失传的古代名酒排名

来源:原创 时间:2023-03-28

探秘好酒,我们一直在路上。路过巴南丰盛古镇,我们习惯性的见酒坊就往里钻,和老板聊聊经营了多少年,尝尝有哪些酒,品质如何。在一家中年夫妻酒坊第一次见识了“红茅烧”,当时联想到的是鸿茅药酒。“我们有一种年轻人特别喜欢的酒,也是用红高粱酿的。”吴老板从大坛中盛出红茅烧给我们品尝时,肉眼可见沉底的颗状高粱,不同于一般酒体的白色,红茅烧呈琥珀色,后来才知道难怪将它称为“白酒中的红酒”。红,甜,香,比果酒浓,... 查看全文 >

人在酒途|探秘失传百年的中国传统红酒

专题目录

01.名酒怎么排位,排名前十名的白酒企业

第一名:贵州茅台,2017年营收610.63亿,净利润270.79亿元,公司市值7559亿。主打产品53度的飞天茅台,零售价1499元【官方的1499元的价格,基本需要抢,很难买到】。产地贵州省。​第二名:五粮液,2017年营收301.87亿,净利润96.74亿元,公司市值2096元。主打产品52度普五,零售价1099元【很多渠道零售价格950元-1000元左右】。产地四川省。第三名:洋河股份,2... 查看全文 >

02.来看看快要失传的三大古代名酒,你听说过哪一个?

酒,从古至今,每一个时期都有它的身影。现代生活中酒类饮品也是我们生活中不可缺少的,但是很多人很多酒友在喝酒的时候都愿意和一些名酒、好酒,在现代社会很多人都非常喜欢茅台、五粮液、洋河等等一些名酒,那么在古代古人喝酒时怎样的呢?他们那个时候的名酒都有什么呢?今天小酒瓶给大家分享的就是这样在现代基本已经失传绝迹的古代名酒!一、羊羔酒羊羔酒产自哪里呢?小酒瓶查阅了一下:《酒史》记载“羊羔酒出汾州孝义县”也... 查看全文 >

03.真正的古法酿造!其实茅台,五粮液,泸州老窖其实早已失传

不是危言耸听,随着白酒行业新国标要求:不准添加非谷物酒精,不允许添加香精等化学品添加剂背景下:市面上流通的99%是配制酒!行业将重新洗牌,新的机会诞生!老手艺人迎来了前所未有的机会!此文章谨献给真正的具有工匠精神的酿造传承人!自古四川出好酒,好酒出川东!当地老手艺人口口相传:酒是酿造好的,不是勾兑好的!茅台,五粮液,泸州老窖,汾酒,洋河等等大企业现在批量生产,其实真正的古法酿造,在80年代后慢慢渐... 查看全文 >

04.贵州十大名酒排名!(贵州十大名酒最新排名)

第一:中国茅台贵州茅台酒53度酱香型第二:国密董酒红韵董酒54度药香型第三:国台酒业国台酒53度酱香型第四:糊涂酒业百年糊涂52度浓香型第五:平坝窖酒54度其他香型第六:贵州安酒54度浓香型第七:贵州习酒习水大曲53度酱香型第八:鸭 西窖酒52度,龙头酱尾兼香型第九:湄窖酒52度浓香型第十:金沙回沙酒53度酱香型... 查看全文 >

05.最新山东名酒景阳冈酒价格表,传承古代酿造技艺的优质英雄酒

说到景阳冈,相信都会想起武松打虎的故事,而这里还有著名的景阳冈酒,当年好汉武松豪饮十八碗后空拳打死猛虎成为千古流芳的佳话,深厚的历史文化孕育出来的景阳冈酒,生产四大香型,但其中以浓香和酱香为主,而酱香的定位又要高于浓香,成为其中高端品质代表,更值得品鉴。最新景阳冈酒价格表景阳冈心选小方瓶52度480ml价格:17元景阳冈叫劲41.8度150ml价格:19元景阳冈小酒壶52度200ml价格:21元景... 查看全文 >

06.古代饮酒文化|唐代、宋代人喝过的名酒,你听说过么?

唐宋时期,酒已经普及到了百姓的日常生活中,那么,在唐朝和宋朝期间,大家主要喝的是什么酒呢?我们就来看看唐宋时期的酒文化。唐宋时期的人主要喝什么酒?米酒米酒又称谷物发酵酒,是通过将谷物蒸熟后拌与发酵粉置于缸中,密封,待发酵一段时间后便能成酒。唐人酿造的米酒又分为清酒和浊酒。清酒:酿造时间长、酒精浓度高、甜度低,透明度较清澈,但酿造的工艺复杂。浊酒:酿造时间短、浓度低、甜度高,也比较浑浊,酿造工艺简单... 查看全文 >

07.历届名酒是怎么排名的?53优有哪些酒?

新中国成立后,中国对白酒共进行过五次国家级评比。第五届评酒会结束两年后的1991年,中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书。这便是全中国唯一获得官方认可的白酒权威评级了。《中国历届评酒会资料汇编》一书的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工业技术进步及展望》一文中均提到了“17大名酒53优”。要了解这排名的来历,还得回顾一下历史上的五次评酒会。壹第一届:1952年在北京举... 查看全文 >

08.现代排名前列人们追捧的茅台酒,在古代只有穷人才喝

在新中国建立以前,白酒是很难登大雅之堂的,所以白酒太苦太多销量根本就不好,并且在古代也只有穷人才会喝这种酒。那么在古代那些有钱人或者是达官显贵的人都喝什么酒呢?这就要从中国酿酒的历史开始说起了,首先就是黄酒。黄酒的历史应该是最古老的了。他从古代一直是达官贵人喝的酒,就算是到了民国时期,文人贵族也会喝一些黄酒。再一个就是果酒了。我们所说的果酒可不是咱们现在喝的葡萄酒。要知道葡萄是汉代的时候张骞出使西... 查看全文 >

09.河南无好酒?曾被誉为“古代四大名酒”的杜康酒,为何如今无人问

酒在中国历史上可以说是有着很重要的地位,它也是一种中国传统文化的象征。在中国这片广阔的大地上,不同的地域都有着自己独特的历史文化中发展出来的代表性品牌。比如河南的“杜康酒”,就曾被誉为“古代四大名酒”,在酒圈中颇负盛名。特别是三国时期曹操的一句“何以解忧,唯有杜康”,不知道让那个多少人领略到了杜康酒的魅力,也让杜康酒成了无数人所喜爱的历史名酒。而如今说起中国有名的白酒,却没有人会提到这款酒,现今销... 查看全文 >

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