大过年的许多人都喜欢吃火锅，有的爱喝点酒的人再喝点白酒，但是当时可能没什么感觉，但到了后来会感到有一点点点的不舒服，可能大家都不知道这是怎么一回事，以为是喝了点白酒有点上头，其实不然。书上有记载过食物相克这一说，红萝卜配白酒就是等于砒霜，你吃得越多喝得越多，就代表就服用砒霜的量就越多。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。无论是中西医都有这...
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收藏白酒相信是不少人的喜欢好，可有时候难免会遇到一些好好的白酒收藏在那里，过了一段时间就会出现一些沉淀，那白酒里有沉淀物还能喝吗？什么原因导致白酒的沉淀？有沉淀物的白酒不并都不能喝，具体白酒有沉淀能不能喝还要看沉淀物是否能溶于水。白酒的储存环境对白酒中出现沉淀物有一定的影响，一般在冬天温度较低的时候很多白酒都会出现一定的沉淀，不过当温度升高的时候，哪些沉淀物会溶于水中，这样的白酒是可以继续饮用的。...
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料酒是酒。料酒中含有酒精，它的主要成分是黄酒和盐、糖、糊精等添加物，用于烹饪食物，可以起到去腥解腻，增加食物香味的作用，料酒不适合直接饮用。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏...
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大过年的许多人都喜欢吃火锅，有的爱喝点酒的人再喝点白酒，但是当时可能没什么感觉，但到了后来会感到有一点点点的不舒服，可能大家都不知道这是怎么一回事，以为是喝了点白酒有点上头，其实不然。 书上有记载过食物相克这一说，红萝卜配白酒就是等于砒霜，你吃得越多喝得越多，就代表就服用砒霜的量就越多。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。无论是...
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对于许多人们来说，都知道喝酒是会伤身体的，特别是炎热的夏季时候，喝着酒吃着烧烤，而在这个时节喝酒也是最频繁发，那么，下面就让小编来为大家讲解一下吧。 夏日喝酒是有很多禁忌的，看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起食用的。 喝酒不宜吃韭菜的不利因素 韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色，韭菜对人体有很多的好处，但韭菜的食用也不是多多益善的，至少喝酒的时候，是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载：...
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一般人都知道喝洋葱泡的红酒对心脑血管有好处，其实还有很多其实好处，我经常泡，就是口感太差，可能是我喝的太多，晚上我会喝一大杯（150ml），一般推荐喝20-50ml，每天喝2次。最好把洋葱也吃了，不过泡过的洋葱难以下咽，非常苦涩。 洋葱泡的红酒的其它作用：1、对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。2、最妙的是对老花眼也有很大的...
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现在有一种很流行的吃法，就是用红酒来煮菜，例如红酒牛腩，红酒焖鸭这些等等。但是很多人钟情的还是红酒鸡翅，因为一方面红酒鸡翅做法简单，另一方面红酒鸡翅也非常的美味可口。那么，下面小编就教你怎么做红酒鸡翅!一、您需要准备的物料1. 鸡翅若干个；2. 干红葡萄酒适量；3. 冰糖适量；4. 盐；5. 生抽；6. 姜；7. 八角。二、烹饪步骤1. 用清水将鸡翅洗净。2. 把洗净的鸡翅放入开水中，焯一下以去除...
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羊肉能暖中补虚，补中，比较适合秋冬季节食用。冬季里，很多人都会叫上三五亲朋吃一顿热腾腾的羊肉火锅，专家介绍，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，有些人喜欢吃羊肉时配点小酒，那么啤酒和羊肉可以一起吃吗？羊肉和什么一起吃最好？羊肉不能和什么一起吃？下面小编带你看看。啤酒和羊肉可以一起吃吗？吃火锅时可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或...
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