在新中国建立以前,白酒是很难登大雅之堂的,所以白酒太苦太多销量根本就不好,并且在古代也只有穷人才会喝这种酒。那么在古代那些有钱人或者是达官显贵的人都喝什么酒呢?
这就要从中国酿酒的历史开始说起了,首先就是黄酒。黄酒的历史应该是最古老的了。他从古代一直是达官贵人喝的酒,就算是到了民国时期,文人贵族也会喝一些黄酒。
再一个就是果酒了。我们所说的果酒可不是咱们现在喝的葡萄酒。要知道葡萄是汉代的时候张骞出使西域带回来的,这个时候的葡萄酒也是皇宫里有,外界是没有的。除了葡萄酒以外还有其他的果酒,比如青梅酒,杨梅酒,桑葚酒,柑橘酒。
还有一个就是药酒,在中国,人们对酒的研究真的是锲而不舍,将酒发挥到了极致,并且还将酒和中医联系在了一起。偶然的情况下选择我们无意中发现喝下发酵后的瓜果汁能够用用缓解治疗伤痛的作用,从此之后药酒也就慢慢的出现了。
你们对这些酒又知道些什么知识呢,可以在评论区留言讨论告诉我们。