作为一款中级庄葡萄酒,2011年份的利安拉朵酒庄红葡萄酒(ChateauLilianLadouys,Saint-Estephe,France)在2014年度成功跻身《葡萄酒观察家》(WineSpectator)百大榜单,这一成就足以证明中级庄(CruBourgeois)也具有不可小觑的实力。而在2016年,这座兼具历史底蕴与实力的酒庄会给我们带来什么惊喜呢?小编先为大家简单介绍一下利安拉朵酒庄。 ... 查看全文 >
波尔多和作为全世界最知名的葡萄酒产区,大大小小几千家酒庄和各种复杂的分级制度,经常会把初入酒圈的人整得懵圈。比如:列级庄(Crus Classes)、中级庄(Cru Bourgeois)、车库酒庄(Micro Chateau)、艺术家酒庄(Cru Artisan)和小酒庄(Petits Chateaux)到底有什么区别?看完这篇文章你就明白了...列级庄 Cru Classes法语 Crus Cl...
查看全文 >
卡伯特酒庄(ChateauCapdet)位于法国波尔多梅多克(Listrac-Medoc)产区,在中级酒庄联盟(LAlliancedesCrusBourgeois)2015年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。 19世纪时,这个盛产上等葡萄的庄园是阿尔弗莱德·拉佳妮(AlfredLagane)先生的财产。 1900年初,波尔多酒商艾德蒙德·雷蒙德(EdmondRaymond)...
查看全文 >
布瓦蒙多酒庄是CHATEAUCASTERA旗下的庄园之一,在18世纪,梅多克(M?doc)开始了葡萄园的争夺……波尔多的贵族和资产阶级购买了庄园并建造了城堡。这座城堡将在1932年晋升为中级酒庄。酒庄拥有63公顷的葡萄藤,采用人工(10%)和机械(90%)进行采收。葡萄园由沙质和砾石状的山脊组成,这种土壤提供了良好的排水,特别适合CabernetSauvignon,是一种浓郁的梅多克葡萄酒。真正出...
查看全文 >
拉莫之花酒庄所在的地区为海洋性气候。在梅多克地区与众不同的地方是,其大部分葡萄园地的土壤类型是粘土。该类型土壤其实更有利于梅洛Merlot葡萄形成酒体饱满、果味浓郁、单宁柔顺的特征,所以酒庄栽培的葡萄品种有60%梅洛葡萄。这种天然的有利因素加上出色的人工技术以及辛勤的劳动,使得酒庄的葡萄酒口感复杂,品质优秀。 法国波尔多梅多克Medoc产区中级酒庄,酒庄名字中的「Mothe」在梅多克地区是「小山之...
查看全文 >
美丽之地酒堡是一座波尔多中级酒庄(CruBourgeois),位于波尔多左岸圣爱斯台夫(Saint-Estephe)产区,与知名的ChateauCalonSegur为邻。美丽之地酒堡与列级酒庄(GrandCruClasse)采用相同的酿造方式,同时拥有建于18世纪的梅多克产区最古老的地下酒窖,为酿成美酒提供完美的窖藏环境。 美丽之地酒堡红酒展现典型的圣爱斯台夫风格,强劲而不失气质,单宁扎实,陈年潜...
查看全文 >
cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种;更精确的说,那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思,相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé),我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时,商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶...
查看全文 >
作者:头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注:原创文章来源:头条号(今日头条旗下创作平台)版权:著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。今天和大家说说法国Medoc梅多克Cru Bourgeois「中级酒庄」的来历一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种;更精确的说,那是波尔多Medoc产区的一种分级制度...
查看全文 >
慕林古堡(ChateauVieuxMoulin)是法国波尔多上梅多克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliancedesCrusBourgeois)2015年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。慕林古堡创建于20世纪30年代,目前已经是第三代酒农在耕种葡萄园。酒庄秉承着尊重耕种实践活动的理念,在酿酒师埃里克·博斯诺(EricBoissenot...
查看全文 >
41公顷的葡萄园,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作,更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证 另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温(不超过28°C)浸渍和发酵,确保长时间和温和提取优质单宁,以保持水果的新...
查看全文 >