侯伯王（也叫奥比昂或者红颜容）酒庄位于法国格拉夫区(Graves)的贝萨克村（Pessac）。距离波尔多市区2公里左右。酒庄面积109英亩，是波尔多1855列级五大一级庄中最小的庄园，是波尔多历史最悠久的葡萄园之一，也是五大名庄中唯一一家不在梅多克产区的庄园。奥比奥庄园的葡萄酒以梅洛和赤霞珠葡萄为主，少量小唯多混酿而成，由于奥比奥酒庄离市区近，因此也是最早开始采摘的酒庄，它的采摘标志着波尔多葡萄采...
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罗曼尼康帝冰冻图近日欧洲疫情势头越来越严重，法国也再次宣布封城及禁足，哎，真希望疫情可以早点离去，让人们可以早日恢复正常工作和生活，让我可以重启三月份就计划好的法国勃艮第红酒产区探寻之旅。恒温仓库保存下的罗曼尼康帝说到勃艮第，让我不由得想起之前一个北方朋友在澳门买的那支堪称红酒中的劳斯莱斯的世界名酒-罗曼尼.康帝，现在想起来，我的心还替他隐隐阵痛。爆裂的罗曼尼康帝图这款产自法国著名产区勃艮第的酒王...
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拉菲可以说是最著名的红酒品牌，“来一瓶82年的拉菲”已经深入人心，成为大众心中的高端品牌，那拉菲是哪个国家的品牌红酒呢？虽然拉菲的名声很响，但大多数人对这个法国品牌不太了解，要知道它可是法国五大名庄之首，拉菲红酒一直拥有全球最顶级的品质。拉菲是法国顶级品牌红酒拉菲是哪个国家的品牌红酒？当然是法国，世界上最重要的葡萄酒产国就是法国，而法国最顶级的葡萄酒品牌就是拉菲，也就是电影中“来一瓶82年拉菲”的...
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了解一个国家葡萄酒的一部分是了解该国如何控制(并因此标注)其葡萄酒生产。也许最好的开端是许多现代葡萄酒管理模式的体系:法国的原产地控制( AOC )。称谓控制：定义与目的“原产地名称”在法语中的意思是“受控的原产地名称”。分类系统是作为葡萄酒地理标志认证的一种方式而开发的；然而，今天AOC扩展到许多产品，包括葡萄酒、奶酪、黄油、薰衣草和扁豆。认证和过程由一个叫做国家起源和质量研究所的组织控制。AO...
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法国，并不是最古老的葡萄酒生产国，但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移，法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出，但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...
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“长相思兮长相忆，短相思兮无穷极”，这个有着优雅古典名字的美人儿，却是一个野性十足的“辣妹”。有人说长相思是一个坏女孩，野蛮而放纵，也有人说她身上有“猫尿”的骚味儿，但你再走近一点，就能够发现她身上那股独特的清冽与甘美。她更像一个撩人的小妖精，不知不觉的散发着风情，却又带着一股未经雕琢的纯净与天真。中文译名长相思，这个颇有诗意的名字是在品种引进烟台后，由张裕公司的创始人张弼士邀请当时的一些文人墨客...
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法国，并不是最古老的葡萄酒生产国，但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移，法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出，但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...
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米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），国际名酒收藏家，一直希望打造一个全世界上最昂贵的葡萄酒博物馆，收录下这世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休开始后，他便马不停蹄的周游世界，网罗顶级年份的绝世好酒，晚年在自家建起了世界上最壮观的大型酒窖。为了一窥这座葡萄酒博物馆的壮丽，我们特此在他的著作——《世界最珍稀的100种绝世佳酿》中，挑选出来自波尔多的 19 款名庄老...
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摘要：说起葡萄酒，大多数人会想到法国，想到82年的拉菲，星爷电影中的罗曼尼康帝，那么凭什么法国葡萄酒这么有名呢？不知何时起，葡萄酒已悄然走进大家的生活。纵然没有了解过他的历史，也听过他的名字，见过他的模样，甚至给他强行配过雪碧朋友。我们平时看到的葡萄酒品类众多，原产国也众多，法国、中国、意大利、美国、澳大利亚、西班牙等都是葡萄酒生产大国。然而很多消费者在想到葡萄酒时，会最先想到法国。除去个人偏好，...
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