡酒的误解。误解一很多时候，葡萄酒爱好者认为最好的起泡酒只能产自香槟。然而，也有一些很棒的替代品，以合理的价格提供高质量的服务。西班牙的卡瓦比以往任何时候都更好，将满足您对高品质起泡酒的...
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