很多人看到红酒瓶上标有“classic”字样，想问问classic是什么牌子的酒，但实际上classic并不是指的品牌，而是说的品质，代 表“经典”好酒的意思，最初是在德国葡萄酒的酒标上才会印有“classic”，现在在一些品质较高的酒上也会标注。classic代表品质而不是品牌classic的中文意思是“经典”，所以红酒的标识上印有“classic”字样，指的不是这瓶红酒的牌子，而是品质，通常被...
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remymartin的中文意思是人头马，人头马是世界上四大白兰地品牌中唯一一款干邑所创建的品牌，是被认为是世界上最优秀的干邑专家，由于选取了法国最优质的原料酿造出的人头马具有极其浓郁的芳香感，口感醇厚，口味悠长。经过企业家族的代代相传，如今在世界上颇有声名。人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由法国干邑当地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人RemyMartin的名字命名。人头马也是四大白...
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Vedett直译为“明星”，是来自比利时的啤酒品牌，根据发酵类型可以分为白熊（Vedett Extra White）和企鹅（Vedett Extra Blond）两款产品，其中白熊系列更常见，所以一般称为白熊啤酒。Vedett，代表着自我，另类，时尚，在法语和佛兰芒语中直译为“明星”。其系类根据发酵类型不同分为白熊（Vedett Extra White）和企鹅（Vedett Extra Blond...
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啤酒是采用麦芽、啤酒花、水、酵母或者其他谷物比如大米和玉米等（如果在当地合法）来发酵的酒精饮料的统称（牛津词典2013）。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语 Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1升啤酒产生的热量，相当于3~5个鸡蛋或200克面包所产生热量，一个轻体力劳动...
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歪脖子红酒是产于法国罗纳河谷教皇新堡产区的一种葡萄酒，因酒瓶的设计是歪的而得名。歪脖子红酒的特点是酒瓶设计歪脖凸肚，如扭曲的葡萄藤，酒瓶粗糙灰暗，有一种独特的沧桑感。歪脖子红酒产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区，外观别致创新，很容易让人眼前一亮。而且这款红酒采用上等的原生态葡萄，能酿造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚顺滑，轻轻的抿一口，滋味从口腔直达味蕾，回味十足且让人欲罢不能。“瓶颈歪曲，瓶肚突出，就...
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Domaine一般是指酒庄红酒，Domaine是勃艮第产区酒庄的习惯称谓，与波尔多酒庄Chateau的意思一样。Domaine是指葡萄种植和酿造的产业，可以是酒庄，也可以是葡萄园。Domaine指拥有葡萄园或葡萄园组成一个单一的资产或产业，尽管这些葡萄园可能或不一定广泛分布在不同的镇区，并有不同的葡萄园命名。一个单独的勃艮第Domaine可能在Chambertin，Clos de Vougeot，...
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出来的家乡情，紧紧地融入了当地人民的血液中。每逢过年过节、走访好友、还是迎贵客，都是一杯青稞酒，讲述着关于当地的故事!什么是青稞酒，青稞酒有什么功效呢?什么是青稞酒?青稞酒，其实就是在青藏高原上出产的一种主要粮食——青稞酿成的。青稞酒的产地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肃等地方。青稞酒为什么是当地人们最喜欢喝的酒呢?正是因为青稞酒具有喝了不上头、不口干，而且醒酒快，男女都能喝!说起青稞酒，...
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Pol Roger是一个法国香槟酒品牌，中文名是宝禄爵香槟，于1849年创建。Pol Roger香槟酒庄位于香槟产区埃佩尔奈镇，生产的香槟酒酒体丰满，醇厚，部分具有珍藏价值。宝禄爵酒庄位于埃佩尔奈，创建于1849年，创始人是来自著名香槟产区特级村爱镇Aÿ的宝禄爵Pol Roger。接下来的50年里，宝禄爵先生将酒庄打造成香槟地区最受尊重的酒庄之一，并在英国确立了其坚实的贸易基石。宝禄爵先生去世后，...
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Wine是葡萄酒的英文单词，不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料，属于发酵酒，酒精度数不高，一般在8到15度左右，但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄为原料酿造的果酒，酒精度数比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚...
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