红酒具有非常复杂的化学成分，它会在制酒/发酵和其他各种过程中发展。例如，单宁（存在于种子中）对心脏有帮助。葡萄酒调节您的新陈代谢，并有助于减少与皮肤有关的疾病。如果您打算每天喝红酒，建议少量饮用。由于葡萄酒本质上是酸性的（一定程度上），空腹饮用只会使情况变得更糟。喝葡萄酒好吗？首先，这很大程度上取决于饮用量，一般的每日推荐量约为每天一杯葡萄酒。喝葡萄酒的好处人们普遍认为，每天喝一杯红酒，并得到美国...
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炎炎夏日里，大多数的人们都会在这酷暑下来一瓶冰镇的啤酒，一杯下去，清凉舒爽，然而长期喝啤酒有什么好处和坏处呢？我们一起来看一下。喝啤酒的好处——助消化啤酒的产热量比较高，一升啤酒产生的热量相当于壮年人一天所需热量的1/3。因此，啤酒有“液体面包”的美誉。啤酒的主要原料是大麦芽和啤酒花。大麦芽是一味积食不化、肚腹胀满的中药，中医药典籍中早有记载。啤酒花也有、健胃、之功效。另外，酿制啤酒还需要酵母发酵...
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酒精对人体的伤害是众所周知的，一直提倡大家少喝酒。然而对于葡萄酒其实是相反的，葡萄酒不仅好喝，并且适量的喝葡萄酒对身体有着很大的益处。 1、提升免疫力 至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括h1n1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其...
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红酒具有非常复杂的化学成分，它会在制酒/发酵和其他各种过程中发展。例如，单宁（存在于种子中）对心脏有帮助。葡萄酒调节您的新陈代谢，并有助于减少与皮肤有关的疾病。如果您打算每天喝红酒，建议少量饮用。由于葡萄酒本质上是酸性的（一定程度上），空腹饮用只会使情况变得更糟。喝葡萄酒好吗？首先，这很大程度上取决于饮用量，一般的每日推荐量约为每天一杯葡萄酒。喝葡萄酒的好处人们普遍认为，每天喝一杯红酒，并得到美国...
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相信爱喝葡萄酒人，都知道葡萄中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。那么当我们把葡萄做成了葡萄酒，其中的营养元素又会发现什么变化？其实长期喝葡萄酒的益处多多，而葡萄酒也成为人们养生常喝的酒类。但是葡萄酒虽好喝且益处多，但饮用时也是有坏处，今天就来给小伙伴们讲解一下关于葡萄酒的饮用葡萄酒时的好处和坏处，一起来...
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葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，欧洲人之所以喜欢喝葡萄酒，其中一个很重要的原因就是葡萄酒能杀菌、防治疾病。但葡萄酒也是酒，一旦过量，对人体也会造成不利的影响。红葡萄酒的成分相当复杂，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10左右%。剩余的物质超过1000种，蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有...
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吃饭时候餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下之后，更觉惬意异常，通体舒坦。从医学的较新研究结果看，饮用红葡萄的好处有以下几方面： 前列是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧...
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葡萄酒真的是养生的好东西，不仅能美容养颜，还能延年益寿。这是因为红酒含有必需的维生素、糖类和蛋白质，以及各种微量元素。那么经常喝葡萄酒有什么好处呢？这也是很多人关心的，接下来，随小编来了解一下吧。 红酒中的白皮杉醇有什么作用美国普渡大学科学家完成的这项新研究发现，红葡萄酒中的一种叫做“白皮杉醇(piceatannol)”的物质有助于延缓未成熟新脂肪细胞的产生，防止这些未成熟脂肪细胞转化为...
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米酒的度数一般是8-13度左右，而有一些连米一起的糯米酒(醪糟)约3-5度，还有一部分在发酵后经过蒸馏的，度数高达30-60度。米酒是一般是指用糯米（江米）酿制的酒精饮料。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就...
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