天气越来越冷了，人也容易变得emo，一些温暖治愈的食物就显得很有必要。除了常见的美食之外，这几款借助红酒烹调而成的美味你都尝试过吗？01红酒&牛腩牛排可以说是红酒最常见的配餐了。但是红酒不仅仅可以配着牛排吃，红酒炖牛腩也是一道超级受欢迎的美食。降温的日子里，一锅热腾腾的红酒炖牛腩，不仅看起来色泽诱人，尝一口牛肉更是软烂入味，香味四溢。原料：红酒1瓶、牛腩、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱、生姜、黑胡椒、番...
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随着现在经济发展迅速，白酒似乎成为了大家日常生活中的必需品，大家都喜欢有事没事喝二两，少量的饮酒能够增加血液循环，有助于睡眠，对身体是非常有好处的，但是你知道如何品白酒吗?今天小橘子就来和大家说说，品酒的正确打开方式。1.我们知道白酒分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他型，那么我们该如何鉴别，这就需要我们通过看、闻、尝来品白酒，最直接的是闻和尝2.舌头的不同部位能够感受到不同的味觉，舌头前端对...
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原创 记者 陈振翔 华夏酒报 今天随着北京疫情防控级别的降低和全国各省、市大、中、小学及幼儿园复学日程排定，进一步证明了国内疫情防控向好，餐饮堂食经过一个多月的经营，复苏加快。国内酒类行业的消费在消费提振、消费券、消费打折等利好刺激下，动销加速。电商作为新兴消费载体，在疫情期间发挥了特殊作用，作为线上线下优势互补的电商平台被企业、酒商和消费者所青睐，同时也成为区域品牌“弯道超车”的“杀手锏”。“五...
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为什么决定聊一聊世涛和波特？因为它被老饕们深爱（世界排名最高的那些酒款中，半数以上是世涛波特类），但对啤酒小白来说，它并不容易入门。也许不知道喝何喝起，所以猎酒党就为大家盘一盘推荐入手的世涛和波特啤酒。猎酒党有许多资深精酿酒友，欢迎补充本文未提及的你所喜爱的世涛/波特，也欢迎转发给身边想要入门的朋友。声明1：本文介绍的不是世涛和波特的区别，大家可以搜到大量讲述这俩啤酒类型的文章，啤博士著作在此→世...
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白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便，受到了很多人的喜爱和追捧。那么白酒正确的打开方式应该是怎样的?一、白酒的香型要会区分市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额，但由于竞争激烈，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液、水井坊、泸州老窖为代表，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是...
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时光流转，四季更替，于千千万万的人海中遇见一个你。浪漫可以是甜言蜜语，也可以是柴米油盐，但无论怎样，踏踏实实为你做每一件小事绝对浪漫至极。捕获满满一瓶的花香、果香，水蜜桃、樱桃还有金银花，三只古灵精怪的精灵跳跃着释放出爱情的香气。高颜值，微起泡，瓶身高挑纤细，酒液粉嫩活泼，酒标有着水粉渐变效果，伴随着温度的改变，有热烈，有青涩，有神秘，有可爱。你问，爱情是什么味道？是甜得刚刚好的花境莫斯卡托，甜得...
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秋季是一个向冬季过渡的季节，天气逐渐变冷，为了提高免疫力和抵抗力，很有必要增加身体能量，在这个季节为身体提供一些营养物质。白酒焖猪手胶原满满，延缓衰老（可操作三颗星）需要准备的原料：一瓶白酒、鲍鱼汁1勺、豉油4勺、南乳1块、腐乳1块、花生酱一勺、鸡精、冰糖适量、蒜头6粒、姜6片将猪手先焯水，把猪手焯熟透，把猪手盛放起来晾着，把炒锅的油热的冒烟，将猪手放进去爆炒，依次放入的调料是：三两酒，6片姜，6...
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年关时节，旧的一年过去，新的一年到来，而喝酒正是辞旧迎新好的打开方式。远在西周时期，人们为庆祝过去一年的丰收和新一年的到来，会捧上美酒，抬着羔羊，聚在一起，举杯祝贺。北宋时分，人们过年那段时间一天要喝上 2 遍酒，除了自家人晚上喝酒守岁外;白天邻里间也会互相邀酒对饮，谓之“别岁”，也就是辞旧。除了喝酒，人们还会相互馈送酒食，谓之“馈岁”。在很多地方，过年喝酒不是先敬长辈，而是让家里年龄小的孩子先喝...
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天气渐冷，冬天马上就要到了，三五朋友成群，温一壶小酒，小酌真是既惬意又暖身。那么针对秋冬两季来说，酒更适合怎么喝？随着11月的到来，全国大部分地区已经开始进入冬季，寒风瑟瑟，就连南方一些地区都比往年更早入秋，夏日酷暑带给我们的闷热仿若昨日，坐在路边大排档撸串喝酒的日子，只能等明年夏天了。天干物燥的秋冬季节，我们该怎么喝酒呢？秋冬饮酒，宜慢不宜快区别于夏天为了解渴的豪饮，秋冬喝酒须得细品。寒风过后，...
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