第1步：寻找工作室我们需要找到一个车间来生产你的啤酒。车间的位置非常重要。一般来说，您的啤酒厂需要有灌装车间、配送车间、输送车间、发酵车间、酿造车间和锅炉车间！微型啤酒厂的面积可以在 600 到 1200 平方米之间。第 2 步：选择您的小型酿酒设备发酵罐和酿造系统是酿造啤酒最基本的要素。因此需要您的大部分注意力。一些大型啤酒厂的发酵罐容量为数百吨或更多。第3步：选择粉碎系统原料粉碎系统包括两部分...
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啤酒厂的成功与设备质量几乎直接相关。根据您的小桶、发酵罐和储罐的质量，您的企业将浮或沉。这意味着您不应该轻率地进行这些购买。并非所有啤酒厂设备都同样可靠。在选择啤酒厂设备时，我们将为您提供一些需要考虑的事项，这样就不必立即更换或在不需要的东西上浪费金钱。设备质量构成啤酒厂设备的材料的质量对作为啤酒厂的长期成功有着巨大的影响。低质量的酿造设备可能会破坏啤酒的味道和感觉。如果从酿酒师开始，那么选择更实...
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茅台镇是中国酱香型白酒核心产区，位于贵州省遵义市仁怀市，赤水河上游，是川黔水陆交通的咽喉要地，自古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的美誉。 茅台镇地处贵州高原西北部最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35–39度的高温期长达5个月，一年有大半年的时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。 上游的赤水河，水质好、硬度低、微量元素丰富，并且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、...
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高沟酒是“”品牌，国家名优酒。高沟酿酒，盛于明清，史有“高沟美酒自古培，味占东南家”之美誉。历经岁月积淀，高沟酒经典流传，历久弥香。1956年，荣获江苏省“酿酒”奖旗;1984年，在全国第四届评酒会上，以95.13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品，成为江苏名酒“三沟一河”的代表，名扬天下。产品介绍产品名称：42度高沟新天地香型：柔雅型酒精度数：42...
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啤酒是一个外来物种，100多年前刚被欧洲人带入中国的时候，苦涩的味道完全无法被接受，但是如今中国却成了全球最大的啤酒消费市场，全球每消耗掉5瓶啤酒，就有1瓶是被中国人喝掉的，中国消费者成了支撑世界啤酒工业的中坚力量。根据中国产业信息网的数据，中国人一年喝掉的啤酒折算起来超过920亿瓶，平均算下来一个人大概65瓶左右，不过这是全国平均数，如果按省市来做个排名，出人意料的是，地处北方的北京成了全国啤酒...
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山东，不仅是中华美酒诞生地，拥有酒祖仪狄，也是中国酒文化的发祥地，更有齐文化的商业带动，有史料记载的从古到今，还都是酒的生产和消费大省，在全国名列前茅，齐鲁大地喝酒之风不仅盛行亦有其独特之处。介绍山东白酒是否还“冒烟”自己产酒酿酒之前，先回顾下山东白酒近30多年的发展历程，以及这么多酒友都对山东白酒还冒不冒烟，山东本地人还喝不喝本地酒产生疑问。让“一夜成名”的山东白酒“大失所望”。山东人喜欢喝酒是...
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炎炎夏日，大家首相想到应该就是啤酒了，而作为夏日的畅销饮品之一的啤酒有着很多分类的，精酿啤酒就是啤酒中的一大特色。那么中国有哪些精酿啤酒，中国精酿啤酒排名怎样呢?下面就和小编一起来了解一下吧。中国有哪些精酿啤酒中国精酿啤酒自2008年开始，出现了第一批有意识的精酿啤酒企业。虽然中国的自酿啤酒屋开始于1990年代，但技术、风格、文化上都有局限，只能称为小啤酒屋，而非精酿啤酒。2008年成立的南京高大...
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说起老皇城的酒厂，不少人第一闪过脑海的一定是北京的二锅头，没错儿，历史悠久的酒厂中确实不能少了这一大特色。想当年，北京城流传着一个霸气十足的美誉------京城三剑客，顾名思义，就是老北京城儿生产二锅头酒中有头有脸的三大品牌。我们今天寻找的有故事的酒厂就是三剑客之— ------- 华都酒厂。华都酒厂，其前身是“昌平县酿酒厂”，全称是“北京华都酿酒食品有限责任公司”，建厂于1949年4月19日，由...
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北京是一座任何美好的词语形容它都不足为过，深受的历史文化，著名的景点，出色的建筑......但是说起白酒，除了二锅头，你还能说上几个呢？嗯，想了想是不是没有想到，是不是会觉得北京除了二锅头就没有其他好酒了？当然不是，只是北京白酒发展的路程比较坎坷，之前也是有不少好酒，但是现在酒慢慢淡出人们的视线了。那我们今天一起来看看北京的四款“可怜酒”，曾经可以说是家喻户晓，现在就大不如前了。菊花白酒这款酒可是...
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