前不久，《星期日泰晤士报》再次公布了年度富豪榜。因此，Inside the Cask博客随即也更新了一个酒水饮料行业富豪榜排名，小柒整理之后发给大家以供各位参阅。酒水饮料行业的财务回报一般来说不是很快，下表中显示出许多知名家族的财富都是经过历代的积累。Bernard ArnaultLVMH • 身价300亿英镑伯纳德·阿诺特（Bernard Arnault）是法国奢侈品牌集团LVMH的首席执行官，...
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在春机盎然的4月，成都迎来了疫情下第31届全国春季糖酒会，天猫酒水饮料行业商家大会也届时于2021年4月7日下午在JW万豪酒店召开，古老的酒水文化将行业内的商友齐聚成都，白酒、啤酒、低度酒、饮料等商家400余人欢聚一堂。本次商家大会，天猫酒水饮料行业围绕品牌生意分享干货数据，全面剖析了经历疫情影响下的市场变化引发的震动与机会洞察，与商家共建2021年新的期待与向往。会中，天猫食品农业事业部总经理 ...
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在春机盎然的4月，成都迎来了疫情下第31届全国春季糖酒会，天猫酒水饮料行业商家大会也届时于2021年4月7日下午在JW万豪酒店召开，古老的酒水文化将行业内的商友齐聚成都，白酒、啤酒、低度酒、饮料等商家400余人欢聚一堂。本次商家大会，天猫酒水饮料行业围绕品牌生意分享干货数据，全面剖析了经历疫情影响下的市场变化引发的震动与机会洞察，与商家共建2021年新的期待与向往。会中，天猫食品农业事业部总经理 ...
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啤酒是世界上最古老，消费最广泛的“酒精饮料”之一，它也是继水和茶之后第三大最受欢迎的饮料。啤酒是用谷类谷物酿造的，最常见的是麦芽大麦，尽管也使用小麦，玉米和大米。在酿造过程中，麦芽汁中淀粉糖的发酵会在生成的啤酒中产生乙醇和碳酸。大多数现代啤酒都是用啤酒花酿造的，啤酒花会增加苦味和其他风味，并充当天然的防腐剂和稳定剂。可以包括或使用其他调味剂，例如香草或水果来代替啤酒花。在商业酿造中，天然碳酸作用经...
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酒在我们生活中再常见不过的了，此前，啤酒与体育圈的勾连，更多是在球队获胜后，球迷在恣意的庆祝中将它派上场，不过近微信上纷纷转发“啤酒是更好的运动饮料”一文，这让爱喝啤酒的人士有了满满的自豪感—原来喝啤酒也是好事啊！ 可实际上，与很多网文一样，该文的观点并不准确。您可别信以为真，啤酒真的不能替代运动饮料。记者为此特别采访了国家马拉松队和竞走队科研团队负责人、运动训练科研专家杨明教授，让他给予了...
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我有些朋友每次喝醉酒了就经常用碳酸饮料解酒，但是每次喝完碳酸饮料后就更难受了，实际上喝醉酒是不能用碳酸饮料来解酒的。 据专家介绍用碳酸饮料非但不能“解酒”，反而会得到反效果。从消化系统的角度来讲，碳酸饮料在胃里会释放出二氧化碳气体，使酒精进入到小肠的速度加快，而小肠吸收酒精的速度要比胃快很多，这样反而会加速醉酒。所以建议醉酒的朋友们以后不要再用碳酸饮料解酒了。 专家建议那些经常醉酒的朋友们...
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属于饮料的白酒有：1、固液法酿造的酒水；2、液态法酿造的酒水；3、固态法酿造的酒水。对此乍一看好像所有的白酒都被列入了饮料的范畴，但恰巧实际情况也正是如此，毕竟白酒的归类是属于蒸馏酒，而蒸馏酒这一大类在食品分类中也确实是在饮料的行列，因此说白酒都是饮料其实也一点不为过。酒精酒算白酒吗酒精酒并不算白酒而是属于酒精饮料，而白酒通常指的是纯天然、零添加的固态法纯粮酒；为此国家食品监管总局还专门颁布了白酒...
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香槟不用兑饮料，香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只能在法国香槟区生产，香槟的酿酒葡萄和酿酒方法都有规定，风味独特，不需要再兑别的饮料一起喝，会破坏它本来的风味。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(Pino...
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对酒感兴趣的酒友，有没有经常刷到那种品鉴酒水的视频，有的是不同香型价格区别不大酒水对比，有的是同香型不同价格的对比。品鉴之后对于酒水的评价比较中肯的还好，就怕是那种推荐您去购买的我感觉就不恰当了。在我看来大家适当的看一下就好了，不要太入戏。大家都说茅子好，其实当您喝的时候也就那个味道，而且不适合其味道是酒友大有人在。茅子基于其金融属性、用途、背景因素等等原因也就被大众所认可了。当然茅子的作为行业标...
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