过去的一年，因为各种因素的影响，对于中国葡萄酒市场而言，是艰难而又充满着变数的一年。海关数据显示，2021年1-6月份，我国葡萄酒进口总额为8.187亿美元，进口量为2.118亿升，同比分别下降了1.38%、1.55%。尽管整体略微下降，但这一年，有一些葡萄酒进口来源国在中国市场取得了不错的增长，比如法国、智利、南非、美国等，他们增长背后的原因是什么？挑战总是与机遇并存的，与此同时，他们依然还面临...
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数据显示，传统的工业啤酒对消费者的吸引力正在逐渐减弱，那么有“谁”正在和传统啤酒争夺市场份额呢?根据前瞻研究院数据，2019年，国内精酿啤酒的消费量占比仅为2.4%，未来受益于消费升级，预计到2025年，国内精酿啤酒市场规模约为875亿元，渗透率为11%。虽然前景看好，但由于整体基数过小，和工业啤酒的基本盘相比，短期内不会造成巨大冲击。尽管如此，啤酒市场面临的竞争依旧激烈。除了精酿啤酒外，葡萄酒、...
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乐酒数说近些年来，越来越多的用户开始购买酱香型白酒，酱香型白酒茅台起到引领作用！白酒行业酱香型白酒产能、收入、利润趋势一览。2019年到2021年，通过酱酒产能、酱酒收入、酱酒利润等数据分析，酱香型白酒市场份额正在扩大！▍19年与21年酱酒产能2019年白酒产能，酱香型白酒占比7%；其它香型占比93%。2021年白酒产能，酱香型白酒占比8%；其它香型占比92%。酱酒产能增加1%，酱酒市场出现需求。...
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自从“香型”这一概念诞生之日起，中国白酒行业围绕香型所展开的“战争”就从未停止。浓型白酒并非生来就是市场老大。上个世纪70年代之前，清香型白酒的市场份额绝对第一，那个时候以“汾老大”为代表的清香型白酒占据了北方大部分市场，南方市场也逐渐渗透。之后，全国香型开始快速切换，浓香型反超清香型成为酒业香型的老大，五粮液、泸州、洋河成为领军品牌，浓香型白酒又开始反攻，形成全国上下一片“浓”的市场格局。如今市...
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美食与美酒搭配，能撞出精彩的火花，带来美妙的口感。作为世界上好吃的食物之一，泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种味道，香气浓郁，味道有些重，搭配葡萄酒并不那么容易。那么，泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢？1. 泰式炒面（Pad Thai）与雷司令（Riesling）泰式炒面口感酸甜交错，需要具有一样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配，而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味，酸度...
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澳大利亚继双反之后跌落神坛，目前中国市场的前三分别是老牌的法国，拥有自贸便利的智利和传统葡萄酒大国意大利。酒圈一直有“始于法国，终于意大利”的说法，在当下市场不确定性增强的大背景下，在产品名录中加上意大利葡萄酒也许会是一个非常明智的举动。意大利葡萄酒虽然有国家形象好，产酒历史悠久，技术成熟等优势，但也有产区和葡萄品种众多等令酒商头大的地方，这时候就需要一个课程来为广大酒商指南了。为此，意大利政府官...
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春节临近，酒水市场再次进入销售旺季。1月23日记者走访了西安市区多家超市和酒水市场发现，一些高端白酒价格快速上涨，有的发价已突破千元。而在白酒市场回暖的带动下，部分次高端白酒也纷纷提价，同时不少进口葡萄酒开始抢占节前消费市场。临近春节，酒水市场也日趋火爆。记者在西安市区的一家大型超市看到，白酒、葡萄酒、啤酒等各种各样的酒水都摆到了显眼的位置，供消费者挑选。“低价”“买一送一”“满减”“满送”等促销...
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智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）近日发布声明称，上半年，中国、美国和英国是智利葡萄酒的三大主要买家，其中，智利对中国的出口量最高。 墨西哥网站“20 Minutos”8月27日报道，智利葡萄酒协会的数据显示，智利葡萄酒上半年的出口额比去年同期增长了4.77%，同时，葡萄酒的平均价格增长5.33%，增至每箱28.88美元，每箱12瓶，每瓶750毫升。具体而言，上半年，中国仍是智利葡萄酒...
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吃火锅，和什么更配呢，我想很多人第一感觉就是啤酒。如果在吃火锅的时候，一边吹着空调，一边再搭配两瓶冰镇啤酒，那会给人一种酣畅淋漓的愉悦之感，“美酒佳肴，宛若婚姻”。那作为极品吃货的首选-火锅，吃火锅目的地首选-重庆，自然也少不了啤酒的江湖与世界，肯定也有很多优秀的本土啤酒品牌陪着重庆人们度过了吃火锅的那些峥嵘岁月。今天小编就跟大家一起来认识一下重庆的本土啤酒品牌。1. 山城啤酒、重庆啤酒-重庆市在...
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