果酒是用水果表皮发酵制作,用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。尤其是在夏季，喝点自制的果酒,爽口又解暑,下面跟着小编一起来学习如果自制果酒吧!金橘酒用料：金橘 白酒 白糖金橘酒的做法：1.金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净 （2.一个一个仔细擦干，把蒂揪掉3.把金橘对半切开4.用小刀或者小叉子之类的，把籽抠掉，千万别用手哈5.金橘和... 查看全文 >
在农村金樱子泡酒一般有两种方法，一种送人或出售的，一种是自己饮用的，一种送人或出售的。泡酒需要一定品像，给人以美观，能看见金樱子个大，酒足，所泡出面颜色金黄，具有酒香和金樱子的微微甜味。这个泡法需要一个漂亮透明的玻璃瓶子，将成熟金黄金樱子摘来，搓去外层针刺，洗净，挑选个头整齐，饱满，金黄的，晒至半干，装入玻璃瓶子。然后，倒入50度以上粮食酿造白酒，酒一定得浸过金樱子，密封六个月，最好是酒满瓶，金樱...
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为了健康生活，也为了精致的生活品质，养生似乎成为了一个不老的话题。酒，在养生中的价值也是很大的，自古至今人们就喜欢用各种食材泡成酒，特别是我们农村人，大自然赋予了我们的得天独厚的条件，运用着各种野生动植来泡酒。可泡酒的种类有很多，如：我们最常见的野生酸枣、野生枸杞、野生金樱子果等等。 根据泡的食材不同可以分为很多种，而且每一种酒的价值和功能也是不同的。用金樱子泡酒是我国民间里最常见的一种泡制的方...
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秋风中，山茱萸红果累累，绯红欲滴，为金色的秋天增添了美丽和暖意。山茱萸，又称山萸肉、萸肉，是一味补益而又具有收涩功能的常用药。那么问题来了，山茱萸可以泡酒吗，山茱萸怎么泡酒？下面是山茱萸泡酒配方。 山茱萸枸杞地黄酒 配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。做法：将前10味切碎，装...
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随着人们对养生保健的注重，市场上的水果酒越来越多。但是面对很多高昂的价格，很多的消费者选择了自制水果酒。自制水果酒有很多的讲究，今天跟大家聊一聊水果泡酒的配方，及各种水果酒的功效与作用，希望可以给大家帮助!葡萄干酒泡制方法：葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可饮用。功效：葡萄干性平，味甘，微酸。具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质...
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进入初夏，又是枇杷成熟的季节，枇杷是凉性的水果，可以润喉止咳，适当的食用对人体是有益的，除此之外也可以制成一壶佳酿，即可口又美观的枇杷酒，下面跟大家分享枇杷酒的制作方式。首先我们要知道，所有的原材料的类别以及做法有哪些，其每种做法得出的酒有哪些不同之处，今天分享的枇杷酒，属于水果酒类，前期的文章里跟大家讲过水果酒的分类做法及各种酒的特点，通过品、闻、看等一些心得，这里就不重复讲解了，枇杷酒的制作方...
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有句老话说得好，吃得苦中苦方为人上人。你是个能吃苦的人吗？说到苦，有人会想到苦瓜。苦瓜可以用来做各种菜肴，比如苦瓜炒鸡蛋，爽口苦瓜，凉拌苦瓜，苦瓜排骨汤等等。苦瓜还可以泡酒，今天小编就来告诉你苦瓜怎么泡酒，苦瓜酒的做法。栽种苦瓜，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，采摘，筛选，常温洗洁，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤...
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我国自古以来就有用酒来泡制各种药材的习惯，而且史书记载中也不乏各种用各种水果泡制的，口味较为清甜的酒，就像大名鼎鼎的青梅酒。而且，夏天最快乐的事情就是痛痛快快的喝上一杯冰饮了，不过那些口味千篇一律的汽水和果汁很快就喝腻了，不如一起学学自制水果酒吧。夏天应季水果数不胜数，泡制用的酒也是风味各异，不仅好喝，还能够拥有一定的美容养生效果，各种搭配任你选择哦！在学习制作之前，有几个泡制水果酒的小要点，需要...
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酿酒技术-5中水果泡酒的方法杏子酒--原料--杏子、清酒--做法--将杏子洗净控干。装杏子到八分满。然后倒满酒，密封放阴凉处保存3个月即可。荔枝酒--原料--荔枝、清酒、冰糖--做法--将泡酒的瓶子洗净并消毒，晾干备用。荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。密封1-2天即可饮用。青梅酒--原料--青梅、黄冰糖、酒--做法--将新鲜青梅洗净去蒂。将青梅晾干。放入洁净干燥的密封玻璃容器。...
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玛卡泡酒技术，玛卡泡酒最好配方大全玛卡，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。数千年来玛卡一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把玛卡当成果腹的食物外，还意外发现玛卡可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为玛卡的神奇效用，印加人就靠着玛卡补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。由于玛卡价格昂...
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