人有一但有了习惯之后基本上也是比较难改的，特别是在吃饭的时候很多人都喜欢喝上一杯。所以酒已经和人们的生活分不开了，酒在开心或者不开心或者节日都需要。而酒是已经是人们最好的陪客，但是在市场中看到过许多酒，这些酒的品种也是比较多。而其中比较深刻的就是酱香酒，这个酒不也是白酒吗？而且度数也比较高53°，这个酒和其他白酒有什么区别吗？这个区别就很大了，酱香型白酒又被称为茅香型白酒。茅台大家都知道是国酒，而...
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科罗娜这款来自墨西哥的进口啤酒，因其特殊的喝法而备受欢迎，当然也有不少人看到其金色的酒液而想要尝试，看起来度数就不高的样子，那到底科罗娜啤酒多少度呢？实际高达4.5度，而普通国产啤酒仅3度左右，相对来说还是略高一些，所以后劲也更大一些。科罗娜啤酒的口感特点酒精度：4.5%原麦汁浓度：11.3°P科罗娜是世界上销量第一的墨西哥啤酒，同时也是世界五大啤酒品牌之一，不仅在墨西哥占有60%以上的市场份额，...
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原浆酒与普通酒有什么区别？原浆酒是原料发酵蒸馏后，不经过任何勾兑混合的原始酒液；而普通酒都是经过勾兑混合得到，差异是非常明显的，虽然现在都比较倾向于原浆酒，普遍认为品质会更好一些，但实际没有经过贮藏的原浆酒并不适合饮用，且风味没有普通酒好。原浆酒和普通酒的区别所谓原浆酒，就是高粱、小麦等原料，经发酵、蒸馏得到，不经过任何勾兑、混合的原始酒液。在上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒，都属于原浆酒...
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五粮液酒六和液以“天地之和、品质之和、身心之和、社稷之和、中西之和、古今之和”的六和精神为核心，体现了五粮液中庸和谐的企业精神，阐释出中华千年“和”文的精髓，契合当前共建和谐社会的趋势，开创了“和”文化白酒的先河。五粮液酒用小麦，大米，玉米，高粱，糯米5种粮食发酵酿制而成，在浓香型酒中独树一帜。五粮液酒丰富的微生物和香味物质，使得酒香更醇厚，同时，窖龄长可以减少酒中有害物质比例，提高酒中对人体有益...
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经常喝酒或者做酒水生意的朋友应该都知道，名牌酒和普通白酒的价格差别还是很大，比如茅台系列的茅台迎宾酒，同样是酱香型白酒，价格就比其它不是特别知名的白酒要高。今天我们就说一下差价这么大的原因在哪？1，原材料成本，无论任何香型的白酒在酿造过程中，原材料的好坏是最终决定酒水质量的主要原因，好的酿酒原材料，比如高粱，酿造出的酒的质量是远远高于一般的高粱的。还有一些酒精勾兑的成品酒的成本就更低了。原材料是决...
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原浆酒与普通酒的区别是类别不同，普通酒就是指所有白酒，而原浆酒属于白酒的一种，是指经过原料发酵蒸馏后，完全不进行勾兑的原始酒液；而现在大部分白酒是经过勾兑而得。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是...
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大部分在中国市场上流通的清酒，都属于“特定名称酒”，并归属于某个特定的等级，比如“纯米大吟酿”、“大吟酿”、“纯米吟酿”、“本酿造”等。 其实在这些林林总总的类型里，即使在人印象中“最便宜”、“等级最低”的本酿造，其实在日本清酒的鄙视链中已经算是中高端的酒。 那是因为，其实占清酒总产量超过半壁江山的产品，是那些连等级都评不上的“普通酒”。 怎么样才能评上等级呢？根据日本税法要求，有以下这些硬...
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以前我们尽量避开白酒奢侈品化这样的宣传口号，现在是尽量让白酒奢侈品化。奢侈品是什么意思呢？用大白话说就是没什么用，但是还挺贵的东西。白酒不是没什么用的东西，是老百姓一点点小小的生活乐趣。如今白酒价格越来越高，厂家说是因为原材料等成本上涨，于是很多有点品牌知名度的，定位中高端的白酒一斤涨了一百块钱。厂家要不要查一查采购？成本怎么一下子涨这么多？是员工工资涨了还是电费涨了，是高粱小麦涨了这么多，还是政...
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这两年，舍得酒业曝光率很高。先是被大股东坑到ST，摘帽后又被质疑老酒储备虚高，紧接着又踩上杨笠“普信男”的坑。某位酒友在舍得直播间留言：“某些酒明明那么普通，却偏偏那么自信！”，之后没多久，他就被踢出直播间并被拉黑。真没想到，舍得连这么点自信都没有。以子之矛，攻子之盾，子却急眼了。1不仅仅是舍得，这些年自信的酒企越来越多。很多产品的酒质明明没什么变化，甚至还有所下滑，酒价却偏偏涨的飞快。它们不光价...
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