导语：古代的酒等于多少度的白酒？武松连干18碗也只是微醉？这是为何？ 中国的酒历史文化悠久，在古代人们通常把酒当做饮品，主要作用是解渴，和现在的饮料、矿泉水差不多。 随着酒文化的演变，酒逐渐成了人们情感交流的纽带，所以就有了人们常说的“酒逢知己千杯少”、“无酒不成宴”等等。 总之，酒文化在中国儿女的心中已经是根深蒂固，随着时代的变更，工艺和原料都会出现变化，酒也会随着酒文化的发展出现异同。 因...
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无论是从影视剧还是从古诗词中，都可以发现古人的酒量非常好，很多都是千杯不醉，喝好几坛酒都跟没事人一样，而现代人喝酒能喝白酒一斤都是好酒量，那到底古代的酒多少度呢？虽然说古代人喝的多，但实际上度数也非常低，不过不同时期酒的度数也有变化，越近的朝代度数越高。古代不同时期酒的度数古代的“豪饮”虽然看起来夸张，但实际并没有那么恐怖，因为古代酒的度数并没有现代人理解的那么高。从商周到唐宋年间，古人喝的酒主要...
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都知道白酒是烈酒，啤酒不是烈酒，但谁又知道多少度的酒称为烈酒呢？对于这种临界值的问题，其实在国内也并没有明确指出，通常认为蒸馏得到的酒都是烈酒，但在国外已经明确规定，酒精度高于16.5度的酒精饮品都属于烈性酒。16.5度以上的酒是烈酒酒主要可分为发酵酒和蒸馏酒，而在国内，蒸馏酒通常酒被认为是烈酒。最初只有蒸馏酒，通过粮食自然发酵得到，由于一定浓度的酒精会杀死酵母，所以发酵酒最高只能达到10-15度...
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众所周知，我国的白酒文化源远流长，到现在已有千年的历史文化，而茅台酒和五粮液作为我国高端名酒之一，在市面上都非常受消费者青睐，但问题是同为名酒，为什么茅台酒比五粮液更符合收藏呢，下面小编带我们一起来知道下。一、生产工艺不一样酱香型白酒工艺，制曲着重于成堆，并且覆盖严密，主要是保温保潮为主。当温度回升到60到65度时，开始进行翻仓操作，因此属于超高温曲。则温度高达65度到70度左右，使得的曲块带有明...
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在古时候，酒的价位会有较大波动，唐朝经济繁荣，酒业发展迅速，通过具有代表性的唐代来了解酒的价位适合不过。从唐诗中看古时候酒价唐代——我国诗歌发展的黄金时代，当时社会经济繁荣，文艺鼎盛。此时涌现了一大批才华横溢的诗人，比如我们熟知的李白和杜甫。大多数的诗人都是喜欢酒之人，他们的诗词不仅反映出了人民的喜怒哀乐，也旁敲侧击地提到了“酒价”。试举几句我们熟悉的名句：李白：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱”...
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白酒的度数有高有低，每个厂家生产的白酒味道还不一样，所以人们除了买喜欢的口味之外，还要看白酒的度数，一般情况下，同一种品牌的白酒都有不同的度数。当然了，虽然是同一个品牌的白酒，但是各种度数的白酒之间味道和口感还是有差别的，那么低度酒是不是可以多喝一点呢？我们知道白酒的度数高低影响的不仅仅是白酒的味道和口感，更是喝下去之后对身体造成的影响，白酒在我们大陆很常见，度数高的能达到55到65度，在此范围值...
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对于普通消费者来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。（由于白酒降度工艺的应用，有人也把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。有人说，高度酒更好喝...
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酒可不可以混着喝？答案是否则的：不可以！其实，在我们日常的生活中，会经常见到有人喝了白的喝啤的喝红的，结果，一不留神就喝高了。酒量的大小与人的体质有很大关系，有的人量大，无论单喝白酒还是啤酒，已经喝了很多了，但也不会醉。但如果把不同类的酒混着喝，很快就会喝醉，这是为什么呢？简单地说，就是因为不同各类的酒，其酿酒工艺和原料不同，酒内所含的成份也不一样。其中最忌讳的就是白酒和啤酒的混喝。白酒是蒸馏酒，...
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白酒“三分酿，七分藏”，越优质的白酒在储藏过程中，口味变化越明显，越存价值越高。那什么样的酒值得收藏，多少度的，什么价格起步？具体如下：纯粮食酿造的白酒纯粮食酿造的白酒，在生产酿造过程中，未添加任何香精，酒中锰、铅、甲醇等有害物质的含量极低，对人体的有害成份较少，相比酒精勾兑的酒而言，更有收藏价值。高度白酒易久藏50度以上的白酒为高度白酒，高度白酒的酒精分子和水缔合比较牢固，游离的酒分子少，内部结...
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