在《烈酒商业杂志》(The Spirits Business)最近发布的2020年世界销量Top150烈酒品牌中,韩国真露(Jinro)以9530万箱(每箱容量为9升,下同)冠绝全球,其销量远超排在第2的是白爪硬苏打(White Claw Hard Seltzer)即饮型酒精饮料(RTD),后者2020年的销量为5850万箱。另一即饮型酒精饮料——日本三得利烈酒公司旗下的零下196度强零(‐196°C Strong Zero)以2480万箱排在第3位。
注:国际上,Spirits(烈酒)一般是指经过蒸馏而来、含糖量较低的酒精或者酒精饮料,包括威士忌,白兰地,伏特加,朗姆酒,金酒,龙舌兰,中国白酒,日本清酒,烧酌,韩国真露,硬苏打水等。硬苏打水,真露等由于添加了蒸馏烈酒,也归类为烈酒,尽管其酒精度不高。葡萄酒,啤酒等由于采用发酵工艺而不是蒸馏工艺,不列入烈酒。
排在最靠前的朗姆酒(Rum)品牌是菲律宾丹怀朗(Tanduay),以2390万箱排在第5位。
帝亚吉欧旗下的斯米诺(Smirnoff)成为排名最靠前的伏特加(Vodka)品牌,其2020年的销量为2300万箱,排在第6位。
排在最靠前的苏格兰威士忌品牌(Whisky – Scotch)是尊尼获加(Johnnie Walker),其2020年以1410万箱,排在第12位。
中国的汾酒(Fenjiu)以1350万箱,排在第13位,成为排名最靠前的中国白酒品牌。
大家熟知的杰克丹尼尔(Jack Daniel’s),以1230万箱,成为排名最靠前的美国威士忌品牌(Whiskey – American),排在第14位。
法国轩尼诗(Hennessy)是排名最靠前的干邑白兰地(Cognac)品牌,其2020年的销量为780万箱,排在第27位。
仅随其后的是爱尔兰尊美醇(Jameson),以770万箱成为排名最靠前的爱尔兰威士忌品牌,排在第28位。
在TOP150烈酒品牌中,共有14个印度威士忌(Whisky – Indian)品牌入选,其中4个品牌位列TOP10,排名最靠前的是麦克道尔1号威士忌(McDowell’s No.1 Whisky),其2020年销量为2570万箱,排在TOP150的第3位。其他3个位列前10名的品牌分别是帝国之蓝(Imperial Blue,排在第7)、长官之选(Officer’s Choice Whisky,排在第8)、皇家之鹿(Royal Stag,排在第10)。
——关于印度威士忌(Whisky – Indian)
印度威士忌通常由印度麦芽威士忌、谷物威士忌、中性烈酒(基本由制糖的副产品——糖蜜Molasses为原料)或进口的麦芽或谷物威士忌混合而成。由于添加了大量的糖蜜威士忌(其实其口味和风格更像朗姆酒),其原料不符合欧盟对威士忌的定义,所以在欧洲市场不能以whisky的名号销售,而只能是spirit drink。
由于成本低廉,售价非常便宜,比如,算是中高端的麦克道尔1号珍藏(McDowell's No.1 Reserve),也就50元人民币左右,帝国之蓝40元人民币。售价便宜,加上无比巨大的饮酒人口(最新的政府报告显示,超过三分之一印度男性有有饮酒习惯,而世界卫生组织统计印度有16%的人对于酒精有强烈的依赖症),导致其产量和销量均无比巨大,有众多的品牌入选全球TOP150,甚至TOP10,也就不足为奇了。
不过,这里需要提醒的是,其实在印度,早在1820年就拥有了第一座蒸馏厂。截止目前,除了刚才所说的那些所谓的威士忌,印度其实还拥有3家世界级的威士忌酒厂:阿穆特(Amrut)、保罗约翰(Paul John)和Rampur(兰普尔),他们的单一麦芽威士忌完全遵照苏格兰和欧盟法律来进行生产,只使用大麦麦芽,二次壶式蒸馏,而且至少陈年三年以上。它们生产出来的单一麦芽威士忌已经斩获无数的世界性大奖。
——2020年销量前10的印度威士忌品牌
10. 皇家挑战威士忌(Royal Challenge)
2020年:430万箱(注:每箱的容量为9升,下同)
2019年:550万箱
增长:-22.2%
上次排名:第9
皇家挑战威士忌隶属于帝亚吉欧,其2020年销量大幅下降近四分之一,在排行榜上也下降1位,来到第10位。该品牌由苏格兰和印度麦芽威士忌与各种谷物威士忌混合而成,但厂方一直拒绝公布其实际原料配比。《华尔街日报》曾撰文分析这款酒糖蜜比例高达88%。除了印度国内,该款酒还出口美国和中东。
9.老酒馆(Old Tavern)
2020年:450万箱
2019年:530万箱
增长:-15.2%
上次排名:第10
帝亚吉欧旗下印度联合烈酒品牌——老酒馆2019年处于印度最畅销威士忌排行榜第10,虽然2020年销量大幅下降,从530万箱下降至450万箱,但排名上升1位,来到第9位。
8.风笛手(Bagpiper)
2020年:530万箱
2019年:610万箱
增长:-12.5%
上次排名:第8
