萨瓦葡萄酒

来源:原创 时间:2023-03-25

侏罗与萨瓦是法国两个遭埋没已久的酒区,而这两区的葡萄酒的风格与风味独具特色,绝非他处可比。今天,我们就来聊聊这两个产区的特点,葡萄酒有何独到之处。在阿伯瓦镇(Arbois)北方的罗塞列村(Les Rosieres)有座在法国酒史,甚至世界酒史上皆占有重要地位的葡萄园。19世纪末,应拿破仑三世的要求,路易·巴斯德(Louis Pasteur)在此进行实验,以研究葡萄汁会变成葡萄酒以及葡萄酒会变成酒醋... 查看全文 >

被遗忘的法国侏罗与萨瓦(JURAANDSAVOIE)葡萄酒产区

专题目录

01.法国萨瓦和塞榭产区的葡萄酒简介

萨瓦(VIN DE SAVOIE)法定产区是由数个分离的产区所组成,大多数位于碎石山坡或寒冷的冰碛土上。其中某些出产红酒、白酒或玫瑰红酒的村镇可以将村庄名附加在法定产区名后,各村镇用以酿酒的葡萄品种也不同。一般而言,白酒若非使用胡榭特、阿尔地斯或贝杰宏葡萄,就是以一种晚熟型的贾给尔葡萄酿成,这种葡萄酿成的酒在萨瓦酒中最为清淡。马利南(Marignan)、马林(Marin)及希巴耶(Ripaille... 查看全文 >

02.畅游侏罗与萨瓦萄酒酒乡,深度了解侏罗与萨瓦葡萄酒产区

对滑雪者而言,萨瓦这个地方耳熟能详,这里的葡萄酒和葡萄园和其在滑雪界的知名度相比,还有很大潜力尚待挖掘。侏罗区更是没有什么知名度,在勃艮第与阿尔萨斯之间这条几乎快被踏平的道路上,它就像一个隐居的小角落。但如果你是个好奇心强、爱冒险尝试的人,不妨绕道来这里瞧瞧,一定会惊喜连连。年度葡萄酒节日及活动在法国所有地区中,侏罗区和萨瓦区无疑将被列入最值得一游之处,最简单的原因就是这里的美酒在法国其他地方很难... 查看全文 >

03.侏罗和萨瓦产区布杰和沙隆堡的葡萄酒简介

布杰(BUGEY)酒区的葡萄园横互在布尔格-沛斯(Bourg-en-Bresse)与安贝西尔(Amberieu)之间,沿着塞榭(Seyssel)与隆涅(Langnieu)间的罗讷河东岸谷地分布。栽种在石灰岩土壤中的葡萄用来酿成红酒、白酒与玫瑰红酒,并以布杰优良地区餐酒为酒名销售,本区有五个产酒村镇可以在酒标上附加村庄名,如下所示:virleu-le-GrandManicleMontagnieuMn... 查看全文 >

04.萨瓦葡萄酒产区(中国葡萄酒产区)

萨瓦(Savoie)是法国东部的葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理位置非常明确。该地区大约四分之三的葡萄酒是白葡萄酒,这主要是因为大多数红色品种在萨瓦的凉爽气候中难以成熟。贾给尔是种植面积最广的白葡萄品种,因为其产量高。胡塞特葡萄则用于生产一些优质的葡萄酒,特别是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey产区。与法国其他许多地... 查看全文 >

05.萨瓦葡萄酒产区【图文】

萨瓦(Savoie)是法国东部的葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理位置非常明确。该地区大约四分之三的葡萄酒是白葡萄酒,这主要是因为大多数红色品种在萨瓦的凉爽气候中难以成熟。贾给尔是种植面积最广的白葡萄品种,因为其产量高。胡塞特葡萄则用于生产一些优质的葡萄酒,特别是在Roussettede Savoie和Roussette de Bugey产区。与法国其他许多地区... 查看全文 >

06.法国萨瓦葡萄酒产区介绍(法国葡萄酒产区介绍及其发展趋势)

你对法国萨瓦葡萄酒产区了解多少?越来越多的人想要去了解法国葡萄酒,因为法国葡萄酒非常的不一样的地方,今天小编为大家介绍的就是法国葡萄酒产区,我们一起来看一下吧。  位于法国东部,临近瑞士边境,地处高寒地带的萨瓦产区(savoie)是举世闻名的滑雪胜地和奶酪之乡,但除了皑皑雪山和美味奶酪,萨瓦的葡萄酒也同样别具一格。在很多行家眼中,萨瓦葡萄酒从来都是被低估的那个,即便他们已经“久经沙场”,但在品尝萨... 查看全文 >

07.萨瓦葡萄酒VindeSavoie

萨瓦葡萄酒(Vin de Savoie)是法国远东地区萨瓦地区的核心产区。这个山区在阿尔卑斯山脉的西部边缘。葡萄酒这些酒的风格非常独特,但在它们的故乡之外却很少见到。大多数是用Altesse、Jacquère和Chasselas葡萄品种酿制的干白葡萄酒。萨瓦葡萄酒经常被描述为独特的“高山”葡萄酒,以其新鲜和矿物质的特征。Vin de Savoie AOC 和 Roussette de Savoie... 查看全文 >

08.汝拉和萨瓦葡萄酒产区介绍

汝拉Jura和萨瓦Savoie法国东部,靠近瑞士附近的汝拉(Jura)和萨瓦(Savoie)两个产区种植面积狭小,产量不大,但因为环境特殊,葡萄酒风格独特,在法国众葡萄酒中独树一帜。汝拉(Jura)产区汝拉除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外,也出产具地方特色的“Vin Jaune黄葡萄酒”和“Vin de Paille 稻草酒”。Vin Jaune起源自夏龙堡(Chateau-C... 查看全文 >

09.汝拉和萨瓦地区的葡萄酒有怎么样的特色?

   关于汝拉和萨瓦地区的葡萄酒怎样大家知道多少呢?在法国东部,在靠近瑞士附近的汝拉喝萨瓦两个产区种植面积狭小,产量也是不大的,接下来跟着小编来一一学习吧!    关于葡萄酒汝拉和萨瓦地区的知识  法国东部,靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小,产量不大,但因为环境特殊,葡萄酒风格特,在法国众葡萄酒中树一帜。   汝拉产区:除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外,也出产具地方... 查看全文 >

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