帝亚吉欧旗下的风笛手在最畅销的印度威士忌排行榜上排名第八。但自2016年以来,风笛手的销量持续下滑。该品牌于1976年推出,是苏格兰威士忌和印度麦芽和烈酒的混合物,据说有一种“淡淡的麦芽味和一丝木香”。该品牌与宝莱坞电影公司(Bollywood cinema)等公司有着密切的联系——许多宝莱坞明星都是风笛手的品牌大使。
7.调酒师之傲(Blenders Pride)
2020年:660万箱
2019年:770万箱
增长:-14%
上次排名:第7
保乐力加旗下的调酒师之傲仍然保持着第7的位置,该品牌在经历了从2016年到2019年的持续增长之后,在2020年其销量也出现了下趋势,而且锐减110万箱。该品牌于1995年推出,混合了一些从苏格兰芝华士兄弟进口的麦芽威士忌,以及印度本土的优质谷物威士忌,其定位是面向“当代自信的印度人”,口号是“品味与你同在”。
由于调酒师之傲的成功,保乐力加在 2011 年又再接再厉推出了调酒师之傲珍藏系列(Blender’s Pride Reserve Collection),它已经成为印度最顶级的威士忌之一。
6.海沃德(Hayward’s)
2020年:970万箱
2019年:960万箱
增长:1%
上次排名:第6
海沃德在2020年成功实现了增长,这在新冠疫情大流行期间是罕见的。由于销量增长了约10万箱,帝亚吉欧旗下联合烈酒公司(United Spirits)的该品牌在畅销印度威士忌排行榜上保持第六位。这款威士忌自2016年以来,一直保持稳定增长,并在印度以及其他非洲地区或中东国家非常有名。据说这款威士忌是“一种中性酒精和香料的混合物”,价格低廉。
5.8PM(8PM)
2020年:1000万箱
2019年:850万箱
增长:17.6%
上次排名:第5
印度第四大饮料集团Radico Khaitan的旗舰威士忌——8PM的销量增长了17.6%,创纪录地增长了150万箱,并保有2019年的第5位置。值得一提的是,去年10月,该饮料集团旗下的兰普尔单一麦芽威士忌蒸馏厂(Rampur Distillery)发布了被认为是世界上第一款尾段熟成于印度赤霞珠(Cabernet Sauvignon)桶的单一麦芽威士忌,名为Rampur Asava,45%ABV,价格为 68.95英镑(89美元)。
4.皇家之鹿(Royal Stag)
2020年:1850万箱
2019年:2200箱
增长:-15.8%
上次排名:第4
保乐力加旗下的皇家之鹿在2020年的销量下降了15.8%,销量从2200万箱下降到1850万箱。2018年,该品牌首次突破2000万箱的里程碑。这款威士忌于1995年推出,同样由印度谷物烈酒和进口苏格兰麦芽调制而成,被认为是一款带有热带水果烟熏味的多叶木香威士忌。不过值得一提的是,该款酒是印度第一家不添加人工调味剂的威士忌品牌。
3.长官之选(Officer’s Choice)
2020年:2080万箱
2019年:3060万箱
增长:-32%
上次排名:第2
长官之选在2020年的销售额损失了32%,失去了2019年第2的位置。要知道,调配师酿酒师联盟(Allied Blenders&Distillers)旗下的这款威士忌还是2018年全球最畅销印度威士忌品牌。
该品牌于1988年推出,2013年就击败苏格兰尊尼获加成为世界最畅销的威士忌。2015年,更是以3.12亿升的销量荣冠全球,成为全世界最畅销的烈酒品牌。
2.帝国之蓝(Imperial Blue)
2020年:2130万箱
2019年:2630万箱
增长:-19.1%
上次排名:第3
作为2018年印度威士忌的品牌冠军(增幅最大),其2020年的销量下降了19.1%,但在印度威士忌畅销排行榜中排名上升,目前排名第2。该品牌发布于 1997 年,并在市场上取得了令人瞩目的进展,迅速成为该领域的领先威士忌品牌之一。它是苏格兰麦芽威士忌和印度谷物威士忌的混合物,主打价低质优,是保乐力加最畅销的印度威士忌。
1.麦克道尔1号威士忌(McDowell’s No.1 Whisky)
2020年:2570万箱
2019年:3070万箱
增长:-16.4%
上次排名:第1
连续第二年蝉联最畅销的印度威士忌榜首的是帝亚吉欧旗下联合烈酒公司(United Spirits)的麦克道尔1号威士忌,但其销量下降了16.4%。
麦克道尔1号(McDowell’s No.1)的历史可以追溯到 1826 年,其前身是阿萨尔蒸馏厂(Asare-Takyi)。麦克道尔1号是调和威士忌,将进口的苏格兰威士忌和精选的印度本土麦芽威士忌及谷物威士忌混合,以得到顺滑精致的口感。主要有 3 款威士忌产品,麦克道尔一号原味(McDowell’s No. 1 Original)、麦克道尔白金(McDowell’s Platinum)、迈克道尔奢享(McDowell’s Luxury)。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。